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甜面醬怎么熬制

主料:白糖20g、面粉40g

輔料:油2匙、水10ml、味精0.5匙、老抽1匙

步驟:

1.準(zhǔn)備好原材料。

2.面粉加水,調(diào)成糊狀。

3.加入白糖。

4.加入老抽,調(diào)勻。

5.鍋里倒入油。

6.在油沒熱的時(shí)候,將面糊倒入,要迅速攪拌。

7.如果面糊下鍋后結(jié)塊,立刻再添冷水進(jìn)去。

8.期間一直要用鍋鏟挨著鍋底,不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。

9.按個(gè)人口味加入鹽。

10.關(guān)火加入味精。

11.等涼后,裝入保鮮盒保存。


主料:白糖20g、面粉40g

輔料:油2匙、水10ml、味精0.5匙、老抽1匙

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1.準(zhǔn)備好原材料。

2.面粉加水,調(diào)成糊狀。

3.加入白糖。

4.加入老抽,調(diào)勻。

5.鍋里倒入油。

6.在油沒熱的時(shí)候,將面糊倒入,要迅速攪拌。

7.如果面糊下鍋后結(jié)塊,立刻再添冷水進(jìn)去。

8.期間一直要用鍋鏟挨著鍋底,不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。

9.按個(gè)人口味加入鹽。

10.關(guān)火加入味精。

11.等涼后,裝入保鮮盒保存。

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