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烤素火雞
2009年11月25日 作者： 來源：中華素食網(wǎng) 【字體：減小 增大】【推薦給好友】

先做無雞素肉湯。次清淡又口感極佳的無雞素肉湯適合與土豆泥和素火雞一起享用。

無雞素肉湯
食材：2 杯開水、2茶匙素油、3茶匙營養(yǎng)酵母、1/2 杯切好的蘑菇丁、1/2 切的很細的洋蔥、蔥鹽、面粉

做法：
    1、在鍋中，將除了面粉以外的所有食材用小火煮大約5 分鐘
    2、慢慢邊攪拌邊加入面粉，不時觀察其濃度，直到適可。
    3、保溫。
無雞素肉湯
       
        4、現(xiàn)成的素火雞（內(nèi)面已經(jīng)有料的那種）可從超市買到。買到后，須按包裝上的指示烘烤，然后切片，澆上無雞素肉湯食用。 可以配其他的菜，如生菜色拉、水果等一起享用。
 
轉(zhuǎn)自：中華素食網(wǎng)
原文地址：http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20091125131745.htm

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