歡迎來(lái)到這一期的健身食課，我是小編阿冰。

現(xiàn)在要來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)文章最主要的話題也就是有關(guān)刷脂和飲食的錯(cuò)誤吧。

錯(cuò)誤一：很嚴(yán)格的限制食物

我們直接從最常見(jiàn)的錯(cuò)誤之一開(kāi)始吧，也就是很嚴(yán)格的限制食物。

英文叫做crash diet，不太懂的人還會(huì)遵循這種飲食制度最激進(jìn)的形式，也就是什么也不吃。

我直接說(shuō)了吧，這種做法不會(huì)帶來(lái)什么好的效果，你們確實(shí)會(huì)減掉一些體重，但這只是因?yàn)榧∪庵械奶窃幌拇M了而已。再加上肌肉中的糖元本來(lái)就能夠使一些水在九中積累起來(lái)，所以減掉體重的一部分不過(guò)是脫水而已。

接下來(lái)在我們的肌肉中的糖原會(huì)被消耗后，我們的身體會(huì)開(kāi)始積極的分解活性組織，也就是我們的肌肉快速減掉幾公斤體重，然后顯擺減重的效果，這種實(shí)例網(wǎng)上有很多。

但是這種減重的效果對(duì)我來(lái)說(shuō)不算特別大的成就。還有呢這種方法基本上很快就會(huì)反彈，并成為以前的樣子，甚至還會(huì)更胖。

新陳代謝，這個(gè)屬于簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這個(gè)術(shù)語(yǔ)包括我們的身體中各種各樣的生化反應(yīng)和過(guò)程，其中有一個(gè)過(guò)程叫做脂解作用?，F(xiàn)在我們來(lái)想象一下我們的新陳代謝就像交響樂(lè)隊(duì)的呀，每個(gè)樂(lè)器都有自己的主題，可是交響樂(lè)樂(lè)隊(duì)?wèi)?yīng)該有指揮對(duì)吧。

說(shuō)回新陳代謝，那么這樣的指揮就是我們的甲狀腺分泌的激素，也就是三碘甲狀腺原氨酸或者T3。在這里，我不會(huì)深入的分析內(nèi)分泌的一些細(xì)節(jié)。簡(jiǎn)單的說(shuō)，T3這個(gè)激素可以調(diào)整我們的新陳代謝的速度。

雖然甲狀腺能夠分泌它，但是這個(gè)激素的大部分是在我們的肝臟中，由四點(diǎn)甲狀腺原氨酸轉(zhuǎn)化而成的。這個(gè)我們要好好記住。

錯(cuò)誤二：忽略瘦素這個(gè)因素！

現(xiàn)在我們簡(jiǎn)短的說(shuō)到另外一個(gè)話題——我們的身體中還有一個(gè)激素叫做瘦素，它會(huì)讓我們覺(jué)得飽，在它降低的時(shí)候，我們會(huì)感到饑餓。當(dāng)然，這個(gè)激素只有攝入食物時(shí)，才會(huì)分泌。這個(gè)你們記住了嗎？

那么，這個(gè)激素和新陳代謝和T3有什么關(guān)系呢？

在我們瘋狂的節(jié)食或者根本不出東西的時(shí)候，我們的瘦素水平會(huì)大大的降低，而他的水平直接會(huì)影響到我們的肝臟中T4轉(zhuǎn)化成T3的能力。如果瘦素水平降低，這個(gè)過(guò)程會(huì)完全停止，那么我們的激素T3水平也會(huì)降低，從而會(huì)導(dǎo)致我們的新陳代謝和脂肪燃燒速度變慢，結(jié)論就是想要刷脂，那就得多吃一點(diǎn)點(diǎn)。

錯(cuò)誤三：零碳水飲食！

現(xiàn)在我們來(lái)說(shuō)說(shuō)另外一個(gè)常見(jiàn)的錯(cuò)誤，那就是保持零碳水飲食。

很多人會(huì)錯(cuò)誤的理解碳水化合物的性質(zhì)，所以為了刷脂，他們會(huì)完全排除掉碳水化合物。他們之所以會(huì)這么去做，估計(jì)是因?yàn)榭吹搅藢I(yè)的健身運(yùn)動(dòng)員在準(zhǔn)備比賽前會(huì)這么做。

可是你們要記住專業(yè)的健身運(yùn)動(dòng)員全部都會(huì)使用運(yùn)動(dòng)藥物。此外，他們基本上不會(huì)保持很長(zhǎng)時(shí)間零碳水飲食。大概是一個(gè)星期左右，或者最多是十天。

雖然現(xiàn)在刷脂，是在訓(xùn)練中所使用的是負(fù)重的最大負(fù)重的70%左右。

那么為了用這么大的負(fù)重做復(fù)合動(dòng)作，身體只能以糖為活動(dòng)燃料。完全沒(méi)辦法以體脂為活動(dòng)燃料。

在刷脂階段中進(jìn)行力量訓(xùn)練，最重要的目標(biāo)是導(dǎo)致新陳代謝應(yīng)激?？墒侨绻覀兊奶窃粔?，我們相應(yīng)也就無(wú)法使用足夠的負(fù)重，我們也達(dá)不到新城代謝應(yīng)激。

所以這樣的訓(xùn)練計(jì)劃是完全沒(méi)用的，最后可以做出結(jié)論：為了刷脂，完全排除掉碳水或者不合理的限制碳水是沒(méi)有任何意義的。

現(xiàn)在我來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么在去健身房前必須要攝入碳水？

在我們健身的時(shí)候，我們的血糖水平會(huì)大大降低。可是如果我們沒(méi)有提前補(bǔ)充血糖，那么在做復(fù)合動(dòng)作的時(shí)候，我們會(huì)導(dǎo)致血糖降的比危象水平還低，結(jié)果就會(huì)是我們還放不下杠鈴就會(huì)暈倒了。所以你們要記住安全第一。

當(dāng)然也有人空腹進(jìn)行訓(xùn)練，其實(shí)訓(xùn)練前補(bǔ)充碳水可以讓你的訓(xùn)練效果更好，可以做的更重。

錯(cuò)誤四：完全不食用脂肪！

另外一個(gè)很常見(jiàn)的錯(cuò)誤就是完全排出食用脂肪。

這種人基本上很害怕含有脂肪的食物，而且他們把膽固醇這個(gè)單詞看做巨大的邪惡。

這會(huì)導(dǎo)致什么呢？

• 首先很多維生素都是脂溶性的。也就是說(shuō)我們?cè)谌狈χ镜那闆r下也會(huì)相應(yīng)缺乏這些維生素。在這個(gè)時(shí)候很容易生病或者受傷。

我舉個(gè)例子，如果缺乏維生素D三，我們的骨頭會(huì)變得很脆弱。這時(shí)候我們?cè)诩由线M(jìn)行力量訓(xùn)練，就會(huì)非常容易受傷。

而且維生素D3是脂溶性的維生素。也就是說(shuō)，即使你一次吃一整罐，但是如果你攝取的脂肪含量不夠，你們還是會(huì)缺乏維生素D3。

• 第二：脂肪和蛋白質(zhì)一樣也是一種建筑材料。

身體中的所有的細(xì)胞膜都是有脂肪而組成的。此外，許多激素包括睪酮，都是以脂肪為原料的。

在這里，我第一百次的提醒大家，如果缺乏睪酮，那就直接放棄美好的肌肉和減脂的幻想吧。

朋友們這些關(guān)于脂肪這個(gè)話題太寬泛了。

錯(cuò)誤五：營(yíng)養(yǎng)成分平衡失調(diào)！

下一個(gè)錯(cuò)誤就是營(yíng)養(yǎng)成分平衡失調(diào)，比如說(shuō)一個(gè)人吃的蛋白質(zhì)太多了，那么只有當(dāng)他有足夠的蛋白酶的情況下，這個(gè)蛋白質(zhì)的吸收才能好？

如果一次性攝取的蛋白質(zhì)太多了，那么蛋白酶的分泌的量就不夠來(lái)吸收全部的蛋白質(zhì)，結(jié)果他就會(huì)開(kāi)始腐爛，從而導(dǎo)致毒素的產(chǎn)生，最后就會(huì)水腫，從而影響到體重的波動(dòng)。

說(shuō)到其他的營(yíng)養(yǎng)成分平衡失調(diào)也會(huì)導(dǎo)致這種的問(wèn)題。

即使你們遵循熱量虧空這個(gè)原則，但是如果你們的營(yíng)養(yǎng)成分不平衡，那么減脂的過(guò)程會(huì)非常的難。

這一期的健身食課就到這里了。我們就下次再見(jiàn)，謝謝大家大家拜拜。

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