春天來(lái)了,大小吃貨上班上學(xué)越來(lái)越早了,我雖是一名剛剛及格的吃貨飼養(yǎng)員,同時(shí)也是一名非常合格的起床困難戶,沒(méi)辦法,春困秋乏,你懂的。
但是早晨時(shí)間再緊再忙,給大小吃貨做熱騰騰的營(yíng)養(yǎng)早餐也是義不容辭滴,所以吃貨飼養(yǎng)員總是用簡(jiǎn)單省事取巧的辦法來(lái)解決這個(gè)神圣的工作。百變?cè)绮偷?9天食譜,蔬菜雞蛋餅+紅豆豆?jié){+五香花生+丑橘+堅(jiān)果。做這么多東西十分鐘哪夠???嗯,看看下面的制作過(guò)程,就10分鐘。
蔬菜雞蛋餅制做方法
【主料】胡蘿卜1根(?。?、芹菜1根、雞蛋2個(gè)、面粉20克、蔥花
【調(diào)料】鹽、胡椒粉、食用油、糖、蠔油
【步驟】
1、胡蘿卜芹菜洗凈切塊切段(這個(gè)工作可以頭天晚上準(zhǔn)備做好,豆?jié){機(jī)也可以頭天晚上洗好泡上喲,第二天早晨起來(lái)按一下啟動(dòng)),丟進(jìn)料理機(jī)打碎;
2、蔬菜碎泥打入雞蛋攪拌均勻;
3、放入面粉攪拌均勻;
4、放入蔥花以及所有調(diào)料,調(diào)好味;
5、倒入電飯鍋里,如果是不沾鍋就不用刷油,直接倒即可;
6、上面零星撒上一些黑芝麻,蓋上蓋按煮飯鍵。這個(gè)時(shí)間,聰明的你,可以去洗漱,可以去叫熊孩子起床,可以去切水果,總之,這一鍋美味不用你管了,就等著它叫你吃飯吧!
7、等你把該做的事情都完了,電飯鍋愉快地催你吃飯了。把鍋倒扣下來(lái),就是這樣一個(gè)色澤誘人的蔬菜雞蛋餅。這個(gè)時(shí)候豆?jié){機(jī)也做好豆?jié){了。
8、蔬菜雞蛋餅切塊擺盤;
9、蔬菜餅里的胡蘿卜芹菜含有豐富的維生素,常吃對(duì)身體各方面都非常有益,尤其兒童成長(zhǎng)過(guò)程中,這兩種蔬菜都是要經(jīng)常變著花樣吃的,做成早餐餅是非常好的一種辦法;
10、豆?jié){倒出來(lái),切好的水果裝盤,五香花生是小涼菜,可以提前做好放冰箱冷藏,隨吃隨取。等你做好這些,小吃貨聞著香味便主動(dòng)進(jìn)餐廳覓食了。
小貼士:
這個(gè)餅用電飯鍋?zhàn)鍪潜容^省事,面糊做好之后也可以選擇用平底鍋或電餅鐺做;
蔬菜打碎一些能解決不愛(ài)吃菜的孩子多補(bǔ)充一些蔬菜;
電飯鍋的具體工作時(shí)間與面糊的量和不同品牌鍋的特性有關(guān),我家的電飯鍋?zhàn)鲞@個(gè)量的餅用15分鐘左右。
關(guān)于各種快手早餐的話題,歡迎大家留言互動(dòng)。
本頭條號(hào)【美廚i美食】發(fā)布的內(nèi)容均為原創(chuàng),歡迎關(guān)注,留言,交流。如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明出處。
聯(lián)系客服