導(dǎo)語新農(nóng)人常常會困惑：為什么農(nóng)業(yè)項目失敗的多？有的說是項目選錯了，剛開始的市場和定位沒選準(zhǔn)；有人認(rèn)為是政府補貼不到位，那點扶持資金根本不夠用；也有被漫長的盈利周期拖到資金鏈斷裂的；更有不少悲催的，遇到天災(zāi)了，沒法跟天斗；還有說找不到合適的農(nóng)業(yè)人才為己所用……
農(nóng)業(yè)真難，很多人吐槽自己的東西品質(zhì)雖好，但市場銷售不給力，而還有更悲催的，還輪不到為上市銷售苦惱，在種植環(huán)節(jié)就敗下陣來。
01
俗語說得好：種子不純，坑死后人；種子不好，豐收難保；種子不挑，產(chǎn)量不高；種地不選種，累死落個空；好兒要好娘，好種多打糧。
可見，種子在作物高產(chǎn)優(yōu)收上，具有不可替代的價值。
曾有農(nóng)友在平臺曝光，原本想種甜瓜來著，去某寶買的玉菇種子，結(jié)果費心費力種出來，不知為何物，找到商家理賠，商家的說辭是這是畸形瓜。
“感覺智商被侮辱了，我都不知道該怎么罵他?！彼麩o奈地表示。
也有網(wǎng)友反映，曾在臺州市某木場購買了突尼斯軟籽石榴，種植三年，終于結(jié)果，采摘試吃，發(fā)現(xiàn)果皮很厚籽很酸，并且籽是硬的，不是平常在超市購買的軟籽石榴。
可以斷定非突尼斯軟籽石榴，讓他憤怒的是，果苗雖然花錢不多，但白白耽誤了3年精心呵護和期待。
就算沒有買到假種子，可該種點什么，去哪買好的種苗也是很多農(nóng)人朋友的難題。
02
常常有農(nóng)人在后臺問源味君：
“我有一塊地，你覺得種什么有市場前景？”
我很能理解初涉農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人的迷茫，但對項目的選擇，實在不好一概而論，這跟地域、氣候、品種、技術(shù)、市場、營銷方式以及物流都息息相關(guān)。
在源味君去過的農(nóng)場中，很多都種植番茄，而且大多效益都不錯。
比如四川綿陽的“番茄王子”阿貴，只專番茄一樣，畝產(chǎn)值曾創(chuàng)下8萬的收入；比如武漢九曦農(nóng)場的潘均，他家皮薄肉甜的番茄也是農(nóng)場廣受歡迎的爆品之一；更別提金勇DIY農(nóng)場(番茄聯(lián)合國)，種植120多個品種的番茄，成為業(yè)界最有影響力的番茄農(nóng)場。
番茄可能是果蔬界最靈活的角色，它是蔬菜，也是水果，頗受大眾歡迎，今天，我們來分析一下番茄這個單品的種植前景。
先看去年的一則新聞：
男子靠賣西紅柿年營業(yè)額超億元！竟然在上海買下三套房，上海！三套房！
這位“最牛番茄哥”名叫曹新，從2002開始，就在江橋干番茄批發(fā)生意，2002年，他每年能賣出200噸番茄。到了今年，他幾乎每天都能在上海賣出100到180噸！
據(jù)曹建說，這兩年，他們每年的營業(yè)額按毛利來說在一億元左右。個人利潤也在150到200萬元左右！
源味君舉這個例子，不是說任何人去做番茄生意都大有可為，而是說這樣一個看似不起眼的單品，其潛在的市場不可小覷。
對此，山西運城的趙大哥也深有體會，他從2014年開始種植櫻桃番茄，由于他本身就具有多年的西紅柿種植基礎(chǔ)，所以種植出的櫻桃番茄品質(zhì)優(yōu)良。
他告訴我們，他按照生態(tài)方式種植，采用有機肥料，不打除草劑，一畝地的產(chǎn)量在1.8-2萬斤左右，而市場價在5-6塊1斤，如果按照地頭收購價每斤2元計算，畝產(chǎn)值3萬多接近4萬元。
03
但很多人都有這樣一種感覺，現(xiàn)在市場上的番茄都很硬，口感很差，完全沒有小時候的味道了。
那么，到底市場上有哪些好的番茄品種，易種植，口感好，又受歡迎呢？
在此，列舉一些口感好、有種植前景的新品種，以饗讀者。這些品種可采取社區(qū)配送或超市銷售的形式銷售給講究生活質(zhì)量的人群，也可供果園采摘，種植經(jīng)濟效益較高。
豬排
原產(chǎn)英國，果實顏色從黃色開始，到綠色條紋，再逐漸變?yōu)榻鹕?，中等個頭扁平形，豬排具有沙甜口感，有絲絲柑橘的味道包裹其中，單果300—500克，成熟期85天左右。
甜百萬
也是來自英國的品種，這是一個經(jīng)典的櫻桃番茄品種，極高產(chǎn)，果實超甜，花芽分化能力特強，美觀，盆栽也很理想，成熟期80天左右。
暗夜星系
來自荷蘭皇家帝斯曼最優(yōu)秀的番茄之一，紅色和橙色條紋覆蓋在隨機斑點中，并由深藍(lán)色層疊，猶如神秘的星系空間，每個水果都是獨一無二的藝術(shù)品，令人驚嘆。
不僅外觀讓人驚嘆，味道也特別濃郁甜美，清甜多汁，單果200到400克，成熟期75天左右。
靛藍(lán)大黃蜂
原產(chǎn)荷蘭，金黃色果實靛藍(lán)色披肩，外表華麗彰顯尊貴，口感沙棉，酸甜爽口，單果重20到30克，成熟期80天左右。
黑珍珠
原產(chǎn)南美，未成熟的果實幾乎是黑色，這是由于含有大量花青素由光合作用自然形成，成熟后深紫紅色，這種番茄的茄紅素和維生素C含量同時很高，口感一流，單果40克左右，成熟期95天左右。
白蘭地黃
這是一個美麗的阿米什品種，其歷史可以追溯到19世紀(jì)，口感沙綿甘甜，番茄味濃郁，屬于大型水果，可以重達(dá)兩磅，成熟期90 天左右。
靛藍(lán)玫瑰
原產(chǎn)比利時，一種神秘的靛藍(lán)色番茄，由里而外成熟，最后形成晶瑩的玫瑰色彩，十分美麗，果皮很薄，口感沙甜，味道鮮美，單果重15到20克，成熟期75天左右。
綠斑馬
原產(chǎn)墨西哥，美麗的黃綠色條紋非常有吸引力，肉是鮮綠色，味道非常豐富，甜美，單果80克左右，成熟期90天左右。
花園之桃
原產(chǎn)德國，圓潤，柔滑的淡橙色番茄，帶有淡淡的蜜桃味道口感極佳，單果重100克左右，成熟期85天左右。
李子布蘭奇
來自法國，柔軟的乳白色，多汁，甜美，可以說是最好的白色櫻桃型品種，在葉子覆蓋下，成熟的果實呈現(xiàn)出的是最純潔的白，成熟期75天左右。
這些來自世界各地的番茄，是在國內(nèi)通過精心的培育和生長條件實驗后挑選出的精品，風(fēng)味極佳，各有特色，品種純正，具有很強的抗病能力和穩(wěn)定的產(chǎn)量，南北皆宜。
對于農(nóng)場來說，可以將這些品質(zhì)優(yōu)良、色澤豐富的番茄品種組合在一起，形成一個炫麗的童話般的番茄花園。既是景觀，也適合做采摘。
同樣，這也可以作為一個產(chǎn)業(yè)扶貧項目，幫助鄉(xiāng)村致富，比如做一個世界精品番茄小鎮(zhèn)、番茄博物館等，一定會受到很多關(guān)注。
值得一提的是，這些番茄品種也可以做家庭種植，一個陽臺，幾個花盆，加上精心的呵護，不僅自種自吃，新鮮環(huán)保，還可以起到美化家居環(huán)境的作用。
一方陽臺，一捧土，一抹陽光，種出綠色，種出希望，收獲的更是一份陽光心情。
本文轉(zhuǎn)自“農(nóng)場主+”
編輯：張程
統(tǒng)稿編輯：孟然
責(zé)任編輯：曹暢
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