相信在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃雞肉的，而且雞肉在吃起來的時候，不僅口感非常的好，并且雞肉中所含的脂肪也是比較的低的，就算是在減肥期間身上一些雞肉也幾乎都是不會長胖的。
而我們在平時吃雞肉的時候，做法也是有很多種的，不管是炒著吃燉著吃，煮著吃，吃起來都是非常的好吃的，但是這些做法在制作的過程中也是比較的麻煩的，今天就來跟大家介紹一種非常好吃有簡單的雞肉的做法，那就是用電飯鍋來制作烤雞，做法非常簡單，打開鍋蓋以后滿屋飄香。
首先我們先準(zhǔn)備一只雞，準(zhǔn)備的雞一定要新鮮，這樣做出來的烤雞吃起來口感才會更加的好，然后我們把準(zhǔn)備好的雞清洗干凈，之后把內(nèi)臟全部都給掏出來，然后再一次的沖洗干凈。
等到?jīng)_洗干凈以后，我們可以準(zhǔn)備一些牙簽或者一些稍微大一點的針，然后在肌的身上扎上一些小孔，這樣在腌制雞肉的時候也是會更加的入味一些的。
把雞肉處理好以后，就可以把雞肉放在一個大碗里邊了，然后準(zhǔn)備一些食用鹽撒在上面，用手均勻的把鹽給涂抹均勻之后，我們再準(zhǔn)備一些奧爾良烤肉腌料，灑在雞肉上，再一次充分的涂抹均勻。
然后我們再準(zhǔn)備適量的生抽，蠔油撒在上面之后再切上一些生姜片和蔥段，最后再加入一些清水，把雞肉再一次涂抹均勻。
等到涂抹均勻以后，準(zhǔn)備一個保鮮膜，然后把碗口蓋住之后就可以放在冰箱里邊冷藏腌制了。在腌制的過程中也是可以再把雞肉拿出來，把那些調(diào)料再往雞肉身上均勻的涂抹幾次的，這樣也是能夠讓雞肉腌制得更加入味。
在腌制雞肉的時候，腌制的時間越長，雞肉也是會更加入味的，一般情況下也是建議放在冰箱里邊冷藏腌制一天的時間的，等到第2天腌制好以后就可以放在電飯鍋里面制作了。
首先先把電飯鍋的底部和周圍刷上一層食用油，然后再放上一些生姜片和蔥段之后就可以把腌制好的雞肉放在鍋里邊，然后把腌制的那些料汁也倒入鍋中。
之后就可以蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵了，在煮了大概10分鐘左右的時間以后，把鍋蓋打開把雞肉翻個面，然后再放入鍋中，再煮上10分鐘左右的時間就可以出鍋了，打開鍋蓋以后保證滿屋飄香，而且雞肉也是被煮的非常爛的。
吃起來特別的好吃，而且顏色看起來也是特別的誘人的，如果你也想要吃雞肉的話，自己在家也是可以試試這種做法
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