補(bǔ)鍋咯~~補(bǔ)鍋咯~~ 屋外頭又傳來了幾聲吆喝,我就知道,那個湖南的補(bǔ)鍋老頭又來了,30年前,家里條件很不好,一口鍋跟衣服一樣,破了小口子,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又能繼續(xù)用三年,小時候家家戶戶都用鐵鍋,經(jīng)常一不小心就被銹腐蝕漏洞了,我們村屬于離鎮(zhèn)上比較偏遠(yuǎn)的小山村,每個月補(bǔ)鍋的大叔都會跑到我們村幾次,他講話夾帶這很重的外地口音,我們村民都親切的稱呼他為湖南(pia)補(bǔ)鍋老。
都說科技改變生活,這句話一點都沒有錯,現(xiàn)在很多家庭已經(jīng)棄用鐵鍋,換成了不銹鋼、不粘鍋,好用是好用,但是總感覺少了一點什么味道。鍋又分為煮水的鐵鍋跟炒菜的鐵鍋,鐵還算是比較金貴的物品,壞了也舍不得扔掉,基本上就是補(bǔ)補(bǔ)繼續(xù)用,爺爺奶奶那輩人的節(jié)儉也延續(xù)了下來。
我們家現(xiàn)在還是少數(shù)人里愛用鐵鍋炒菜的了吧?每次 炒完菜沒有及時清理鍋底,時間一久,就會結(jié)成又厚又大塊的頑固污漬,怎么都刷洗不掉,直接用鋼絲球猛刷,還容易弄壞鍋底,讓很多家里用鐵鍋的朋友都犯了難,今天清清教你一招,炒菜鐵鍋鍋底無論有多銹、多臟,只要1個口罩,不用拆卸,10分鐘鐵鍋煥然一新,主要還不傷鍋底,真的太實用了,一起跟著以下方法學(xué)起來吧!
首先我們要拿出老媽用剩下的小蘇打,把小蘇打直接倒在鍋底上均勻地撒上一層,污垢厚重的地方,可以多放一些,小蘇打的清潔力相信大家都不陌生了,用它可以快速腐蝕掉鐵漬銹漬,再用手涂抹均勻,確保每個地方都要照顧到,接著再拿出家里快要過期的白米醋,將白醋倒在鋪滿小蘇打的鍋底上,醋別看它的口感比較酸,醋化是屬于堿性的物質(zhì),具有的軟化污垢的作用,而小蘇打?qū)儆谒嵝?,兩者結(jié)合在一起,大大增強(qiáng)了它們的清潔能力。
白醋
接著再用紙巾薄薄地在鍋底鋪上一層,重新倒上白醋,將覆蓋住鍋底的紙巾浸濕,相信很多朋友都發(fā)現(xiàn)了,沒放紙巾前,到白醋都會流到地板上,而加了紙巾之后,利用紙巾的吸水性,能夠很好的將白醋牢牢鎖住,把鐵鍋放置一旁靜置半個小時,讓白醋跟小蘇打充分的發(fā)生反應(yīng)。
發(fā)生反應(yīng)
半個小時過去了,可以看到紙巾已經(jīng)全部吸收了鐵銹油污,從白轉(zhuǎn)為黃,用手將紙巾取下,能發(fā)現(xiàn)污漬已經(jīng)掉落不少,說明污漬已經(jīng)被軟化的差不多了,拿出一個用過但不臟的朋友,家里有條件的也可以用新口罩,將口罩折疊成一個小方塊,再用掛耳綁緊,那我們的清潔用具就做好啦,很多朋友都習(xí)慣用鋼絲球來刷洗鍋底,這樣鐵鍋會越來越薄,從而會縮短鍋的使用壽命,那么我們用口罩來代替鋼絲球,既達(dá)到了想要的清潔力度,也不會損傷鍋底,真的是太合適不過了。
一次性用口罩擦洗
用綁成小方塊的一次性口罩,在鍋底不停地摩擦,口罩外層的無紡布,能去除污垢的同時,還不會損傷鍋底,那么如果你家鍋底跟清清家里的一樣,污垢比較厚重,一次清洗覺得還不夠干凈的話,那么我們可以多重復(fù)幾次前面的步驟:先撒小蘇打、再淋白醋,第二次可以不用紙巾覆蓋,直接將口罩用白醋打濕,稍微用點力氣來擦拭,重復(fù)兩三遍就能很好的把污垢去除了。
清水沖洗
把鐵鍋放到洗碗池中,用清水一遍擦拭一邊清洗,鍋底的污漬已經(jīng)完全被去除了,大塊大塊往下掉,你能想到這么厚的油污,只是一個月沒清洗的結(jié)果嗎!鐵鍋用水清洗干凈后,能看到鍋底變得非常光滑,而且沒有劃痕,鍋底干凈了,那么我們的受熱也會加快,養(yǎng)護(hù)鐵鍋的同時,還能給我們節(jié)省燃?xì)?,真的太劃算了?/p>
方法簡單,步驟詳細(xì),只要用心就能做到讓你的鐵鍋煥然一新,一年省去了不少錢呢!好了,那么用一次性口罩就能清洗鐵鍋的方法,大家都學(xué)會了嗎?
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