高甘油三脂血癥的人少吃這十類食物
對高甘油三脂血癥的患者，我們提倡采用地中海飲食模式，即多攝入單不飽和脂肪酸，少攝入富含飽和脂肪酸和碳水化合物的食物，具體來說，應(yīng)盡量避免或少吃以下十類食物：
1、淀粉類食物 意大利面、土豆和谷物可被人體轉(zhuǎn)化為甘油三酯。高甘油三酯人群可以攝入這類食物，但一定要控制攝入量。每次只吃一片面包、1/3杯米飯或意大利面，或一杯土豆或燕麥片。
2、糖焗豆或豬肉燉豆 黃豆含有纖維和其他營養(yǎng)素，但最好不要與糖或豬肉一起烹飪?？梢赃x擇黑豆，黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質(zhì)，不含飽和脂肪酸和多余的糖分。
3、富含淀粉的蔬菜類 血甘油三脂高，應(yīng)限制含淀粉高食物的攝入，如玉米和豌豆，因為機(jī)體會將多余的淀粉轉(zhuǎn)化成甘油三脂。而花椰菜、甘藍(lán)菜和蘑菇則是不錯的選擇。
4、過多的水果 不少高甘油三脂血癥的患者同時合并有糖尿病，對這類人群，應(yīng)控制每天攝入的水果量，以免攝入過多糖分。如果攝入果脯，則應(yīng)注意分量要小，比如每天2湯匙的葡萄干。
5、含糖飲料 人們攝入的糖分有很大一部分來源于飲料。冰紅茶、可樂、汽水、果汁或咖啡所富含的糖類，可能會在體內(nèi)轉(zhuǎn)為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時，一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯（約250毫升）含糖飲料為宜。
6、蜂蜜或蜂王漿 你可能認(rèn)為蜂蜜和蜂王漿比精制糖更健康。但和糖類一樣，它們也會升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三脂需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。
7、魚罐頭 魚肉一般屬于優(yōu)質(zhì)動物蛋白，對心臟有好處。但買魚罐頭時，一定要仔細(xì)看清楚，若魚罐頭里含大量的油，最好不要買，可以選擇將魚肉浸在水里的罐頭。
8、椰子 椰子非常美味，制品也很多，有椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人認(rèn)為椰子對健康有益，但椰子富含飽和脂肪酸，所以應(yīng)該少攝入或完全避免攝入這類食物。
9、黃油或烘焙類食物 烘培類食物多含有黃油，而黃油是飽和脂肪酸?？梢杂瞄蠙煊痛纥S油和人造黃油。菜籽油、胡桃油和亞麻籽油也是不錯的選擇。
10、肥肉 沒必要一點肉類都不吃，但應(yīng)選擇精瘦肉。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
