每每說到豆腐，很多人第一聯(lián)想的就是麻婆豆腐，要小編說，麻婆豆腐你吃了多少次？還記得什么味道？最好吃的不應(yīng)該是家常豆腐嗎？不信？瞧好了！
用料；豆腐 300克，五花肉 150克，食用油 1勺，鹽 1茶匙，生抽 3湯匙，老抽 1/3湯匙，蔥 1顆，姜 1塊。
步驟
1、食材:豆腐，五花肉，蔥，姜。
2、五花肉切薄片，豆腐切成0.5厘米左右得薄塊。
3、蔥姜切碎。
4、煎鍋中放油，燒熱后放入豆腐，豆腐表面撒上鹽，用中小火煎。
5、豆腐兩側(cè)都煎至金黃色后出鍋備用。
6、利用鍋中得剩油，放入蔥姜碎嗆鍋。
7、放入五花肉小火煸炒至出油脂。
8、倒入生抽和老抽，倒入半碗清水。
9、放入煎好豆腐，翻炒均勻。
10、出鍋前撒上香蔥調(diào)味即可出鍋。
看了想不想吃？想吃哪家常豆腐就贏了，香又脆的家常豆腐一口在嘴里爽到爆，麻婆豆腐怎么比！
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
