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玫瑰花和食用菌的間作栽培技術

2015.02.25

摘要:玫瑰花是一種重要的香料植物，具備較高的經(jīng)濟及觀賞價值，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，栽培面積愈來愈大。玫瑰花為叢生灌木，4年生株叢高150cm，叢幅達120cm以上，行內郁閉、行間交接，林叢下空氣濕潤，為食用菌的生長發(fā)明了較適宜的環(huán)境條件。采取淺畦栽培法，在玫瑰行間間作平菇

玫瑰花是一種重要的香料植物，具備較高的經(jīng)濟及觀賞價值，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，栽培面積愈來愈大。玫瑰花為叢生灌木，4年生株叢高150cm，叢幅達120cm以上，行內郁閉、行間交接，林叢下空氣濕潤，為食用菌的生長發(fā)明了較適宜的環(huán)境條件。采取淺畦栽培法，在玫瑰行間間作平菇、鳳尾菇，利用玫瑰花天然遮蔭，成本低、效益高，還可為玫瑰花供給有機肥料，形成良性循環(huán)?，F(xiàn)將其栽培技術介紹如下：　　　　

    一、材料　　　　

    菌種采取f1、側5、鳳尾菇；培養(yǎng)料用棉籽殼與玉米芯的等量混雜料，玉米芯用粉碎機粉碎，此后在混雜料中加入石膏2％、石灰1％、過磷酸鈣1％、尿素0。2％、40％多菌靈0。2％，混雜均勻后，加水至含水量為65％。　　　　

    二、播種　　　　

    （一）整畦在4年生以上玫瑰行間進行。采取雙行間作，行距50cm，菇畦寬50―70cm（視玫瑰行距而定），深15cm，長因地而宜。向菇畦內灌水一次，待水滲下后，在菇畦內均勻撒一層石灰粉消毒，中間與畦長方向每隔1。5m垂直排磚一行?！　　　?/span>

    （二）播種時間每年栽培兩次，第一次在3月中旬播種，第二次在9月下旬播種。　　　　

    （三）播種方法采取層播法，料厚12cm，分兩層播種。先在底部鋪料3。5cm，用木板輕輕壓實后，播第一層菌種，菌種厚0。6cm；在菌種上再鋪料厚5cm，壓實后播第二層菌種，加足培養(yǎng)料并壓實。菌種量為培養(yǎng)料重量的1／10。　　　　

    三、管理　　　　

    （一）發(fā)菌階段播種之后，料面立刻覆蓋塑料薄膜，薄膜上蓋土。三月份蓋土厚5cm，九月份蓋土厚　7cm，節(jié)制畦內溫度不超過28℃。此階段約需25天。　　　　

    （二）出菇階段涌現(xiàn)菇蕾后，立刻揭開薄膜，搭上塑料小拱棚，恰當蓋上草簾遮蔭。每天中午掀開薄膜兩端通風10分鐘，料面單調時，少量噴水。　　　　

    （三）頭潮菇采收后第一次萌發(fā)涌現(xiàn)的蘑菇稱為頭潮菇，頭潮菇采收后，還要培養(yǎng)二潮菇。先清理料面，去掉爛菇、死菇，將老菌皮用刀劃破，晾兩天后，噴水增濕，搭上塑料棚并恰當遮蔭，其它管理辦法同出菇階段。　　　　

    四、經(jīng)濟效益　　　　

    用棉籽殼與玉米芯的等量混雜料作為食用菌的培養(yǎng)料，生物效率可達90％以上，每年栽培兩次，每畝可產鮮菇7000kg，純收益可達10000元以上，為單植玫瑰花收益的3―4倍。栽培食用菌的廢料可作為玫瑰花的有機肥料，提高玫瑰花的產量，形成良性循環(huán)，產生更大的經(jīng)濟效益。　　　　

    五、有關問題　　　　

    （一）播種時間3月、4月、9月均可播種菌種，5月、6月、7月、8月則不適宜播種，因此時氣溫太高，極易感染雜菌，造成爛料、爛菇。十月份也可播種，但宜早不宜晚，同時應留意后期保溫?！　　　?/span>

    （二）培養(yǎng)料要選用新鮮無霉爛、無污染的培養(yǎng)料。培養(yǎng)料以純棉籽殼為最好，但成本較高；棉籽殼與玉米芯的等量混雜料在生物效率上與純棉籽殼差別不顯然，成本較低，玉米芯又極易獲得，因此生產上以棉籽殼與玉米芯的等量混雜料為宜。純豆秸與純玉米芯也可用作培養(yǎng)料，但收益較低，分別為以上收益的80％和70％；用純玉米芯作培養(yǎng)料時尿素用量要增長50％。　　　　

    （三）管理菇畦一定要消毒，在有機質含量高及重茬地要先用多菌靈消毒并經(jīng)太陽照曬兩天以上，此后再澆水灑石灰粉。全部栽培期內，要時刻留意料面，及時消除被污染的培養(yǎng)料及感病的食用菌。

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