好久沒(méi)有更新博客了,長(zhǎng)了滿滿的草,我發(fā)現(xiàn)做什么事情都不能停下來(lái),自從回了趟西安,人真真的是變懶了,回來(lái)也差不多快一周了,什么都不想做,連一直堅(jiān)持的瑜伽都停下來(lái)了,昨晚練了幾個(gè)動(dòng)作,好大的退步哦,真是功虧一簣啊。
這道可樂(lè)雞翅還是回去之前做的呢,都躺在草稿箱里好久了,趕緊翻出來(lái)整理一下,嘻嘻!可樂(lè)雞翅在我家是很受歡迎的一道菜,無(wú)論是小朋友還是大朋友都十分的喜歡。每次雞翅買回來(lái)兒子都無(wú)一例外要點(diǎn)這道菜呢??蓸?lè)雞翅甜中帶著咸鮮的味道,讓人吃起來(lái)欲罷不能,老公一口氣吃十多個(gè)都木有問(wèn)題。
現(xiàn)在看著照片里的雞翅,我的口水又不爭(zhēng)氣的在嘴巴里泛濫,別看這道菜的做法和用料都簡(jiǎn)單,但是出來(lái)的味道卻是十分的驚艷,用來(lái)招待朋友絕對(duì)是很好的選擇??蓸?lè)經(jīng)過(guò)熬煮以后顏色特別的漂亮,看著就很討喜,紅紅火火的相當(dāng)漂亮!
好久不寫博客了,都不會(huì)了,算了,話不多說(shuō)上做法咯!
用料:雞翅根:7-8個(gè) 小蔥:兩根 生姜:三片 大蒜:兩瓣 生抽:80毫升 可樂(lè):一聽(tīng)
做法如下:
1.蔥姜蒜改刀,鍋里放少許色拉油,放入洗好的雞翅,用中火煎到兩面金黃。
2.放入切好的姜蒜,炒出香味以后,放入可樂(lè)和生抽,最后放入小蔥,大火煮開(kāi),撇去浮沫,然后改中火,煮到雞翅快熟了的時(shí)候再調(diào)成大火收汁。最后裝盤就好了。
啰嗦兩句:
1.這個(gè)菜最重要的就是可樂(lè)和生抽的比例,如果口味偏甜的同學(xué)生抽少放一些,不喜歡吃甜的可樂(lè)就少一點(diǎn),我給的比例比較適合我們家人的口味,可以做兩次找到適合自己的比例就好。
2.煮好的蔥姜蒜味道也很好哦,不要丟棄了,我覺(jué)得應(yīng)該把他它們通通丟到肚子里去。
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