#「閃光時(shí)刻」主題征文 二期#
【晴天的念念碎】
自從進(jìn)入秋季，掉發(fā)的小煩惱也隨之而來，因?yàn)槭情L(zhǎng)發(fā)，掉的斷的在發(fā)尾處就打結(jié)梳理不通，每次洗發(fā)抓出的發(fā)量是一團(tuán)，于是把做一次芝麻丸擺上日程，加了花生衣粉，花生衣，原來是補(bǔ)血小板低值，都是煮水喝，不好喝，換個(gè)做法，打成粉末，和芝麻粉一起用做芝麻丸，取食也方便，一次一顆，做也簡(jiǎn)單吃完再做，不做多一次做半個(gè)月的量。自己做芝麻丸簡(jiǎn)單健康且沒有添加劑，喜歡的可以試試，做法分享。
【花生衣粉芝麻丸】食材:花生衣50g，熟黑芝麻100g，玫瑰花醬50g，麥芽糖漿50g，蜂蜜30g。
制作:[Step1]花生衣磨粉，黑芝麻磨粉，用破壁機(jī)多打幾遍使粉末細(xì)膩一些，加入玫瑰花醬拌勻。
花生衣是澀的，芝麻是苦的，加玫瑰花醬和蜂蜜還有麥芽糖，做出來的芝麻丸是甜的。這是玫瑰花醬，平常用來涂面包片或做點(diǎn)心餡的，拌在芝麻粉里增甜增加粘性，而且玫瑰花也是美容養(yǎng)顏的食材，這就是玫瑰花醬。
[Step2]倒入蜂蜜倒入麥芽糖漿拌勻，比較較干的話倒入少許開水，我加了一點(diǎn)純牛奶拌勻至沒有干粉狀，放沸水鍋里隔水蒸制5分鐘，取岀放涼到不燙手時(shí)，揉捏出一個(gè)一個(gè)小圓球大約20g/個(gè)，這一步要套手套操作。
蒸好時(shí)捏了一團(tuán)直接嘗了，不是特別甜但也必須要這么甜，遮去花生衣的澀，最后成品做12個(gè)。
[Step3]用錫紙一個(gè)個(gè)包好，放箱冷藏保存，芝麻丸怎么吃？雖說可以直接嚼吃，天氣涼了建議開水?dāng)嚿⒑鬀_飲，或者泡奶粉沖飲，一次一顆，早上食。做好的芝麻丸用錫紙包好像一顆顆用銀紙包裹費(fèi)列羅巧克力。
這樣食用很方便，外出也可以帶。我喜歡這樣吃，比如做早餐蒸雞蛋羹時(shí)放蒸屜一起蒸熱，再拌雞蛋羹里，吃著口感像破壁的米糊。
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