場 所　　蘭棚應(yīng)選擇背西朝東方向的場所，東南方向空曠，西背方向有高墻或大樹。既能見初陽、又能擋烈日。周圍小環(huán)境空氣清潔，有一定濕度保證的院落。注意透風(fēng)、受露、避烈日、忌煙等。若建在屋頂或樓層陽臺，除上面遮蔭外，靠西北方向主要張掛簾子以防午后落日斜照灼傷草葉。蘭棚下面最好用泥地或下設(shè)清水池，以保持蘭棚周圍空氣潮濕。并注意地面清潔，防止病蟲害滋生。當(dāng)室外氣溫降至0℃左右，須將蘭盆移入室內(nèi)，以防凍傷蘭根。　　蘭 盆　　傳統(tǒng)養(yǎng)蘭均采用瓦盆。因傳統(tǒng)植料為蘭花泥，泥沫極細(xì)。為使蘭根通氣，故用瓦盆。由于植料的改變和觀賞的需要，現(xiàn)大都采用砂盆和釉盆。由于蘭花根子細(xì)長，以高腰敞口喇叭型圓盆為好。為便于泄水，盆底孔的口徑要大，為了加強盆內(nèi)外空氣對象，盆底座宜高足鼎立為好。瓷盆因透氣性差，較少用。　　植 料　　1.蘭花泥：由樹葉腐爛后累積在山巖凹處的泥土，具有松軟、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5間。 2.火烤土：由生雜草的表面土經(jīng)燒烤后留下的顆粒土。　　3.仙土：由四川峨眉山采挖研制的顆粒土，分大、中、小、三種規(guī)格。　　4.松柏蘭石（火山石）；臺灣產(chǎn)，分大、中、小三種規(guī)格。　　5.壙基石：臺灣產(chǎn)，以高山礦土為原料經(jīng)技術(shù)處理的連續(xù)性氣泡體。分大、中、小三種規(guī)格。　　6.植金石：日本產(chǎn)，分大、中、小三種規(guī)格。　　7.帝王石：日本產(chǎn)，天然透氣多孔石。　　8.珍珠巖：排水性強、保濕、透氣性較佳。　　蘭 棚　　蘭花喜陰透風(fēng)之處，室外若無蘭棚庇蔭，必遭受烈日曝曬、狂雨沖襲。傳統(tǒng)蘭棚用竹架上放布幔和竹簾。晴天遮烈日，雨天防雨，晚上拉開遮簾讓蘭沐浴露水?，F(xiàn)代蘭棚多用金屬制成，用遮光網(wǎng)和塑料布防曬擋雨。蘭花臺架可分階梯式和平臺式，便于管理。室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，不需搭棚。　　栽 種　　做好蘭場、蘭棚及蘭盆、植料等準(zhǔn)備工作以后，即可栽種蘭花。首先將蘭盆用清水浸透，盆底用塑料網(wǎng)罩遮住盆底孔，用粗石或粗仙土墊底，高度為盆深的1/3。若用粗粒仙土，必須先用水浸泡十天。待放入蘭花，理順蘭根后放入中粒仙土或粗?；?。放置到離盆口一寸附近，用最細(xì)的仙土或蘭花泥充實蘭花假鱗附近，上面再覆蓋一層中粒偏細(xì)之仙土或細(xì)石子。盆中安放蘭苗時要注意為以后新苗留出空間。澆水陰放一星期后，便可正常放入蘭棚養(yǎng)護(hù)。　　管 理　　1.宋趙時庚《金漳蘭譜》：“臺太高則沖陽，太低則隱風(fēng)。前宜西南，后宜背北，欲通南熏而障北風(fēng)吹也。地不必曠，曠則有日，亦不可狹，狹則蔽氣。右宜近林，左宜近野，欲引東日而避西陽。夏遇炎日則蔭之，冬逢冱寒則曝之。下沙欲疏、疏則連雨不能淫，上沙欲濡，濡則酷日不能燥。至于插引葉之架，平護(hù)根之沙、防蚯蚓之傷，禁螻蟻之穴。去莠草除其絲綢、助其新苗、剪其敗葉，此則愛養(yǎng)之法也。”　　2. 明朝李民奎《養(yǎng)蘭訣》：“春不風(fēng)（后改春不出）夏不日，秋不干，冬不濕。”　　3.明馮京弟《蘭易》在前言中寫道：“養(yǎng)蘭之道備于天根易，明者述之，以時措之宜也。然蘭之性情德業(yè)有書言所不盡者，竊嘗折衷百家之說以衍其義，凡為傳十有二章是為易翼。”　　“喜日而畏暑，喜風(fēng)而畏寒”。（講蘭花生長時對氣溫的要求，即對陰陽溫寒的喜與畏）　　“喜雨而畏潦，喜潤而畏濕，喜干而畏燥”。（講養(yǎng)蘭中對水份的要求）　　“喜肥而畏濁，喜土而畏厚。”（講對殖材和施肥的要求）　　“喜樹蔭而畏塵，喜暖氣而畏煙，喜人而畏蟲”。（講清潔衛(wèi)生，除蟲滅菌）　　“喜聚族而畏離母，喜培植而畏驕縱。”（講蘭花的群生習(xí)性和栽培管理要恰當(dāng)）　　4.《蘭蕙鏡》中的12月養(yǎng)花法　　正月天寒不出房，須防泥燥致干傷；盆邊干透泥離殼，極妙須澆生腐漿。　　二月春分微透風(fēng)，須澆河水兩三鐘?；ㄅ璐笮∫苏遄?，莫向花澆盆內(nèi)中。　　三月春和日暖時，蘭花風(fēng)露用心思；東風(fēng)雖大全無礙，西北狂風(fēng)宜避之。　　四月晴和真好養(yǎng)，不拘雷雨卻無妨；若還久雨安簾下，風(fēng)透微微便不傷。　　五月太陽微似火。夜?jié)苍鐣袢龝r藏；蔭過午后交申酉，新透萌芽便不傷。　　六月炎炎早晚澆，行根透發(fā)起新苗；若還苗瘦如何治，秘授仙傳人乳澆。　　七月天時初立秋，新根受旺長苗頭。盆中若見根泥結(jié)，松土還宜用指尖。　　八月中秋霜露濃，須將草汁滿中盆。根強葉壯秋顆透，早發(fā)新花便不同。　　九月重陽風(fēng)漸寒，盆中泥面不宜干；勸君多曬多濡露，自有新顆土面穿。　　十月小春寒與熱，慎防風(fēng)雨及嚴(yán)霜。天和須向窗前曬，天冷還宜暖屋藏。　　子月開寒莫出房，溫和還要閉風(fēng)窗。最宜松葉鋪盆面，否則棉花亦可良。　　臘月天時緊閉窗，極寒極凍用銀缸。盆中干透微澆水，四面勾開中勿傷。　　5.許齊樓的《蘭蕙同心錄》的“種蘭蕙四季口訣”：　　正月：又是春風(fēng)月建寅，暖房安置倍留神。向陽窗拓勤宵閉，不使寒侵到晌晨。　　二月：杏花春雨鬧枝頭，喜見幽芳日漸抽。檐下避霜更防凍，惜花時動夜寒愁。　　三月：清明時節(jié)雨如絲，濕透苔痕蕊長時。防悶更移宣爽處，臨檐猶禁朔風(fēng)吹　　四月：蕙蘭開罷又清和，漸覺陽驕奈曬何。整頓護(hù)花障簾架，半陰爭比竹林窠。　　五月：霉雨連朝長翠莖，舊叢又見子芽萌。陰陽天氣宜珍護(hù)，莫使驕陽漏竹棚。　　六月：暑浸中庭熱不消，重簾晨蔽夜方挑。明年花信胚胎試，謹(jǐn)慎還宜草汁澆。　　七月：涼風(fēng)乍動暑猶熏，泥燥留心灌澆勤，得氣蕊應(yīng)先出土，計時不必定秋分。　　八月：桂花蒸后烈秋陽，干涸防將根本傷。記取時逢菱角燥，一壺清水即瓊漿。　　九月：木葉摧殘霜暗飛，任它夜露受風(fēng)微。直看瓦上痕添薄，始置南檐納曙暉。　　十月：嶺梅乍放小春回，又恐暄和霜雪來。移置草堂迎爽氣，瓦盆高供小窗開。　　十一月：廣寒月冷仲冬交，天地?zé)o情凍怎熬。旁午拓窗申又閉，周圍護(hù)惜更編茅。　　十二月：九九嘗防凍不開，窗封更恐雪飛來。倘逢滴水成冰候，爐火能將春喚回。　　6.《都門藝蘭記》是北京地區(qū)的栽蘭經(jīng)驗,他提出的澆水方法,是根據(jù)一年內(nèi)24個節(jié)氣而分別對待的:　　(1)立春、雨水：春蘭已著花，土不宜太干，沿盆邊微微潤濕：秋蘭盆如未干至底，則不澆。　　(2)驚蟄：春蘭盆干至蘭盆（上空下實）時，可以泣水，惟不宜多；秋蘭同前。　　(3)春分：春蘭已花謝，忌潮濕，盆半干時，可以潤水。　　(4)清明、谷雨：盆土勿使過干，每5日潤水一次。　　(5)立夏：蘭開始出房，宜澆透水一次。　　(6)小滿：盆土勿過干和過濕，葉上生斑即為過濕，新芽枯尖即為過干。每4日澆水1升使盆土自下而上 2/3濕潤為宜。　　(7)芒種：北京氣燥，更宜注意勿過干過濕。　　(8)夏至：盆土忌過干。若遇大雨，只能忍受一日，如遇連朝陰雨，須將盆移至通風(fēng)處。　　(9)小暑：此時空氣過濕，不患干而患過濕，盆宜放于通風(fēng)處；若燥熱少雨，每2日澆水1升。大雨或大濕一次，必須俟干至盆土2/3，否則不宜再澆。　　(10)大暑：盆土易一干到底，須注意每日只宜大雨或大濕一次。　　(11)立秋：蘭于此時正需水分，每3日須澆水2升，并宜稍為避風(fēng)。　　(12)處暑：每5日澆一次，除連朝霪雨外，可令其受雨露。　　(13)白露：秋蘭較春蘭尤須勤澆水，但大濕之后必須大干，始可再澆。　　(14)秋分：秋蘭若已出花，澆水宜稍少；若未出花，澆水宜稍增加。　　(15)寒露：秋蘭宜澆透水，春蘭則不宜透，宜潤。　　(16)霜?。禾m宜入房，澆水時間改為日中，澆后須置日中曝曬1-2小時。　　(17)立冬：只宜潤水，每5日約半升。　　(18)小雪：花房忌暖；不宜過濕，若過潮濕，可引起爛根、瘢葉以至枯萎。若盆土不干至底，只須稍潤土皮。　　(19)大雪：秋蘭不須水，春蘭宜微潤。　　(20)冬至：均不宜灌溉。　　(21)小寒：均忌澆水。　　(22)大寒：秋蘭仍不須水，春蘭可微潤。　　7.《嶺海蘭言》是廣東嶺南地區(qū)的栽蘭經(jīng)驗。其中提出6宜免，4宜加，5宜減的澆水方法：　　6宜免：天雨則免，天陰則免，天雪則免，將換泥則免，將灌茶麩、煙骨則免（即將施農(nóng)藥時），將換盆則免。　　4宜加：暑氣太酷則加，北風(fēng)過緊則加，近陽多處則加，盆小蘭盛則加。　　5宜減：天時頻雨則減，盆泥融化則減，近陰多處則減，盆大蘭小則減，蘭頭黑、葉起點則減。　　李延平的12月養(yǎng)蘭口訣（福建地區(qū)）　　正月相宜置坎方，黎明相對接陽光；更須避冷藏檐內(nèi)，勿使春風(fēng)雪打傷。　　二月栽培更自難，須悉葉作鷓鴣斑；庭前移進(jìn)復(fù)移出，惜葉猶如惜玉環(huán)。　　三月新條出舊叢，雨多切忌向西風(fēng)；提防濕處多生虱，老葉凋殘盡莫驚。　　四月盆泥日曬焦，微微著水澆根苗；先須皮浸河池水，煎過濃茶亦可澆。　　五月新條葉更青，綠蔭深處架高擎。須防蟻穴巢根下，早曬三時夜方澆。　　六月驕陽驟雨加，芬芳枝葉正開花；涼亭水閣堪安置，否則檐前作架遮。　　七月雖然暑漸消，更須三日一番澆。卻防蚯蚓傷根本，肥水還令和溺澆。　　八月之時稍覺涼，任他風(fēng)日也無妨。經(jīng)年污水今須換，卻用圭毛浸水良。　　九月之時有薄霜，階前南方好安藏。若生白蟻與黃蟻，葉灑清油定不妨。　　十月陽生暖氣回，來年花筍已懷胎；玉根不露須培土，盆滿猶宜急換栽。　　子月盆花宜向陽，夜間須用密收藏。長教土面生微濕，干燥須知葉要黃。　　臘月風(fēng)高霜雪寒，漸收暖閣避風(fēng)攢；直須解凍春光動，移向庭前對日看。　　根據(jù)李延平的經(jīng)驗，蘭花可以澆濃茶，也可以用尿作肥料。這是他人沒有提到的。　　肥 料　　由于植料，花盆更新、現(xiàn)代無機肥料因其安全、干凈、操作方便而取代傳統(tǒng)有機肥料。常用的有：　　1.美國產(chǎn)“花寶”分1.2.3.4.5號。　　1號：N-P-K為6-7-9促根莖強壯，稀釋1/1000　　2號：N-P-K為20-20-20常年可用，稀釋1/2000　　3號：N-P-K為10-30-20促花蕾，稀釋1/2000　　4號：N-P-K為25-5-20壯蘭頭，稀釋1/1000　　5號：N-P-K為30-10-10-壯幼苗，稀釋1/1000　　2.日本產(chǎn)液體花寶。　　3.美國產(chǎn)佳蘭寶。N-P-K為20-30-15　　4.四川花康三合一營養(yǎng)液。　　5.四川花康高效復(fù)合肥。　　6.日本產(chǎn)好康多1號復(fù)合肥（顆粒）。N-P-K為14-12-14　　7.日本產(chǎn)“花根旺”。（粉末）。　　8.日本產(chǎn)“植祥”（顆粒）。N-P-K為5.3%-6.9%-5.4%。　　9.荷蘭產(chǎn)奧妙肥（顆粒）。N-P-K為14%-6.8%-14%。　　10.臺灣產(chǎn)“易施肥”。 N-P-K為0.3%-0.4%-0.3%。　　11.美國產(chǎn)“新達(dá)摩”蘭花專用肥，分5號。　　1號 N-P-K為 7-7-7平均肥。　　2號 N-P-K為 10-5-5肥茅肥。　　3號 N-P-K為 7-9-5矮種專用平均肥。　　4號 N-P-K為 3-12-6闊肥澆頭肥。　　5號 N-P-K為 9-3-6養(yǎng)葉肥。　　12.蘭菌王（強力生根、催芽劑）稀釋1/500。　　13.日本產(chǎn)生長調(diào)節(jié)劑愛多收 稀釋1/6000。　　病蟲害及防治　　蘭花的病蟲害應(yīng)以防為主、防重于治。為了防病蟲害，首先要使蘭花生產(chǎn)健壯，增強自身的抵抗力，另一方面要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，適當(dāng)通風(fēng)，防止傳染。　　1.介殼蟲 往往在蘭花水濕過重又不通風(fēng)時發(fā)生。　　50%敵百蟲 1/250液噴。　　5%馬拉硫磷 1/1000液噴。　　50%辛硫磷 1/1000液噴。　　50%二溴磷乳油 1/1000液噴。　　2.螨尖 常見的有紅蜘蛛、螨。　　螨必死 1/1000液噴。　　滅螨猛 1/2000液噴。　　殺螨松 1/1000液噴。　　3.薊馬 用材丹、1605、樂呆等稀釋噴灑。　　4.蚜蟲 用1605、馬拉硫磷、林丹、氯化樂呆稀釋噴射。　　5.黑腐病 病源為腐霉菌。用甲基托布津、石流合劑、多菌靈等劑噴灑。　　6.霉菌病 又稱白絹病。消毒土壤、燒毀病株。　　7.褐銹病 由于盆土過濕或遭寒冷侵襲引起。　　8.細(xì)菌軟腐病 可用波爾多液、甲基多硫磷等噴灑。　　9.葉斑病 又稱蘗腐病，主要為害新芽及葉片。清除病芽及病葉，可用0.01%的硼酸液、敵枯雙、二硫磷等噴灑。　　10.病素病 如巴拉斯病等，病毒借蛋白質(zhì)引導(dǎo)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)形成病毒粒子，破壞細(xì)胞，并立刻復(fù)制毒素核酸引成蛋白質(zhì)外殼。主要通過傳染傳播。到目前為止尚未特效藥。　　殺蟲（菌）劑　　1.四川產(chǎn)花康1號（高效復(fù)合殺蟲劑）。　　2.四川產(chǎn)花康2號（高效復(fù)合殺菌劑）。　　3.臺灣產(chǎn)杜邦億力（殺菌劑）。　　4.臺灣產(chǎn)速霸殺乳劑（殺蟲劑）。　　5.臺灣產(chǎn)預(yù)防毒素病，拜拉斯病“培綠素”。（顆粒）