作者寄語:10種辣椒醬的做法,現(xiàn)在很多人都追求醬料的更新,一種醬香餅上其實(shí)我們可以刷上很多的醬料,做出不同的口味,難道不能做牛肉味的醬香餅,又不是醬香餅里面放牛肉也不會增加太多的成本,我們在學(xué)習(xí)配方的時(shí)候一定要善于搭配和創(chuàng)新,要不然按照別人的方子做出來一個單品固然好吃,但是不能作為自己的一個招聘來宣傳
比如你做了一個藍(lán)莓醬料的味道,抹到了醬香餅上面,你把卡夫奇妙醬抹到了醬香餅上面,會不會有意想不到的口味,你是第一個吃螃蟹的人,做出了中西合璧的醬香餅登上了大雅之堂,你的名字就被載入史冊,說這么多,大家要學(xué)會創(chuàng)新,不要一味的追求一個方子!
作者寄語:20種辣椒醬的做法,辣椒醬的用途是比較廣泛的,在快餐店有特色的辣椒醬,面館,飯館,小吃店,豬腳飯店都有各自的特色的辣醬,浩弟曾經(jīng)在吃豬腳飯的一段時(shí)間就特別喜歡吃他們店的雙椒醬,就算沒有豬腳我用那個醬拌飯也能吃一大碗,也就造成了浩弟發(fā)福的原因!辣醬雖好,但不要貪筷哦!
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