一、 行業(yè)現狀
農產品質量安全關系到人民群眾切身利益,關系到構建社會主義和諧社會,提高農產品質量安全水平,對于加快農業(yè)增長方式轉變和保障廣大城鄉(xiāng)居民的消費安全意義重大。多年的實踐證明,農產品質量安全管理需要建立長效機制,需要落實責任管理,建立以農產品質量安全追溯系統(tǒng)為主的信息化平臺,既是構建農產品質量安全管理長效機制的重要內容,又是落實責任管理的重要保障,同時也是發(fā)達國家的通行做法和發(fā)展趨勢。實施農產品質量追溯的重要性日益凸現。下面就由廣州萊安智能化系統(tǒng)開發(fā)有限公司簡單介紹一下：
農產品行業(yè)整體解決方案實現農產品質量安全追溯及物流信息管理,貫穿從種植、生產、加工包裝,流通,直到消費者的全過程中,切實保障消費者對農產品種植、加工運輸等過程相關信息的知情權,進一步提升對農產品物流系統(tǒng)的監(jiān)管和農產品品牌的建設。系統(tǒng)包括了生產、加工、倉儲、運輸、零售等環(huán)節(jié),提供整套體系的運轉與監(jiān)管。
二、 客戶痛點
國家已頒布相應法規(guī),企業(yè)被迫建立追溯體系
農產品追溯已成行業(yè)標準,企業(yè)需趕上時代要求
企業(yè)需通過建立追溯體系增強消費者對產品的信任度
企業(yè)無法配合當地政府要求建立農產品信息數據資源庫
一，系統(tǒng)簡介
農產品全生命周期追溯系統(tǒng)是以現代流通方式為基礎,運用信息技術手段,嚴格按照國家相關規(guī)定制定的全流程追溯體系。農產品追溯系統(tǒng)實現農產品從原料種植、養(yǎng)殖、生產加工、包裝物流、直到消費者手中的信息自動錄入,打通農產品生產、加工、流通整個流程,形成一個完善的來源可追溯,去向可查證、責任可追究的安全信息追溯閉環(huán)。政府部門可實現全程質量監(jiān)管，保證居民飲食安全；消費者可追溯產品信息，選購放心農產品。
二，優(yōu)勢
1,可以實現運輸過程的可視化，做到產品運輸車輛的及時、準確調度。對于農產品來說，最重要的就是快速、準確、通過在配送車輛、包裝之間運用物聯網技術，可實現對整個配送過程的動態(tài)掌握，從而提高運輸效率，盡量避免無效運輸。
2,企業(yè)可通過感應器在農產品入庫時進行感知，并實現各處倉庫及生產點、銷售點的無縫連接，準確掌握倉儲的基本狀態(tài)，做出相應控制，實現倉儲條件的自動調節(jié)，提高作業(yè)管理效率。
3,該系統(tǒng)以區(qū)域農產品質量安全監(jiān)督與指導為核心，是集日常管理、統(tǒng)計報表、檔案存儲、企業(yè)評估、科學指導、標識管理、追溯管理等功能為一體的政府辦公平臺。
4,從上到下的追溯：農場---食品原料供應商—加工商—運輸---銷售商---銷售點，可查找銷售擴散點，當農產品出現問題是，有利于政府部門發(fā)揮監(jiān)管職能，勒令產品下架和召回。從下往上的追溯：消費者在銷售點買到問題產品，可以向上層層查找，追究產品流通點及責任人，維護消費者權益
三，溯源技術
溯源技術大致有三種：
1：RFID無線射頻技術：在產品上加貼一個帶芯片的標識，產品進出倉庫和運輸就可以自動采集和讀取相關的信息，產品的流向都可以記錄在芯片上；（價格較高）
2：條碼加上產品批次信息（如生產日期、生產時間、批號等），采用這種方式生產企業(yè)基本不增加生產成本；但是無法承載更多的信息
3：二維碼一物一碼防偽標簽：消費者只需要通過手機掃描二維碼，就能查詢到產品的相關信息，查詢的記錄都會保留在系統(tǒng)內，一旦產品需要召回，就可以直接發(fā)送短信給消費者，實現精準召回。
激光打碼設備在線賦碼：通過冷激光在線賦碼設備，將防偽溯源碼通過激光打碼系統(tǒng)賦碼到包裝表面，消費者也可通過手機掃碼追溯相關信息。無污染、零耗材，賦碼清晰。
四，采集管理系統(tǒng)
利用現代條碼，二維碼、RFID，數據管理和傳遞、PHP等目前先進互聯網技術，以信息網絡為依托開發(fā)出的一套生產可記錄、信息可查詢的農產品溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)可以使商家方便的將自己的優(yōu)質農產品的種植、采摘、包裝、流通環(huán)節(jié)等信息展示給廣大消費者，消費者可以通過登陸網站即可查看這個產品從育種到走進市場的整個過程，真正做到隨時隨地“知根知源，安安全全”。農產品溯源系統(tǒng)通過記錄和展示農產品的產品基本信息、產品簡介、種植過程記錄、采摘包裝運輸過程、產地介紹、質量檢驗、榮譽證書等詳細信息來達到提升產品的價值和消費者對品牌的信任度，該系統(tǒng)可以涵蓋蔬菜、水果、水產、糧油、肉禽、副食、干貨、茶葉、食用菌九大類農產品，覆蓋面廣操作簡單。
農產品追溯管理系統(tǒng):質量追溯管理
利用先進的物聯網技術,通過條碼、二維條碼、RFID標簽等方式對單個產品賦予“身份證”——追溯碼,實現以一物一碼產品身份標識為基礎,以物為中心,對產品的原料輔料、生產加工、倉儲物流、市場消費等環(huán)節(jié)進行數據采集跟蹤,實現產品原輔料供應環(huán)節(jié)、生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和服務環(huán)節(jié)的全生命周期管理,保證企業(yè)用戶供應鏈各環(huán)節(jié)精準管控,提升農產品企業(yè)產品質量安全。
農產品追溯管理系統(tǒng):供應鏈管理
圍繞農產品核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及成品產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。
農產品追溯管理系統(tǒng):O2O營銷管理
華工賽百O2O營銷系統(tǒng)通過顧客多維信息采集及智能分析結果,給顧客提供針對性的營銷方案(商品+場景)營銷,精準營銷等多種營銷方案;通過采集和匯總商圈經營數據,為農產品企業(yè)提供管理決策依據及相應的業(yè)態(tài)調整思路和營銷方案。
2. 智能農業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)
利用“物聯網、移動互聯網、云計算”技術,借助個人電腦、智能手機,實現對農業(yè)生產現場氣象、土壤、水源環(huán)境的實時監(jiān)測,并對大棚、溫室的灌溉、通風、降溫、增溫等農業(yè)設施實現遠程自動化控制。結合視頻直播、智能預警等強大功能,系統(tǒng)可幫助廣大農業(yè)工作者隨時隨地掌握農作物生長狀況及環(huán)境變化趨勢,為用戶提供一套高效便捷、功能強大的農業(yè)監(jiān)控解決方案。系統(tǒng)包括監(jiān)控中心、報表中心、任務中心。
通過溯源平臺，不僅可以滿足消費者的知情權，還能提高公眾對農產品質量安全的信心；也將農產品生產者置于公共監(jiān)督之下，約束了生產者不依標生產的行為，真正做到了源頭控制，有效提高農產品安全生產水平。當發(fā)生農產品安全事件時，根據溯源信息，可迅速切斷來源并及時召回產品，減少危害發(fā)生，實現對違法者的責任追究。 今后消費者從市場上買來的農產品是哪產的?什么時候種的、收的?用了啥“肥料”?這些信息只要按照農產品包裝上“身份證”標簽說明，發(fā)一條短信、拍一張照片、打一個電話或者上網查詢就能知道得一清二楚。農產品“從田地到餐桌”有了全程監(jiān)控，讓市民實現了明明白白消費。
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