主料:白糖20g、面粉40g
輔料:油2匙、水10ml、味精0.5匙、老抽1匙
步驟:
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.面粉加水,調(diào)成糊狀。
3.加入白糖。
4.加入老抽,調(diào)勻。
5.鍋里倒入油。
6.在油沒熱的時(shí)候,將面糊倒入,要迅速攪拌。
7.如果面糊下鍋后結(jié)塊,立刻再添冷水進(jìn)去。
8.期間一直要用鍋鏟挨著鍋底,不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。
9.按個(gè)人口味加入鹽。
10.關(guān)火加入味精。
11.等涼后,裝入保鮮盒保存。
主料:白糖20g、面粉40g
輔料:油2匙、水10ml、味精0.5匙、老抽1匙
步驟:
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.面粉加水,調(diào)成糊狀。
3.加入白糖。
4.加入老抽,調(diào)勻。
5.鍋里倒入油。
6.在油沒熱的時(shí)候,將面糊倒入,要迅速攪拌。
7.如果面糊下鍋后結(jié)塊,立刻再添冷水進(jìn)去。
8.期間一直要用鍋鏟挨著鍋底,不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。
9.按個(gè)人口味加入鹽。
10.關(guān)火加入味精。
11.等涼后,裝入保鮮盒保存。