在減肥的過程中,很多人是不是每天都在計算攝入的熱量?哪怕是吃個水果,也要算清楚這些食材是多少大卡,唯恐多攝入一點點熱量。
然而,很多人并沒有注意,我們?yōu)榱俗屖巢目诟懈茫?/span>往往會添加很多調(diào)料,很多人都忽視了熱量的來源,不僅僅是這些食材,還有調(diào)料!
大多數(shù)調(diào)料是不會導(dǎo)致發(fā)胖的,但有些調(diào)料確實會催肥。就讓小賽帶你來識別這些調(diào)料吧!
高熱量調(diào)料榜單請看這里!
老干媽辣醬
讓千萬男人臉紅心跳的女人,舍老干媽其誰!無論是拌飯還是炒菜,都是停不下來的美味。但是老干媽辣椒醬所含的熱量你真的了解嗎?
每100克老干媽就有高達(dá)870大卡的熱量,而且含有大量的油脂和鹽,口感辛辣讓人食欲大開,一不小心就多吃了好幾碗飯,維持不了減脂人群所需要的熱量差(攝入熱量比消耗熱量少300-500大卡),還談什么減肥?
鹽
適量的鹽能點綴菜的口感,鹽的主要成分是氯化鈉,食用過多會造成鈉超標(biāo),身體也會水腫,不利于減脂,而且高鈉飲食容易增加心血管疾病的風(fēng)險。根據(jù)《2016中國居民膳食指南》,每人每日的鹽攝入不要超過6克,大家用鹽需謹(jǐn)慎哦。
沙拉醬
蔬菜沙拉是減肥時期的首選,但是蔬菜的熱量很低,沙拉醬才是高熱量的主人?。∷怯缮秃腿榛瘎┲瞥?,主要成分就是脂肪,每100克沙拉醬就有大概78.8克的脂肪以及724大卡的熱量。對于減脂的各位來說,這樣的脂肪和熱量并不適合你們。
花生醬
花生醬是全麥土司的好搭檔,越嚼越香,這種口感簡直停不下來!花生醬雖然美味,但是熱量卻不容小覷,每100克花生醬的熱量就高達(dá)600大卡,是一款高脂肪、高鈉、高碳水化合物的醬料,減肥的你們就不要考慮了。
番茄醬
無論是薯條、意面還是別的油炸食品,都跟番茄醬很配。市面上大部分番茄醬的原料除了番茄外,還有水、糖和食品添加劑。
番茄醬中番茄本身的維生素C和茄紅素并沒有豐富地保留,反而其中的糖分很容易令人長胖。還容易讓人胃口大開,不自覺地就吃了很多和醬一起搭配的油炸食品或者主食,減肥人士請適量攝入哦。
看完這些,難道就沒有醬料可以吃了嗎?當(dāng)然不是啦,這些調(diào)料和你的減脂餐更配哦,不但熱量低,還很健康。
醋
醋和主食一起食用可以刺激胃酸的分泌,不僅能促進(jìn)食物的消化和吸收,還能延緩胃排空的速度,降低餐后血糖反應(yīng),讓你擁有更持續(xù)的飽腹感,避免過度饑餓產(chǎn)生暴飲暴食。有效減少脂肪的堆積,讓你沒有熱量的負(fù)擔(dān)。
蠔油
蠔油是牡蠣熬成的調(diào)味汁,含鈉量較低,而且每100克蠔油的熱量只有114大卡,在油脂調(diào)味料中的熱量算是很低的了,而且富含氨基酸,可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。蔬菜里面放一勺,不僅不會胖,還能讓蔬菜色香味俱佳,配生菜是不錯的選擇哦。
黑胡椒
減肥期間是不是吃膩了水煮雞胸?那寡淡的口味實在是食不下咽,但是加一點黑胡椒粉會讓本來寡淡的肉類變得可口起來。而且每100克黑胡椒只有67大卡的熱量,是減脂時期的好伴侶。
薄鹽醬油
薄鹽醬油由大豆和小麥制成,含鈉量比傳統(tǒng)醬油低30%,能避免攝入過多的鈉,導(dǎo)致身體水腫。薄鹽醬油既能提味又能避免攝入過多的鹽,是減脂人士的首選哦。
檸檬汁
檸檬汁是萬能調(diào)料,每100克只有37大卡,能夠祛除食物的腥味和異味。比如在料理烤牛排、三文魚、生蠔等等菜的時候,添加一點檸檬汁可以讓菜肴更加可口。而且還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加腸胃蠕動,幫助食物消化。既健康又減肥,何樂而不為?
知道這些調(diào)料的小秘密,你的減脂餐事半功倍啦!
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