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世界馬瑟蘭日，為馬瑟蘭干杯！

源源不斷 >《茶酒文化》

2023.04.27 寧夏

關(guān)注

我知日后，

路上或沒有更美的邂逅，

但當(dāng)你智慧都醞釀成酒，

仍可一醉自救。

——《葡萄成熟時(shí)》

Marselan

為一個(gè)“異軍突起”的品種舉杯

在中國葡萄酒行業(yè)飛速發(fā)展的如今，我們欣喜得看到中國葡萄酒呈現(xiàn)出百花齊放的局面，除了赤霞珠、美樂等引進(jìn)品種外，蛇龍珠、山葡萄等釀酒葡萄也有著十分不錯(cuò)的表現(xiàn)。

近年來，又一葡萄品種逐漸被大眾所熟知，用這一品種釀成的酒款在國際葡萄酒賽事中成績斐然，如今，此葡萄品種已成為國內(nèi)炙手可熱的釀酒葡萄品種，也承載著越來越多葡萄酒人的期待。它就是馬瑟蘭。

今天，是第六個(gè)“世界馬瑟蘭日”，讓我們一起了解馬瑟蘭在中國的發(fā)展史吧~

Marselan

為一顆閃耀的新星舉杯

“馬瑟蘭”（Marselan）又名“馬賽蘭”“馬瑟藍(lán)”“馬色蘭”，名稱源于其育成地——法國地中海沿岸小鎮(zhèn)Marseillan。

法國農(nóng)科院葡萄育種專家團(tuán)隊(duì)

1961年，由法國國家農(nóng)業(yè)研究院將赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）雜交而成。1990年12月11日年馬瑟蘭通過品種審定，列入法國農(nóng)業(yè)部CTPS（Committee of Selection of Cultivated Plants）品種名錄。1997年9月3日馬瑟蘭正式列入建議推廣品種名錄。

赤霞珠

歌海娜

選育而成的中晚熟紅色釀酒葡萄品種馬瑟蘭，不但繼承了歌海娜堅(jiān)實(shí)有力的結(jié)構(gòu)及耐熱性，也繼承了赤霞珠的優(yōu)雅與細(xì)致感。

馬瑟蘭適合炎熱、陽光充足的氣候條件；適合干燥、肥力中等和排水性好的土壤。耐旱性強(qiáng)，抗病蟲性強(qiáng)，抗葡萄灰霉病、白粉病和粉螨（acarids）危害，其抗病性超過其雙親赤霞珠和歌海娜。

拍攝于寧夏藍(lán)賽酒莊馬瑟蘭葡萄園

2001年

馬瑟蘭被引進(jìn)中國，種植于河北懷來產(chǎn)區(qū)中法莊園前身——中法葡萄種植及釀酒示范農(nóng)場。2001年剛建成的中法莊園示范園，向法國直接引進(jìn)了16個(gè)品種的嫁接苗，其中就包括馬瑟蘭（Marselan C980品系）種植面積約3公頃，僅次于赤霞珠和霞多麗。

圖源中法莊園，拍攝于2003年

2004年

中法莊園首次推出馬瑟蘭單品種葡萄酒，有關(guān)的評價(jià)評價(jià)記錄為：紫黑色，中等酒體，荔枝和覆盆子的香氣，隱約還有黑巧克力和中藥的氣息，入口柔順，平衡不錯(cuò)，貫穿的香氣令人愉悅，回味中等。

2005年

中糧長城阿海威葡萄苗木（煙臺）研發(fā)有限公司從法國原種引進(jìn)馬瑟蘭脫毒嫁接苗木，并在蓬萊產(chǎn)區(qū)建立專屬種質(zhì)資源苗圃實(shí)驗(yàn)園，開展產(chǎn)區(qū)適栽性和釀酒學(xué)特性研究。

圖片拍攝于中糧長城阿海威苗木研發(fā)中心

2009年

馬瑟蘭被引進(jìn)寧夏。寧夏產(chǎn)區(qū)的蒲尚酒莊、蘭一酒莊等開始種植馬瑟蘭?！捌焉旭R瑟蘭2013干紅葡萄酒”是寧夏產(chǎn)區(qū)的第一瓶馬瑟蘭單品種葡萄酒。

2021年

馬瑟蘭被允許成為法國波爾多產(chǎn)區(qū)的法定紅葡萄品種之一。

拍攝于寧夏和譽(yù)新秦中酒莊馬瑟蘭葡萄園

Marselan

讀醉· 中國馬瑟蘭

我們了解到，馬瑟蘭自2005年起被引入山東蓬萊、甘肅武威、北京房山、河北昌黎、山西太谷、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古等地，除此之外，西南高山產(chǎn)區(qū)也有少量種植。目前，全國種植馬瑟蘭品種的葡萄園面積約為 1000公頃，遍布全國10個(gè)省（市、自治區(qū)）。

且據(jù)讀醉統(tǒng)計(jì)，截止目前，全球五大葡萄酒國際賽事上，中國馬瑟蘭獲獎(jiǎng)酒莊達(dá)到62家，獲獎(jiǎng)馬瑟蘭酒款165款；其中寧夏馬瑟蘭獲獎(jiǎng)酒莊有32家，獲獎(jiǎng)馬瑟蘭酒款63款。

為了探尋中國馬瑟蘭奧秘，呈現(xiàn)最全面的信息、最真實(shí)的數(shù)據(jù)，挖掘“馬瑟蘭”背后的故事，讀醉踏上了讀醉·中國馬瑟蘭的尋根溯源采編之旅。

拍攝于山東龍亭酒莊

拍攝于山東瀾岳酒莊

拍攝于山東君頂酒莊

拍攝于河北中法莊園

在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)不斷行進(jìn)的路途中，我們始終期待有一個(gè)品種，能閃耀在中國的葡萄酒版圖中，成為中國葡萄酒的“代言人”。

如果說長相思定義了新西蘭、西拉成就了澳大利亞、馬爾貝克奠定了阿根廷，那么相信閃耀在中國的葡萄品種新星馬瑟蘭，在不久的將來會(huì)成為中國葡萄酒的世界名片，成為真正意義上的“中國特色”。

拍攝于寧夏美賀莊園馬瑟蘭葡萄園

讀醉·中國馬瑟蘭采編仍在繼續(xù)，為了驚艷世界的中國馬瑟蘭，為了分享中國葡萄酒的故事，我們的腳步從未停下。

2023，《讀醉·中國馬瑟蘭》，敬請期待……

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