4.放入適量面粉一起炒香 5.倒入牛奶攪拌均勻，煮沸 6.放適量鹽調(diào)味
7.放入香葉、豆蔻 8.繼續(xù)煮半小時 9.過濾即可
#廚房手札記：
1.牛奶放多少，根據(jù)實際情況增加，估摸下至少能堅持煮半小時
如果頭次做，不小心放少了，沒關(guān)系，放白葡萄酒，還能增香
2.面粉放少許即可，量的多少基本決定了之后湯汁的濃稠度
3.煮的中途要記得時時查看，不要糊底
4.洋蔥絲只用炒香，不要炒變色
5.香料我偷懶用了超市里磨好的混合香料，里面除了豆蔻、香葉還有其他香料
熬好后，想嗷一聲：真的好香?。。“字娴氖欠浅ξ椅缚?，奶香濃郁，伴著洋蔥特有的辛香，咸度剛
好蓋住奶腥且恰到好處的讓香料的香味突出出來，好似柔滑的白緞子一般……
#白汁三明治
所需食材：白土司、番茄、奶酪、火腿、橄欖肉、奶酪、生菜
所需調(diào)料：白汁
制作步驟：
1.酸橄欖切圈 2.番茄切片 3.白土司去四邊 4.輕輕壓平
5.刷一層白汁 6.蓋一片吐司，刷白汁 7.蓋一片吐司 8.另一片吐司刷白汁 放奶酪、番茄 放生菜、橄欖 刷白汁，放 蓋上，稍稍壓平，
火腿 對角切開即可
#廚房手札記：
1.夾的食材選擇自己喜歡的食材隨意搭配，發(fā)揮想象力吧
2.如果像我一樣買到的吐司很松散或者你想要夾的食材會略微出水，做之前需要用搟面杖輕輕搟搟，增加 韌性，免得“露餡”
3.關(guān)于切四邊，不排斥的完全可以忽略掉
4.這次去超市只買到這樣圓形的火腿，還可以換成午餐肉、培根之類，事先煎一下再夾會更香，
不過我更偏愛白汁的味道，不想讓肉味蓋過醬汁，所以沒有煎
5.酸橄欖還可以換成其他，比如酸黃瓜片，其實夾榨菜、腌菜也可以滴我想
堆三明治其實是件很有趣的事，想夾什么就夾什么，想夾多少層就可以夾多少層
之后，便是比一比誰的的嘴巴張得大啦~~~~~~~~ 要一口吃到全部餡料才可以哦！
