之前在透析室遇到一位奶奶,每次來透析都會帶一個大蒜腸,血磷水平也一直降不下來,讓她不吃蒜腸,一周后高血磷就被控制住了。
今天,就和大家盤點下終末期腎病最忌諱的三類食物!
低鈉鹽
根據(jù)國家標準《低鈉鹽》的規(guī)定,低鈉鹽中氯化鈉的含量為60%-80%,氯化鉀的含量為10%-35%,比起普通食鹽,鈉的含量雖然降低了,但是鉀的含量升高了。
低鈉鹽,腎病的“奪命鹽”!
終末期腎病很容易出現(xiàn)高鉀血癥(血鉀水平≥5.5mmol),血鉀過高會引起人體疲乏無力、動作遲鈍、嗜睡、肢體麻木、心跳間歇、心臟乏力等癥狀,高血鉀還有可能引起心律失常,嚴重者甚至?xí)?dǎo)致心臟停搏、猝死!
為何人們還要選擇低鈉鹽?
攝入過多的鈉會增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險,而鉀能抵抗高鈉的升血壓作用,因此,低鈉鹽特別適合預(yù)防高血壓及心腦血管疾病的非腎病患者。
腌制食品
研究表明,低鹽飲食好處多多,低鹽飲食不僅能維持更好的血壓,充分發(fā)揮普利或沙坦類的藥效,還能降低尿蛋白水平。
腎病低鹽飲食全天食鹽攝入量在3-5克為宜。而腌制食品食鹽含量非常高不利于控鹽飲食。
加工肉類
加工肉類大家都不陌生,像培根、火腿、午餐肉、臘腸等市面上很多。加工肉類很好吃,但遺憾的是,研究表明加工肉類吃的越多,對腎臟的傷害就越大!
對腎病影響最大的兩方面:
-01. 高鹽食物:加工肉類很多都是腌制食品,如鹽水鴨、臘腸、火腿等食鹽含量都非常高!
-02. 高磷食物:高磷血癥腎友往往會感到皮膚莫名的瘙癢,這是是終末期最為常見的并發(fā)癥。
很多加工肉類往往會用含磷添加劑,此類添加劑屬于無機磷,幾乎百分百會被人體吸收,對血磷水平影響非常大!
腎病是一類全身性疾病,終末期腎病往往會出現(xiàn)各種各樣的并發(fā)癥,管住嘴、科學(xué)飲食才能更好地維護自己的健康!
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