中秋過節(jié)容易大吃大喝，那如何排除無用甚至有害的毒素成為很多人關(guān)心的焦點，不用怕，今天小編就推薦10種美味佳肴輕松幫你中秋排毒，趕緊一起來看一下吧。
1、花生
花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用。
而且，調(diào)查研究表明：花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
五香水煮花生
2、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
而且，芹菜在經(jīng)過腸內(nèi)消化時可以產(chǎn)生木質(zhì)素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內(nèi)產(chǎn)生致癌物，并加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，讓腸道'快樂'起來，并保持健康的'運動節(jié)奏'。
芹菜炒豆皮
3、豬血
豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。據(jù)本草綱目記載，豬血味咸，性平，主治，可生血、瘴氣、中風(fēng)、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。此外，豬血可抑制結(jié)石，解毒。
豬血中的血漿蛋白經(jīng)過消化酶分解后，會產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì)，當(dāng)腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，并縮短其在人體內(nèi)逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。
肉末豬血
4、蜂蜜
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。
不僅如此，蜂蜜還可以讓腸道的表情'和顏悅色'，這都要歸功于它'體內(nèi)'那些人體所需的氨基酸、維生素，促進身體良性循環(huán)，對于腸道健康也是一種不錯的保護。另外，蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素會調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。
蜂蜜蛋糕
5、魔芋豆腐
魔芋生長在疏林下，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。尤其是魔芋豆腐，其中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理蠕動，減輕了它每天要承受的'各種壓力'。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態(tài)。
香辣魔芋豆腐
6、黑木耳
黑木耳是腸道減齡最出色的'鐘點工'，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強的吸附能力，可以在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來排出體外， 起到清潔血液和'洗滌'腸道的作用。而且，黑木耳中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養(yǎng)成分，也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進入人體后，轉(zhuǎn)變成維生素A，有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動體內(nèi)脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。
木耳燜魚
7、酸奶
酸奶為什么能清腸胃？當(dāng)然是因為它其中含有的豐富的乳酸菌啦！當(dāng)酸奶中的有益成分進入腸道后，腸道里的“壞細菌”和腐敗物質(zhì)會被乳酸菌消滅掉，而“好細菌”則會被好好地保護起來，腸道的動力和健康度都會上升。
另外，在消化功能下降的時候，酸奶照樣可以發(fā)揮自己的排毒功能，不會給消化系統(tǒng)造成負擔(dān)，最適合在節(jié)日里超負荷工作的腸胃了。想用流食法來調(diào)養(yǎng)節(jié)后腸胃的女孩子，不妨試試用酸奶代替平時食物，比只喝粥或清水效果更佳。
無糖酸奶水果撈
8、粗糧
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。其含有豐富的膳食纖維，不但能促進消化系統(tǒng)加速工作，還能刮除腸道上殘余的油脂，吸除腸道淤積物。雖然粗糧糙糙的口感會讓在節(jié)日里吃慣了細米白面的胃口暫時感到不適應(yīng)，但對我們的腸胃來說卻是再好不過的“解毒劑”。
而且，粗糧的加工簡單，保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對偏少，淀粉、纖維素、無機鹽，以及B族維生素含量豐富。
全麥法棍
9、干果
在節(jié)日過后，很多人尤其是女孩子都會有排毒不暢的煩惱。每天吃把干果作零食吧，各種干果都含有健康的油脂，它們是清除腸道毒物最好的純天然潤滑劑。尤其適合過節(jié)時吃的太過油膩，每天吃的干果調(diào)節(jié)一下腸胃也是不錯的。
不過因為干果熱量太高，當(dāng)零食時不要吃太多——開心果是個例外，它的營養(yǎng)價值高，但熱量很低，可以稍微放縱一下自己的胃口喔。
干果水晶粽子
10、黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
麻醬黃瓜拌粉絲
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