最近吃饅頭了嗎?是自己家里蒸的嗎?如果不是,請(qǐng)您小心!
饅頭、包子是咱老百姓最平常的主食,但由于工藝復(fù)雜,一般人很少自己蒸了,都是在外面買。有人稱我們國(guó)家一天要吃掉幾億個(gè)包子、饅頭。包子饅頭的食品安全關(guān)系著廣大群眾的身體健康。最近,記者發(fā)現(xiàn)買包子饅頭的商家普遍存在著一種嚇人現(xiàn)象,來(lái)看記者的調(diào)查。
這些饅頭店使用塑料籠布蒸饅頭、包子會(huì)帶來(lái)什么問(wèn)題呢?記者隨機(jī)從饅頭店帶回了幾個(gè)用來(lái)蒸饅頭的編織袋、塑料薄膜樣品,送到北京化工大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn):這些蒸饅頭用得薄膜,很有可能是由回收材料制成的。
塑料制品在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中必然要加入一些添加劑,工業(yè)級(jí)的添加劑和食品級(jí)的添加劑有很大的區(qū)別。如果是回收塑料的話需要加入更多、更龐雜的添加劑,如抗氧化劑等,其中有不少容易致癌的物質(zhì)。
記者走訪了幾家饅頭店,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題非常普遍,塑料籠布蒸出的饅頭除了賣給附近的居民,甚至還賣給了幼兒園和小學(xué)。
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