圖：宋影青雙獅枕
在英文中，「中國」與「瓷器」是一個詞，自十五世紀(jì)時就傳入歐洲的瓷器以沉靜的色彩、透明的胎體、優(yōu)雅的圖案、精巧的形狀，凝聚著中國文化的豐富信息，展現(xiàn)中國人的審美追求。宋代是中國陶瓷業(yè)發(fā)展的鼎盛階段，宋瓷代表著中國瓷器的最高水平。北京故宮博物院收藏陶瓷三十餘萬件，其中宋代鈞窰出戟尊、影青雙獅枕、耀州窰瓷塑像皆為宋瓷精粹。
大公報記者 陳旻（文）
宋瓷之美，美在質(zhì)樸、收斂、溫厚和含蓄。文物專家認(rèn)為，宋瓷是中國陶瓷藝術(shù)發(fā)展史上的一個里程碑，它承載著中國文化精髓的道家美學(xué)思想「道法自然」，認(rèn)為無所用心的、自然而然的表達(dá)方式正能契合客觀事物的自然天性，從而達(dá)到主客體的自然交融，自然無為便成為人類社會和宇宙萬物存在、生存和發(fā)展的最高法則。
「道法自然」 天然雕飾
宋瓷在造型上，承接了青銅器的藝術(shù)特點(diǎn)，並去掉了青銅器上繁縟的裝飾，歸納成簡練的線條，使器型顯得更加流暢，器物古樸典雅，宛如天成。這種簡潔明瞭、自然流暢的表達(dá)方法體現(xiàn)宋代瓷器以物說「道」的法用。
在道家美學(xué)中，最美的就是最自然的，最高的審美標(biāo)準(zhǔn)和境界就是合乎自然之道，體現(xiàn)出素樸自然，恬淡無為。追求渾樸淡雅和樸素自然之美成為美的標(biāo)桿和典範(fàn)，藝術(shù)創(chuàng)作達(dá)到了渾然天成的境界，深化了「自然天成」的審美情趣，這一審美情趣在中國美學(xué)史和中國藝術(shù)史上形成了一種特殊的藝術(shù)趣味和風(fēng)格即為「平淡」。自然且平淡成為歷代許多藝術(shù)家們所追求的審美。
宋代出現(xiàn)了定、汝、官、哥、鈞五大名窰，其中以定窰創(chuàng)立最早，始燒於唐，以其刻花、畫花、印花紋樣裝飾而聞名，汝、官、哥、鈞各窰則以造型和釉色作為美化瓷器的手段。汝瓷釉如堆脂，鈞瓷銅紅窰變色釉絢麗多彩，官、哥窰器的開裂紋片，龍泉青瓷釉色之美，景德鎮(zhèn)青白瓷的色質(zhì)如玉，耀州瓷的犀利刻花等，都成為後世追求模仿的典範(fàn)。
河南鈞窰戟尊 靜雅月白釉
「夕陽紫翠忽成嵐」，是古人用以形容鈞窰窰變釉色的美妙詩句。那月白、天青、天藍(lán)、紫紅、海棠紅或單一或錯綜掩映而呈現(xiàn)絢麗多彩的釉色，無一不是美至極致，令人嘆絕。
故宮博物院藏的這件出戟尊是北宋鈞窰的名作，為宮廷陳設(shè)用瓷，明清兩代為皇室珍藏品之一。此尊，高32.6厘米，口徑26厘米，足徑21厘米。尊造型仿古銅器式樣，喇叭形口，扁鼓形腹，下呈以外撇圈足。頸、腹、脛之四面均塑貼條形方棱，俗稱「出戟」。通體施月白色釉，釉內(nèi)氣泡密集，釉面有鬃眼。器身邊棱處因高溫?zé)蓵r釉層熔融垂流，致使釉層變薄，掩映的胎骨呈黃褐色。
傳世宋代鈞窰瓷器以各式花盆、花盆托最為多見，出戟尊較為少見。與此尊相同的器物共有9件流傳於世，分別收藏在北京故宮博物院、上海博物館、臺北故宮博物院。宋代鈞窰月白釉出戟尊居多，其中以北京故宮博物院此件藏品為魁。
據(jù)專家介紹，這件出戟尊的造型設(shè)計特點(diǎn)，表現(xiàn)在組成尊體的外部輪廓線，自口、頸、肩至足部，均用微曲線勾勒。在長短不一的線型中，不見硬挺的直線，沒有棱角明顯的折線，也看不到大弧度的曲線，就連著意表現(xiàn)的小折肩部位，都是以細(xì)微曲線形成似折非折的弧度。柔韌的線型賦予高大的尊體以圓潤、飽滿、渾厚的風(fēng)韻，貼在頸、腹、足部的對稱式戟，使器型於渾厚中見古拙。徑度與口徑相若的喇叭形圈足，又增添了莊重感。此尊堪稱為集雄渾、古樸、端莊於一體的完美造型，而覆蓋在尊體上的勻淨(jìng)月白釉，以其淡雅的色彩、含蓄的光澤，別賦尊體雍容博大的氣韻。
鈞釉美，在於色彩豐富又以其複雜交錯的變化展現(xiàn)出詩意唯美的審美意境?？脊艑＜冶硎荆虐倌昵霸谌狈ο冗M(jìn)的科學(xué)技術(shù)設(shè)備的條件下，鈞窰工匠通過對釉中氧化鋁氧化鉛含量的控制，成功地配製出分相釉，致使鈞釉產(chǎn)生美妙而理想的外觀效果，是非常了不起的創(chuàng)舉。覆蓋在出戟尊尊體上的優(yōu)雅、瑩潤的月白色乳光釉，是鈞窰工匠純熟的配釉技藝的結(jié)晶。這件完美的鈞窰出戟尊，當(dāng)是集成型、配釉、燒窰諸工藝之大成的傑作。
影青雙獅枕 堪比青白玉
瓷枕是中國古代的夏令寢具，因具有涼爽怡人之功用，頗受人們喜愛，宋、金、元時期一度廣為流行，南北瓷窰均曾大量燒造。宋代是瓷枕發(fā)展的興盛時期，瓷枕在作為日用品廣泛流行之外，更是藝術(shù)品，集造型、繪畫、書法、文學(xué)於一體的工藝品。人們在各式各樣的瓷枕上繪畫書寫，用多彩多姿的裝飾紋樣寄託對美好生活的嚮往。宋代景德鎮(zhèn)窰燒造的青白瓷枕，顏色淡雅，釉面光潤，堪與天然青白玉相媲美，當(dāng)時即被人們稱作「玉枕」。南宋詞人李清照《醉花陰》中「佳節(jié)又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透」句中，「玉枕」即指當(dāng)時景德鎮(zhèn)窰燒造的青白瓷枕?？梢?，青白瓷枕在當(dāng)時風(fēng)靡一時。
故宮博物院所藏宋影青雙獅枕，高15.5厘米，長17.5厘米，寬13厘米，出土於湖北漢陽宋墓。此枕分上、中、下三部分。上部枕面為如意形，中心內(nèi)凹，刻飾纏枝蓮紋；中部為凸雕雙獅戲球；下部為腰圓形枕座。胎體厚重堅硬，除底部外，均施影青釉，釉色光潤淡雅，有青白玉般的質(zhì)感。枕的紋飾以簡化的獅紋為主題，匠師在刻紋時，不求形態(tài)的逼真，而是從總體上把握對象的神韻，刻畫的線條凝重而又豪放，具有典型的宋代瓷器裝飾風(fēng)格，是影青瓷的代表作品。
「影青」是宋代具有獨(dú)特風(fēng)格的釉色品種，瓷質(zhì)潔白，釉色青中現(xiàn)白、白中顯青，在景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)中佔(zhàn)有主要地位。宋代景德鎮(zhèn)「影青」的出現(xiàn)目的是燒製出青白玉的結(jié)果。青白瓷不僅釉色與青白玉的色澤近似，而且質(zhì)感也與青白玉相像，從而青白瓷博得了「假玉器」的稱號，在江南地區(qū)產(chǎn)生了廣泛的影響，形成了「青白瓷系」。
考古專家介紹道，此件瓷枕製作工藝精巧，在長圓形底座上雕塑成兩隻獅子狀，其上承以花瓣形枕面，面上印有花紋。運(yùn)用雕塑、刻畫、戳印圈點(diǎn)等技法，形象十分生動。這件雙獅枕造型奇特，兩隻獅子首尾相接，姿態(tài)雄健生動，尤其是此件雙獅枕通體影青釉，釉面勻淨(jìng)，更增玉質(zhì)感。是一罕見難得的文物。
耀州窰瓷塑像 塑藥王傳神
宋代是中國陶瓷史上空前繁榮的時期，當(dāng)時瓷窰遍布全國各地，以產(chǎn)品工藝、釉色、造型、裝飾所共有的特色，形成了各自的瓷窰體系，如定窰系、耀州窰系、鈞窰系、磁州窰系、龍泉窰系、景德鎮(zhèn)青白瓷系。
中國古代的製瓷業(yè)至唐代出現(xiàn)了「南青北白」，耀州窰是北方青瓷的代表，創(chuàng)燒於唐代的耀州窰影響廣泛。耀州窰在今陝西省銅川市，窰址以黃堡鎮(zhèn)為代表。北宋是耀州窰的鼎盛時期，據(jù)記載且為朝廷燒造「貢瓷」。耀州窰青瓷的主要特點(diǎn)：紋飾刻得非常清晰，帶有北方人爽利的性格特點(diǎn)，史籍上記載又叫「刀刀見泥」。
耀州窰瓷雕塑作品傳世與出土甚少，故宮博物院藏有一尊宋代耀州窰燒造的青釉人物塑像，維妙維肖。塑像高46厘米，底徑105厘米，通體施青釉，青中略顯黃色。塑造的是一位中等身材的佇立男像。昂首挺胸，雙目炯炯有神，凝視前方，兩腮微鼓，雙唇緊閉，沉穩(wěn)自信，氣定神閒。人物頭戴蝴蝶結(jié)飾物，身披由樹葉連成的長衣，左手托葫蘆寶瓶，右手執(zhí)草葉於胸前，腰間繫一布帶，布帶繫蝴蝶結(jié)，赤足立於圓托上。通體施青釉，釉色泛黃，整體造型高大，生動傳神，顯露出耀州窰陶匠對生活的細(xì)緻觀察和製瓷水平的高超，這尊瓷塑作品為耀州窰中不多見的大型瓷塑作品。
據(jù)考古專家介紹，傳說黃堡鎮(zhèn)舊有藥王廟，供奉唐代名醫(yī)孫思邈，孫思邈是耀州孫家人，他精通醫(yī)理、諳知藥物，對於中草藥的採集、栽培都有很大貢獻(xiàn)，後人奉稱他為「藥王」。中國醫(yī)學(xué)史上被尊稱為「藥王」者雖有多人，但唯有唐代醫(yī)藥學(xué)家、思想家孫思邈享譽(yù)最廣，影響最大，受到醫(yī)學(xué)界和民間的廣泛推崇，為他舉辦紀(jì)念活動也最為習(xí)常。專家說，孫思邈所在的陝西耀縣緊臨銅川，大名鼎鼎的孫思邈自然會成為宋代耀州窰工匠的創(chuàng)作素材。
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