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養(yǎng)生:五色入五臟 巧吃不同顏色食物調(diào)理身體
2013年01月04日16:46 

  “奉養(yǎng)有膏粱藜藿之殊”,也就是說(shuō),有吃得好還是吃得壞的情況。有的人可能生活水平好一點(diǎn),有的人生活水平差一點(diǎn),飲食結(jié)構(gòu)不一樣,那么所形成的體質(zhì)也是不一樣的。更加上心境有憂勞和喜樂(lè)之別,加上天時(shí)有寒暖之不同,受病有深淺之各異,那么這個(gè)就是“病同人異論”的一個(gè)最精髓的方面。

  說(shuō)到養(yǎng)生,有一種說(shuō)法,叫“五色入五臟”。五色是指青赤黃白黑,可以滋補(bǔ)肝心脾肺腎。人體作為一個(gè)內(nèi)外統(tǒng)一的有機(jī)整體,通過(guò)五色和身體調(diào)和并順應(yīng)五態(tài),就可以調(diào)整人的容顏和身體。也就是說(shuō)不同顏色的食物,它養(yǎng)生保健的功效是不同的。

    來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)

  青養(yǎng)肝——多吃梅子少喝酒

  如果喝酒的時(shí)候可以配一點(diǎn)青梅子,那么青色和酸味就能對(duì)喝酒者的肝起到雙重保護(hù)的作用,從而減少酒精對(duì)肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來(lái)源,主要功效是清理腸胃、促進(jìn)生長(zhǎng)、排毒。

 

  紅滋心——蘋(píng)果山楂抗疲勞

  紅色食品具有活血化瘀的功效,對(duì)于心臟的功能運(yùn)作有非常大的好處,如紅蘋(píng)果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抵抗衰老、活血補(bǔ)血、補(bǔ)心、祛寒等作用。

  白潤(rùn)肺——蘿卜豆腐也可貴
  白色食品可以養(yǎng)肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺,而且對(duì)預(yù)防心腦血管病、安定情緒、潤(rùn)肺、促進(jìn)腸蠕動(dòng)都有很大的作用。
  補(bǔ)腎——芝麻黑豆抗衰老

  黑色是養(yǎng)腎的,黑色的東西可以起到補(bǔ)腎的功效,同時(shí)對(duì)于防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的,所以日常生活中不妨可以多吃一點(diǎn)黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

  隨季節(jié)——五色調(diào)養(yǎng)也不同

  比如說(shuō)夏季,有人說(shuō)夏季應(yīng)該吃紅色食品。從理論上來(lái)說(shuō),夏天吃紅色食品是對(duì)的,因?yàn)橄募臼菍儆诩t色入心,這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)該養(yǎng)心。但在實(shí)際生活中是不是這樣的呢?比如說(shuō)經(jīng)絡(luò),經(jīng)絡(luò)順暢,人體確確實(shí)實(shí)是可以健康,因?yàn)榻?jīng)絡(luò)是氣血運(yùn)行的通道。這些理論說(shuō)起來(lái)都是正確的,不過(guò)在這兒我想要說(shuō)的是,其實(shí)經(jīng)絡(luò)也是病毒傳遞的地方。我們可以把經(jīng)絡(luò)理解成城市的交通網(wǎng)絡(luò)。那么一個(gè)城市的交通網(wǎng)絡(luò),是不是需要一個(gè)專業(yè)的管理體系、專業(yè)管理團(tuán)隊(duì),甚至專業(yè)人員去維護(hù)它的暢通工作呢?毫無(wú)疑問(wèn),當(dāng)然需要。

  四季養(yǎng)生對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是漫長(zhǎng)人生道路上息息相關(guān)的重要養(yǎng)生方式,也是最遵循天地人的自然法則。只要掌握了四季養(yǎng)生的規(guī)律,我們就能非常自如地經(jīng)營(yíng)自己的人生,規(guī)劃自己的健康道路。
(責(zé)任編輯:杜燕飛、王靜)
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