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每次想吃焗飯、焗紅薯之類就基本只能去西餐廳，奈何室友又只接受中餐，配合他的步調(diào)，一起出去基本都是中餐，想念了很久的芝士，終于在家為自己做上一頓！

用料

紅薯（自己拳頭大?。?1個(gè)純牛奶 50ml雞蛋 1個(gè)馬蘇里拉芝士 50克

步驟 1

準(zhǔn)備一個(gè)紅薯，削皮上鍋蒸熟后，拿出壓泥

打入1枚雞蛋，加入50ml牛奶 充分拌勻

在拌勻后的紅薯泥上均勻的撒上馬蘇里拉芝士

放入空氣炸鍋中，180℃ 15分鐘 微微發(fā)黃的焦脆的芝士，太絕了！

拉絲真的太棒了，我肯定拒絕不了。

一定得加牛奶和雞蛋，口感會(huì)變的很細(xì)膩。

1.空氣炸鍋不需要預(yù)熱；

2.換烤箱的話，預(yù)熱烤箱180℃ 5分鐘后，180℃ 10-12分鐘，根據(jù)自家烤箱溫度；

3.喜歡吃拉絲的芝士可以多加一些，50g的量我用的烤碗撒的偏薄。