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紙杯蛋糕的做法
每次做紙杯蛋糕時,大家是不是都會遇到蛋糕回縮的情況,想要漂亮的裱花造型卻做不到;現(xiàn)在我來給你解決這個煩惱,這樣就可以做一個漂亮美觀的紙杯蛋糕啦。

材料
黃油20克
雞蛋4個
低筋面粉120克
100克

做法步驟

1.準(zhǔn)備好材料

2.黃油隔水融化

3.砂糖放入全蛋里,高速打發(fā)

4.打發(fā)好的標(biāo)志是能將牙簽站立在蛋液當(dāng)中3秒左右

5.分三次篩入低筋面粉

6.再加入溶好的黃油,攪拌均勻

7.將打好的蛋糊放入紙杯中

8.7分滿即可

9.烤箱提前預(yù)熱10分鐘,上下管180度,10分鐘

10.將裝好的紙杯蛋糕糊放入烤箱,用上下管180度烤制30至35分鐘即可

11.成品出爐

12.根據(jù)自己的愛好選擇裱花類型

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