2018年元月7日,山東菏澤。離過年越來越近了,大雪后的農(nóng)村大集有了年味,農(nóng)民鄉(xiāng)親開始準(zhǔn)備年貨了,大集上賣的與過年相關(guān)的東西也多起來。圖為活的山羊,14元一斤,在農(nóng)村有很多人喜歡買活的山羊自己宰殺,保證肉的品質(zhì),當(dāng)?shù)剡^年家家都會(huì)準(zhǔn)備羊肉,招待親朋。
海帶,品質(zhì)好的7元一斤,買回家洗干凈、晾曬好,過年燉肉非常好吃。
鮮活的湖蝦,25元一斤,攤主說是從煙臺(tái)運(yùn)過來的,剛剛卸好車就趕大集了。
各種各樣的醬菜,價(jià)格不一,一般都是幾塊錢一斤。過年吃膩了大魚大肉,這些小菜非常的爽口。
大媽售賣的鵝蛋,非常的大,一個(gè)有半斤重,大媽說保證都是雙黃鵝蛋,6元一個(gè)。大媽說自己喂養(yǎng)了10只鵝,一般隔一集來賣一次。筆者把最大的鵝蛋全買了,蛋黃多腌著好吃。據(jù)說冬天腌的鵝蛋不會(huì)出油,沒有夏天腌的好吃,不知道是不是真的。
毛雞蛋,7塊錢一板30個(gè),價(jià)格非常便宜。
大紅公雞,12元一斤,有些雞都是飼料喂養(yǎng)的,很可能含有激素。買回家用糧食青菜養(yǎng)一段時(shí)間,過年吃起來更健康。
農(nóng)民大哥的稀罕物,斗雞,公雞200元一只,母雞160元一只。斗雞營養(yǎng)豐富堪比野味。
大鵝,13元一斤。鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩,鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等,都是“秋冬養(yǎng)陰”的良菜佳肴。是綠色健康食品。
豬肉,13元一斤。過年必備。
白素雞,菏澤特產(chǎn),8塊錢一個(gè)。用肉末攪拌加以佐料蒸制而成的美食。
粉條,材質(zhì)不同價(jià)格不一,5到8塊錢一斤,還有粉碎好的碎粉條,蒸大包子、包餃子非常方便。
荸薺,10元三斤,清脆爽口,可炒菜也可煮熟當(dāng)零食。
大蔥,一元一斤。大蔥是山東人的最愛,一般都買上一兩捆放起來吃著方便。
現(xiàn)磨的芝麻油,20元一斤,當(dāng)?shù)厝讼矚g吃芝麻油,涼拌菜的必備。
棉襖皮,買回家填充一些棉花就做成了棉襖,很多農(nóng)村人喜歡自己做棉襖穿,暖和。一般10幾元一件,很受歡迎,生意很火爆。
花椒茴香面,現(xiàn)磨現(xiàn)賣,當(dāng)?shù)厝俗鲳W必備。過年一般都會(huì)準(zhǔn)備不少。
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