原料：山藥300克，香菇、胡蘿卜、
調(diào)料：木耳菜各100克鹽、香油各適量
1 山藥去皮，切片；香菇泡軟，去蒂后切片；胡蘿卜去皮，切片；木耳菜擇洗干凈，將梗和葉分開。
2 鍋內(nèi)放水，先將木耳菜梗放入煮熟，撈出裝入湯碗。
3 再將山藥、香菇、胡蘿卜片放入湯內(nèi)煮熟。
4 最后放入木耳菜葉，并加鹽調(diào)味，燒開后一起盛入湯碗內(nèi)，淋少許香油即可。
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