來中醫(yī)院就診的患者，常常有這樣一個疑問：“中藥應(yīng)該怎么煎？”
其實煎煮中藥看似繁瑣，按照步驟操作下來，并不難。下面小編就來教你如何正確煎藥。
一、煎藥器具
煎藥用具一般用瓦罐、砂鍋，搪瓷器具亦可，古有“銀為上，磁者次之”之說。忌用鐵器、銅器。煎具的容量宜大些，且應(yīng)加蓋。
二、基本步驟
目前，每劑藥一般煎煮2次(亦有煎煮3次者)，第一煎水量可適當(dāng)多些，第二、三煎則可略少。每煎所得藥量為150ml左右即可。
三、特殊煎法
1.先煎
介殼和礦物類藥物因質(zhì)地堅實、藥力難以煎出，故應(yīng)打碎先煎，煮沸后再煎20分鐘左右，然后加入其他藥同煎。此外，某些質(zhì)地較輕而又用量較多，以及泥沙多的藥物(如灶心土、糯稻根等)，亦可先煎取汁，然后以其藥汁代水煎藥。
2.后下
氣味芳香藥物以其揮發(fā)油取效者，煎煮5分鐘左右即可；大黃取攻下之功時，一般煎煮10-15分鐘即可。后下藥物，亦應(yīng)浸泡后再煎。
3.包煎
某些煎后藥液混濁或?qū)ρ屎碛写碳ぷ饔茫约耙子谡冲伒乃幬?，如赤石脂、旋覆花、車前子等，多用紗布單包，再與其他藥同浸同煎。
4.單煎
某些貴重藥物，如羚羊角、西洋參等，可切片單煎取汁，再與其他藥液和服，亦可單獨服用。
5.烊化
膠質(zhì)、黏性大而且容易溶解的藥物，如阿膠、蜂蜜等，應(yīng)單獨溶化，趁熱與煎好的藥液混合均勻，頓服或分服。
6.沖服
某些不宜加熱煎煮的芳香或貴重藥物,可研為細末,用藥液或溫水沖服。如麝香、牛黃等。
掌握以上要點，就可以在家自己煎煮中藥了。希望大家讀完本文都能學(xué)會這項技能。
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