烤紅薯的味道確實(shí)誘人，吃起來外焦里嫩，十分香甜可口。而且還是一種理想的減肥食品，熱量只有大米的1/3，脂肪含量更是僅為0.2克，是大米的1/4，所以，受到了很多女性的喜愛，既可以解饞又不會增肥，這樣的美食誰不愛呢！
紅薯的價格也是不便宜的，平均一個就5塊錢左右，其實(shí)原材料一個不到一元就能買到，很多人都知道這個道理，但奈何自己沒有烤紅薯的這個爐子??！別擔(dān)心，今天小編就是為你解決這個問題的，冬天別再上街買紅薯吃了！在家電飯煲就能烤，不但省錢而且還十分衛(wèi)生，關(guān)鍵是味道一點(diǎn)也不差，也比賣的還好吃！
方法非常簡單：先選幾個粗細(xì)均勻，大小差不多的紅薯（不要選太粗太大的，不好熟，容易夾生），然后洗干凈控水，無需去皮，這樣味道胡更好。然后用牙簽在每一個紅薯上扎些小洞，電飯煲鍋底刷一些油，不需要太多，薄薄的一層就好。
把紅薯均勻地擺放在電飯煲里，不要把重疊在一起，放一層就好。將電飯煲調(diào)到煲仔飯功能，這個功能底火高工作時間長，跳到保溫后，用筷子插一下紅薯最粗的地方，如果能夠輕易插透，說明紅薯已經(jīng)熟了，如果還有些硬，再次延長電飯煲工作時間，喜歡焦皮的可以稍微把時間加長。你就得到了幾個非常香的烤紅薯了，很簡單吧，以后再也不用上街買紅薯了，自己在家完成吧！
當(dāng)然了，任何食物都有一定的禁忌，并不能隨意瞎吃，紅薯也有一字兒注意事項，小編一一告訴大家：
1 、不要空腹吃紅薯，不然會產(chǎn)生大量胃酸，導(dǎo)致吐酸水。
2 、一天不要超出三兩，因為紅薯含有一種氧化酶，多吃會使人腹脹、呃逆、放屁。
3、 別和雞蛋、燕麥、玉米、柿子、番茄、芹菜、螃蟹、還有過甜的食物、滯氣食物同吃。
4、 濕阻脾胃、氣滯食積者、糖尿病人、應(yīng)慎食。
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