兩個儲物架！
一個80cm長，一個100cm長，80cm高，40cm寬度。304食品級不銹鋼！
80厘米寬的儲物架的放在冰柜旁邊。方便放冰柜里的食材。每次拿東西沒有地方放，放在地上不衛(wèi)生。
儲物架有三層，最下面的第一層放大米、面條，二層放糕點和飲料、水果。最上層用于臨時放置拿冰柜里的東西。
還有一個1米長的儲物架，40cm寬，比以前買的那個要寬一些。和以前買的放在洗手盆旁邊的儲蓄架交換。新買的用于放置電飯煲、湯罐，洗菜盆。
以前買的寬度在35cm，放在窗戶邊。主要用于放置碗碟瀝水架?，F(xiàn)在洗干凈后的碗碟放在爐灶下面封閉的木柜子里，極其容易產(chǎn)生黃曲霉毒素等霉菌，黃曲霉菌是強致癌物，黃曲霉毒素b1的毒性是氰化鉀的10倍，是砒霜的68倍，黃曲霉毒素的穩(wěn)定性很強，一般溫度難以將其殺滅，即使用100攝氏度的溫度滅菌20個小時，也不一定能將其徹底去除。
現(xiàn)在，城市家庭住在二、三十層的高樓，也不會愚蠢到把碗碟放在封閉的柜子里，特別是一樓，還沒有做過防潮處理的絕對不能放。
一種方法：放在消毒碗柜里。
二種方法：放在干燥通風(fēng)的瀝水架上。
干燥、衛(wèi)生，最關(guān)鍵的是不生黃曲霉素等霉菌。
洗干凈后的碗碟有水分，一樓潮濕，特別是密閉的柜子里，簡直就是驢頭豬腦?。。∧膫€荷寶想的餿主意？
今年6月份，隔壁的張老師在廚房對媽媽說：“一樓太潮濕了，封閉的柜子肯定不能放碗，樓上的柜子都不能放碗盤，有水分，潮濕，不通風(fēng)。咧一樓的位置，廚房灶臺下面的柜子什么東西都放不得！只能放液化氣壇子！”
明天到貨。等食品級304不銹鋼儲物架安裝好了，和放在洗手盆旁邊的原來買的儲物架交換，舊的儲物架放置在窗戶邊。把碗盤收納瀝水架放在儲物架的第二層。
窗戶邊通風(fēng)，我測量了，兩邊還有多余的空位置，可以寬松的放一把木椅子。
最下面一層放蔬菜。第二層放置碗盤收納瀝水架，最上面的一層放洗干凈的菜籃子，洗干凈的菜，切好的菜可以放在這里。過節(jié)時，菜準(zhǔn)備的比較多，沒有地方放，放在這個上面最好。節(jié)省位置，現(xiàn)在，很多餐館、家庭都在用這個不銹鋼儲物架。
新買的是食品級的304不銹鋼，最上一層，可以桿面皮，包餃子，做包子。
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