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引言：豆腐一直是我們餐桌上的?？?，雖然說豆腐是大豆加工制成，有著很高的營養(yǎng)價值，但是如果吃太多也會損害身體健康的，過量吃豆腐有什么壞處呢？

過量吃豆腐的壞處究竟都有哪些呢？

1、促使腎功能衰退

我們吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過一系列的代謝后，最終會通過腎臟排出體外，因此年輕人過量吃豆腐并不會發(fā)生什么意外情況。但對于腎臟排泄廢物的能力下降的老年人來說，稍微過量吃豆腐會會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，更有可能會導致腎功能的進一步衰竭。

2、引起消化不良

在豆腐中含有著豐富的植物蛋白嗎，如果一次性過量食用的話，就會阻礙人體對鐵質(zhì)的吸收，并且還有可能會引起的蛋白質(zhì)消化不良從而出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

3、促使動脈硬化形成

在豆腐中還含有著豐富的蛋氨酸，進入人體后在酶的作用下會轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。這種物質(zhì)會損害動脈管壁內(nèi)皮細胞，并且還會使食物中的膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，最終導致動脈硬化的形成。

4、促使痛風發(fā)作

在豆腐中還含有著大量的嘌呤，如果體內(nèi)嘌呤含量較多就會導致其代謝失常，并且會使痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作，因此特別是一些患有痛風的患者在平時最好是少吃豆腐。

在牢記豆腐的營養(yǎng)價值同時，對于吃豆腐的壞處我們同樣需要了解，這樣才能保證食物對人體的健康。