長壽是人人都夢寐以求的,是人類一直在研究的課題。而健康是長壽的根本保證。生命之水,源于健康。而健康的身體來自于良好的生活習(xí)慣。 據(jù)日本厚生省1998年9月8日公布的全國高齡者名單,日本百歲以上老人首次突破萬人大關(guān),達(dá)到10158人。日本從1963年開始,每年公布一次百歲壽星人數(shù),1963年日本百歲壽星只有153人,以后每年都有所增加,1994年達(dá)到5000人,1998年則超過一萬人。 日本人之所以長壽,國內(nèi)外有關(guān)專家通過大量調(diào)查,總結(jié)出他們長壽的秘訣。
一、飲食結(jié)構(gòu)合理 倒金字塔的飲食習(xí)慣。以充足的早餐為基礎(chǔ),接下來是吃好午餐,晚餐絕對要少,就像金字塔的塔尖。切記大餐后不要立即上床睡覺。
多喝水。水不僅能拯救人們的生命,還是長壽的第一要素。美國疾控中心的相關(guān)數(shù)據(jù)表明,很多疾病是由于攝入水不足引起的。
飲食多吃魚、大豆、蔬菜、芝麻、綠茶之類的天然食物,這些都是含低脂肪的食品,脂肪是造成動(dòng)脈硬化的幫兇,人類的衰老可以說是從動(dòng)脈硬化開始的。 魚類含有豐富的不飽和脂肪酸EPA,可使血液不易形成血栓,具有預(yù)防中風(fēng)及心肌梗塞的效果。此外鰻魚、芝麻含豐富的維生素E,可避免不飽和脂肪酸與氧結(jié)合成有害人體的過氧化脂質(zhì)。 綠茶除了富含維生素E、C及胡蘿卜素,還可提高身體免疫機(jī)能,增強(qiáng)對疾病的抵抗力。 菜肴要低鹽高蛋白。由于這種飲食結(jié)構(gòu),就不易患中風(fēng),從而帶來長壽。
研究人員還發(fā)現(xiàn)健康長壽的必備條件是食物中植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白的比例為1:1,而動(dòng)物性蛋白中肉和魚的比例也為1:1,這是最理想的攝取量。
二、重視體育鍛煉 生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)有益于健康。運(yùn)動(dòng)不僅可以強(qiáng)壯骨骼、肌肉,也可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)心肺功能,兒童運(yùn)動(dòng)促進(jìn)生長發(fā)育、提高抗病能力,中、老年人運(yùn)動(dòng)還可以抗衰老。特別是有氧運(yùn)動(dòng),可以提高心血管血液的輸出量,增強(qiáng)心肌的收縮力,改善全身的血液供給。全身的血管也在運(yùn)動(dòng)中得到有節(jié)奏的收縮和擴(kuò)張,彈性增強(qiáng),減少動(dòng)脈硬化;
三、增強(qiáng)“凡藥皆毒”的觀念,從而不輕易吃藥,注重平時(shí)的保健和鍛煉。不依賴藥物補(bǔ)身和治病,患一般疾病,主要靠體療來調(diào)動(dòng)體內(nèi)抗病潛能。
四、注重性格修養(yǎng),塑造樂觀精神,講禮貌,待人和氣,加強(qiáng)內(nèi)心修養(yǎng),學(xué)習(xí)儒家的“不動(dòng)心”、文天祥的“浩然正氣”,處世的忍耐力增強(qiáng),“不聽閑言,不說別人壞話,常存敦厚之心”。這些精神調(diào)養(yǎng),對人的健康長壽,都有很大作用。
五、重視居住環(huán)境良好,多居住在空氣新鮮的地方。尤其是海邊,富有豐富的水分和新鮮的空氣,綠化面積廣,空氣清新,負(fù)離子多,眼睛不易疲勞,精神易于放松。氣候溫和,冬暖夏涼,草木蔥郁,四季常青,這一切都有助于人的健康長壽。
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