在我們拍攝的時候，總會聽到有人說我們的照片欠曝了或者過曝了。對于初拿相機(jī)的攝友來說往往只是知道要延長和縮短曝光時間，或者開大縮小光圈才能校正這種“過曝欠曝”。但是這樣做的結(jié)果往往是面對曝光越來越糊涂，其實(shí)對于曝光來說相機(jī)里面一直有一個重要的參數(shù)在提示著我們，那就是曝光補(bǔ)償。
接下來我只用四個問題幫大家說明什么是曝光補(bǔ)償。就是3W1H。WHAT？什么是曝光補(bǔ)償。WHY？為什么要用曝光補(bǔ)償？WHEN？什么時候用曝光補(bǔ)償？HOW？怎么用曝光補(bǔ)償？
什么是曝光補(bǔ)償？
曝光補(bǔ)償不是一個動詞，也不是一個行為，而是一個名字。曝光補(bǔ)償是用來量化一張照片明暗程度的參數(shù)。
我們之所以能夠看到世間萬物是因?yàn)楣饩€照射到物體之后反射到我們的眼睛中成了像。如果極白是反射了100%的光線的話，那么極黑就是完全吸收了光線，反射了0%。在極白和極黑中間的灰色卻并非像我們想象中反射了50%的光，經(jīng)過科學(xué)家們精確測量實(shí)際上處于最中間的灰色反射了18%的光。所以中間的亮度又被稱為18度灰。
這就是因?yàn)橄鄼C(jī)在自動檔時會根據(jù)測光系統(tǒng)來設(shè)定出相應(yīng)的光圈、快門、感光度，從而拍攝出一張18度灰的照片——不太亮，不太暗，剛剛好。如果對于這個剛剛好的亮度進(jìn)行量化的話，這樣一張亮度居中的照片曝光補(bǔ)償就是0EV（零易微）。
你看到的大部分照片曝光補(bǔ)償都是0，因?yàn)椋?dāng)初設(shè)定曝光補(bǔ)償?shù)幕鶞?zhǔn)值0EV的時候肯定會設(shè)定在最普遍的情況嘛。
所以可以說一般情況下，相機(jī)給你的曝光參數(shù)就是根據(jù)0EV設(shè)定的，能夠滿足你的大部分需求，甚至是絕大部分需求。
為什么要用曝光補(bǔ)償？
既然能滿足，為什么還要用曝光補(bǔ)償呢？因?yàn)槌舜蟛糠智闆r，還有小部分情況你需要的曝光補(bǔ)償并非0EV的，所以你就要補(bǔ)償補(bǔ)償了。
比如我們拍攝雪景時，相機(jī)的測光系統(tǒng)不會知道這是雪，是白色的，只會傻傻地認(rèn)為這里太亮了，所以如果曝光補(bǔ)償是0的時候拍攝出來的雪景就是一片被“灰”雪覆蓋的場景。如果我們拍攝的是煤場，相機(jī)會傻傻地認(rèn)為這里太暗了，如果曝光補(bǔ)償是0的時候拍攝出來的照片里會都是“灰”煤。這些都不是我們想要的。
所以在拍攝雪景的時候，我們要適當(dāng)?shù)丶悠毓庋a(bǔ)償，這樣才能將雪拍攝成白色；拍攝煤堆的時候，我們要減曝光補(bǔ)償，這樣才能將煤拍攝成黑色的。
對于初學(xué)者要切記一點(diǎn)就不會搞錯曝光補(bǔ)償：曝光補(bǔ)償與拍攝時環(huán)境亮度沒有任何關(guān)系，只與拍攝完成的照片亮度有關(guān)系。（上面這句特別特別特別重要。）
何時用曝光補(bǔ)償？
從上面的描述我們知道，其實(shí)曝光補(bǔ)償都是在一些特殊場景或者特殊情況下才調(diào)整的。比如你拍攝的物體本身比較亮，在畫面中占了很大面積，為了體現(xiàn)物體本來的亮度就要把照片拍攝亮，就要增加曝光補(bǔ)償。同理，如果物體本身較黑，在畫面中占了很大面積，為了體現(xiàn)物體本來的顏色就要把照片拍暗，就要減少曝光補(bǔ)償。
下雪、煤堆的例子上面說過了。再說說你在白天室內(nèi)的窗戶旁邊拍照吧。因?yàn)榇巴饬?，所以相機(jī)會自動將曝光“調(diào)暗”，這樣你在窗戶邊上就會被拍得很黑，所以就要加曝光補(bǔ)償。
此外有時候我們要表示歡快的場景也會提高照片的亮度而增加曝光補(bǔ)償。對于一些壓抑的陰郁的題材，我們要適當(dāng)減少照片亮度而減少曝光補(bǔ)償。
很多照片的明亮程度就能夠反應(yīng)攝影師的拍攝意圖，所以可以說曝光補(bǔ)償是在照片中反應(yīng)攝影師拍攝意圖的重要參數(shù)。
怎么用曝光補(bǔ)償？
在我們的相機(jī)上只要不是純自動相機(jī)就都能夠調(diào)整曝光補(bǔ)償，如果你的相機(jī)只有AUTO這個自動檔那就算了吧。曝光補(bǔ)償一般只能在P（程序曝光）、A（光圈優(yōu)先）、S（快門優(yōu)先）檔中調(diào)節(jié)，在M（手動檔）檔下雖然不能直接調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償卻可以通過調(diào)節(jié)光圈、快門、感光度來控制。
曝光補(bǔ)償一般在相機(jī)中表現(xiàn)為一個標(biāo)尺的樣子，也有表現(xiàn)為數(shù)值的樣子，在默認(rèn)情況下曝光補(bǔ)償就是0EV。
高級一些的單反相機(jī)會有兩個撥輪，在P、A、S檔下有一個撥輪就是調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償?shù)摹?/p>
入門級相機(jī)一般只有一個撥輪，在P檔下，這個撥輪就是調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償?shù)摹Ｈ绻?span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !important; box-sizing: border-box !important;">A檔和S檔下，按住曝光補(bǔ)償按鈕（對角線劃分的一半黑一半白上有加減號的按鈕）撥動撥輪就可以調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償了。
如果需要畫面拍攝出來亮一點(diǎn)，就向加號的方向調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償，加的越多越亮。相反，要是希望畫面暗一點(diǎn)，就朝減號方向調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償，減的越多，畫面越暗。
一般來說±1EV的曝光補(bǔ)償已經(jīng)非常能夠左右畫面的明暗了，別玩命調(diào)。
舉倆個例子吧：
這是在米蘭的DOMO大教堂里拍攝的。因?yàn)橹車馨?，所以相機(jī)理所當(dāng)然地想把畫面拍得亮一點(diǎn)，要是讓相機(jī)自己測光，蠟燭就白成一片了。其實(shí)我就想要蠟燭能看到一根一根，火苗一個一個的樣子。同時人臉只要被勾畫出來就可以了。所以我減了曝光補(bǔ)償。這照片是-0.7EV的。
照片中的這套餐是擺放在一個陽傘下的餐桌上的，所以說白了主體是在陰影下的，而背景雖然不是陽光的天氣，但是好歹比主體亮很多。同時主體有大面積的白色。所以正常拍攝的話，很可能餐具就沒這么白了。所以我加了曝光補(bǔ)償，這張加了+0.7EV。
以上所有理論和照片都是建立在相機(jī)最智能的測光系統(tǒng)上的。比如佳能的評價測光、尼康的矩陣測光、索尼的多重測光，等等。所以別拿點(diǎn)測光什么的和我來抬杠。我對點(diǎn)測光的原理和技法使用嫻熟，但是我基本上還是習(xí)慣用每臺相機(jī)的最智能測光系統(tǒng)，遇到特殊場景，我會根據(jù)經(jīng)驗(yàn)增減曝光補(bǔ)償。一般來說多拍拍，這種經(jīng)驗(yàn)很容易積累，感覺也很容易找。
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