研究了很多種做法，最后想著用錫紙封著來烤，這樣就不容易烤干，肉汁都在錫紙里封著?？炜竞貌挪鸬翦a紙?jiān)倏編追昼?，這方法烤出來的雞翅果真是嫩滑無比，兒子給出的評(píng)價(jià)是“比KFC的更好吃”。
材料：新鮮雞翅、新奧爾良烤肉料
做法：
1、雞翅清洗干凈，用牙簽刺上無數(shù)小洞洞方便入味；
2、按分量倒入適量的新奧爾良烤肉料用手揉按摩幾分鐘；
3、用保鮮膜封好放冰箱過一夜；
4、十多個(gè)小時(shí)后取出用錫紙一個(gè)個(gè)包好放進(jìn)烤架上，下面放烤盤墊好錫紙防滴油難清洗。
5、預(yù)熱烤箱200度烤20分鐘取出剝掉錫紙；
6、把碗里剩下的烤肉料刷上，放進(jìn)去烤5分鐘，取出刷一層蜂蜜，再烤三四分鐘。
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