《養(yǎng)生主》一文寓說理于故事之中，意趣橫生，富于啟發(fā)意義。文章在提出論點后，接著就引用“庖丁解牛”的故事加以說明，通過故事來說明道理。這既能把抽象的道理闡述得明白易懂，又避免了說理的枯燥，增強了文章的生動性和形象性。文章描寫生動形象，細節(jié)刻畫精細入微。耐人尋味。選自《莊子》中的《養(yǎng)生主》是《莊子》中的名篇，為世代人民所傳頌，它為人類樹起一面維護生命的大旗。
吾生也有涯，而知也無涯 。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。
文惠君曰：“善哉！技蓋至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大乎？良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微， 然已解，如土委地，提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！蔽幕菥唬骸吧圃?！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?
公文軒見右?guī)煻@曰：“是何人也？惡乎介也？天與，其人與？”曰：“天也，非人也。天之生是使獨也，人之貌有與也。以是知其天也，非人也”。澤雉十步一啄，百步一飲，不蘄畜乎樊中。神雖王，不善也。
老聃死，秦失吊之，三號而出。弟子曰：“非夫子之友邪？”曰：“然”?！叭粍t吊焉若此，可乎？”曰：“然。始也吾以為其人也，而今非也。向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以會之，必有不蘄言而言，不蘄哭而哭者。是遁天倍情，忘其所受，古者謂之遁天之刑。適來，夫子時也；適去，夫子順也。安時而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之縣解。”
指窮于為薪，火傳也，不知其盡也。
?、傺模哼呺H，極限。
?、谥▃hì）：知識，才智。
?、垭S：追隨，索求。
?、艽何ｋU，這里指疲困不堪，神傷體乏。
?、菀眩捍?，如此；這里指上句所說的用有限的生命索求無盡的知識的情況。
?、藿航咏?，這里含有追求、貪圖的意思。
?、呔墸喉樦裱?。督：中，正道。中醫(yī)有奇經(jīng)八脈之說，所謂督脈即身背之中脈，具有總督諸陽經(jīng)之作用；“緣督”就是順從自然之中道的含意。經(jīng)：常。
⑧生：通作“性”，“全生”意思是保全天性。
?、狃B(yǎng)親：從字面上講，上下文意不能銜接，舊說稱不為父母留下憂患，亦覺牽強。姑備參考。
?、獗M年：終享天年，不使夭折。
?、兮遥╬áo）：廚房?！扳叶 奔磸N師。一說“庖”指廚師，“丁”是他的名字。為（wèi）：替，給。文惠君：舊說指梁惠王。解：剖開、分解。
?、谟|：接觸。
?、垡溃嚎俊?
?、苈模禾?、踩。
⑤踦（jǐ）：用膝抵住。
?、揄梗╤u?。┤唬浩と夥蛛x的聲音。向（向）：通作“響（響）”，聲響?！跋颍懀┤弧?，多種聲音相互響應(yīng)的樣子。
?、咦啵哼M刀。騞（huō）然：以刀快速割牛的聲音。
?、嘀校▃hòng）：合乎；“中音”，意思是合乎音樂的節(jié)奏。
?、嵘Ａ郑簜髡f中的殷商時代的樂曲名。“桑林之舞”意思是用桑林樂曲伴奏的舞蹈。
⑩經(jīng)首：傳說中帝堯時代的樂曲名。會：樂律，節(jié)奏。
(11)嘻（xī）（xī）：“嘻”字的異體。
(12)蓋：通作“盍”，講作何，怎么的意思。一說為句中語氣詞，讀如“蓋”。
(13)釋：放下。
(14)好（hào）：喜好。道：事物的規(guī)律。
(15)進：進了一層，含有超過、勝過的意思。乎：于，比。
(16)神：精神，心思。
(17)官：器官，這里指眼。知：知覺，這里指視覺。
(18)天理：自然的紋理，這里指牛體的自然結(jié)構(gòu)。
(19)批：擊：郤（xì）：通作“隙”，這里指牛體筋腱骨骼間的空隙。
(20)道：同“導(dǎo)”，循著。窾（kuǎn）：空，這里指牛體骨節(jié)間較大的空處。
(21)因：依，順著。固然：牛身體本來的結(jié)構(gòu)。
(22)技（zhī）：通作“枝”，指枝脈。經(jīng)：經(jīng)脈?！凹冀?jīng)”指經(jīng)絡(luò)結(jié)聚的地方?？希焊皆诠巧系娜?。綮（qǐ）：骨肉連接很緊的地方。未：不曾。嘗：嘗試。
(23)軱（gū）：大骨。
(24)歲：每年。更（gēng）：更換。
(25)族：眾；“族庖”指一般的廚師。
(26)折：斷；這里指用刀砍斷骨頭。
(27)發(fā)：出，這里指剛從磨刀石上磨出來。硎（xíng）：磨刀石。
(28)閑（jiàn）：縫，間隙；這個意義后代寫作“間”。
(29)恢恢：寬廣。游刃：運轉(zhuǎn)的刀刃。
(30)族：指骨節(jié)、筋腱聚結(jié)交錯的部位。
(31)怵（chù）然：小心謹慎的樣子。
(32)謋（huò）：牛體分解的聲音。
(33)委：堆積。
(34)躊躇：悠然自得的樣子。滿志：滿足了心意。
(35)善：這里講作擺弄、擦拭的意思。
(36)養(yǎng)生：其后省中心語，意思是“養(yǎng)生之道”。
我的生命是有限的，而知識是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，真是危險??！已經(jīng)有了危險，還要執(zhí)著地去追求知識，那么除了危險以外就什么都已經(jīng)沒有了。做好事不要求名，做壞事不要受刑罰，以遵循虛無的自然之道為宗旨，便可以保護生命，可以保全天性，可以養(yǎng)護新生之機，可以享盡天年。
庖丁為文惠君宰牛，手觸肩頂、足踩膝抵等各種動作，牛的骨肉分離所發(fā)出的砉砉響聲，還有進刀解牛時嘩啦啦的聲音，都無不符合音樂的節(jié)奏，與《桑林》舞的節(jié)拍，《經(jīng)首》曲的韻律相和諧。
文惠君說：“啊，妙極了！你的技術(shù)怎么會高超到這個地步？
庖丁放下屠刀回答說：“我所愛好的是道，已經(jīng)超出了技術(shù)的范圍。開始我宰牛時，見到的都是整體的牛，三年之后，就再也看不見整頭的牛了?，F(xiàn)在，我宰牛時全憑心領(lǐng)神會，而不需要用眼睛看。視覺的作用停止了，而心神還在運行。按照牛的生理結(jié)構(gòu)，把刀劈進筋骨相連的大縫隙，再在骨節(jié)的空隙處引刀而入。因為完全依照牛體的本來結(jié)構(gòu)用刀，即便是經(jīng)絡(luò)相連、筋骨交錯的地方都不會碰到，何況那大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，因為他們用刀割；一般的廚師一個月?lián)Q一把刀，因為他們是用刀砍。我的刀用到如今已經(jīng)19年了，宰過的牛也有幾千頭，可是刀刃還像剛開口的時候一樣完好無缺。牛的骨節(jié)間有縫隙，刀刃卻薄得沒有厚度，用沒有厚度的刀刃切入有縫隙的骨節(jié)，寬寬綽綽，刀刃的活動肯定有足夠的余地。所以這把刀用了19年還像剛開口時一樣。雖然如此，每碰到筋骨盤結(jié)的地方，我看到它很難下手，依然惶懼警惕，目光盯住此處，動作放慢。動刀雖然很輕，整條牛卻嘩啦一聲立刻解體了，就像泥土被堆積在地上一般。我提刀站起，環(huán)顧四周，悠然自得，心滿意足，然后把刀擦干凈收藏起來。”
文惠君說：“好啊，我聽了庖丁的這番話，懂得養(yǎng)生的道理了?！?
公文軒看見右?guī)煻泽@地說，“這是什么人？為什么只有一只腳？這是自然生成的，還是人為的呢？”接著又說：“這是自然生成的，不是人為的，自然造就他時就是使他只有一只腳。人的形貌都是自然所賦予的，由此可見是自然生成的，不是人為的?！?
莊子雕像
草澤中的野雞走十步才能吃到一口食，走百步才能喝到一口水，但它并不希求被豢養(yǎng)在籠子里。在籠子里縱然很神氣，但并不快樂。
老聃死了，秦失前去吊唁，號哭了三聲就走。
回答說：“是的。”
“那么，吊喪像這樣子行嗎？”
秦失說：“可以。原先我以為老聃是我所認為的那個人，現(xiàn)在知道不是。方才我進去吊唁，有老人在哭他，像哭自己的兒子一樣；有年輕人在哭他，像哭自己母親一樣。他之所以招來這樣的吊唁者，必然是他自己也有不必吊唁而去吊唁，不必哭泣而哭泣的情況。這種情況是背棄自然，給世俗感情推波助瀾，而忘了人的生命都受于自然。古時候稱這種做法是違反自然所招致的刑罰。一個人偶然來到世間，這是他順時而生，偶然離去了，這是他順時而死。安于時運而順應(yīng)自然，一切哀樂之情就不能進入心懷，古時候稱此為自然的解脫?！?
脂膏在作為燭薪燃燒后就燒盡了?；鸱N卻傳續(xù)下去，沒有窮盡的時候。
莊子（約公元前369年-前286年），名周，戰(zhàn)國時宋國蒙（今河南商丘縣東北）人。曾做蒙漆園吏，生活的年代大約與孟子同時或稍后。莊子推崇老子學(xué)說，反對儒、墨，是戰(zhàn)國時期道家的主要代表人物。后世把他與老子并稱為“老莊”。莊子師承于老子，且發(fā)展了老子學(xué)說，成為道家思想的集大成者。
莊子消極地逃避現(xiàn)實政治，追求個人精神上的絕對自由，和屈原的《離騷》并稱“莊騷”，共同構(gòu)成我國文學(xué)的浪漫主義的源頭。其文“深于比興”、“深于取象”，善于運用形象說理。它“寓言十九”，文采繁富，汪洋辟闔，儀態(tài)萬方。它以奇特的想象，崢嶸的議論，恣肆的文風(fēng)和新奇的取喻在先秦諸子散文中獨樹一幟，對中國散文藝術(shù)的發(fā)展有重大的影響。
今存《莊子》一書，是莊子和他的門人后學(xué)所著文章的纂輯。一般認為，現(xiàn)存《莊子》32篇中，《內(nèi)篇》7篇是莊周所作，《外篇》15篇和《雜篇》11篇則摻雜了莊子后學(xué)的作品。但從總體上看，《外篇》和《雜篇》的基本觀點和《內(nèi)篇》是一致的，大體上反映了莊子的思想。
本文節(jié)選自《莊子》?！娥B(yǎng)生主》是其中的第三篇。
“養(yǎng)生主”的意思是養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。文章旨在說明養(yǎng)生之道。作者認為，人類社會是復(fù)雜的，人的生命是有限的，生活在這樣一個復(fù)雜的社會中，要順應(yīng)自然之道，把它作為處世的常法。不要為善去追求功名，也不要為惡而遭受刑辱，要善于避開一切矛盾、是非，“以無厚入有間”，在矛盾是非的空隙中茍全性命，這樣才能“保身”、“全生”、“養(yǎng)親”、“盡年”。這樣的養(yǎng)生之道，實際上是從老子“知足不辱，知止不殆，可以長久”的思想發(fā)展而來，反映了莊子企圖回避矛盾的思想，是一種消極的處世哲學(xué)。
這種消極的處世哲學(xué)曾給后世處在危亂時代的人們或悲觀失意的人在避世免禍的行為上以精神安慰，無疑是一種消極的心理療法。但“庖丁解?！钡墓适卤旧韰s有著積極的唯物的思想，也給后人以深刻的啟迪，由此也產(chǎn)生了“游刃有余”，“躊躇滿志”等膾炙人口的成語，一直沿用至今。其文章汪洋恣肆，故事說理性強，想象豐富，為世代人民所喜愛。在哲學(xué)、文學(xué)上都有較高的研究價值。歷來注解極多，今通行本有晉郭象注、清末王先謙《莊子集解》、郭慶藩《莊子集釋》等。
在莊子看來，人類社會的各種矛盾就好比牛身上的筋腱和骨頭，如果處理不當(dāng)，就會像筋骨碰壞刀刃那樣有害于刀刃一樣，對于人自身有損害。因此，為了保全性命不受損害，人應(yīng)該“依乎天理”、“因其自然”，學(xué)會在矛盾的夾縫中求生存。這就像解牛一樣，只要刀刃沿著筋、骨的縫隙間游動，不要碰著筋腱和骨頭，就會保持鋒利，不被損傷變鈍。這就是莊子所宣揚的養(yǎng)生之道和處世哲學(xué)。顯然這種思想是消極的，但“庖丁解牛”這個故事本身卻有著積極的唯物的思想意義。庖丁解牛為什么能達到“游刃有余”的境界呢？原因在于“好道”，而道就是事物的規(guī)律性。牛體有它天然的結(jié)構(gòu)，庖丁從長期的實踐中認識和掌握了它的結(jié)構(gòu)，因此解起牛來能做到“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，井然有序，合乎韻律。這豈不是說明要熟練地掌握事物，首先要把握事物的規(guī)律性嗎！庖丁剛開始解牛的時候，“所見無非牛者”，三年之后，“未嘗見全牛也”，已經(jīng)掌握了牛體的結(jié)構(gòu)；經(jīng)過長達十九年的實踐，終于達到了“游刃有余”的境界。這一發(fā)展過程充分說明要認識和掌握事物的規(guī)律，必須經(jīng)過長期認真的實踐過程。在技術(shù)極為純熟以后，庖丁解牛時仍然不敢掉以輕心，他“每至于族，見其難為”，就“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。這其中的道理是深刻的。
如寫庖丁解牛的情況，分別用觸、倚、履、踦來表現(xiàn)手、肩、足、膝不同部位的不同動作，用“砉然”、“ 然”、“ 然”來表現(xiàn)聲音大小不同的細微差別，用詞準確，描寫精當(dāng)。其他如寫解牛之聲“莫不中音，合于《桑林》之舞， 乃中《經(jīng)首》之會”， 寫庖丁解牛之后“提刀而立”“躊躇滿志”的神態(tài)，更顯得揮灑自如，引人入勝，在藝術(shù)上達到了很高的水平。文章的結(jié)構(gòu)也有值得稱道的地方，它由六段組成，第一段為全文的綱領(lǐng)，總論養(yǎng)生之道。以下四段分別講述四個寓言故事。最后一段以薪盡而火傳為喻，總結(jié)全文，進一步說明順應(yīng)自然之道即為養(yǎng)生之要這一中心。這種獨具特色的連環(huán)式的結(jié)構(gòu)，是《莊子》所特有的。
題解 這是一篇談養(yǎng)生之道的文章。“養(yǎng)生主”意思就是養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子認為，養(yǎng)生之道重在順應(yīng)自然，忘卻情感，不為外物所滯。
全文分成三個部分，第一部分至“可以盡年”，是全篇的總綱，指出養(yǎng)生最重要的是要做到“緣督以為經(jīng)”，即秉承事物中虛之道，順應(yīng)自然的變化與發(fā)展。第二部分至“得養(yǎng)生焉”，以廚工分解牛體比喻人之養(yǎng)生，說明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾的糾纏。余下為第三部分，進一步說明聽憑天命，順應(yīng)自然，“安時而處順”的生活態(tài)度。
莊子思想的中心，一是無所依憑自由自在，一是反對人為順其自然，本文字里行間雖是在談?wù)擆B(yǎng)生，實際上是在體現(xiàn)作者的哲學(xué)思想和生活旨趣。
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