菌子是很常見的一種食材，拿來煮湯喝再香甜不過，但是每年的七月份我們總是能看到很多吃菌子中毒進醫(yī)院的人，中毒的人經(jīng)常能看到各種各樣的小人。這也是在告誡我們，就算是熟悉的東西也不能亂吃，因為它很有可能是有毒的。我們今天要講的這種植物很多人應該也聽說過，它就是蓖麻，如果在農(nóng)村待的比較久的話應該能很快反應過來，因為它在農(nóng)村真的是太常見了，而且還有人專門種植它。但是蓖麻其實是一種殺傷力極強的“生化武器”，這究竟是為什么呢？
你或許不知道，蓖麻子的毒性其實是很強的，蓖麻毒素是這個世界上最恐怖殺傷力最強的毒素之一，不過我們平時接觸它是不會中毒的，它只有在進入人體以后毒性才會發(fā)作。就算沒經(jīng)過任何加工，就是一顆完完整整的蓖麻子，都會致人于危險之中。
喜歡看偵探小說的朋友應該對氰化物這種毒素非常熟悉，因為那些小說里經(jīng)常會有犯人用氰化物實施自己的犯罪，它所需的劑量比較小而且死亡的速度很快，可以說是非?？植赖囊环N毒素了，但是蓖麻毒素比它更可怕。
蓖麻的毒性是氯化物的6000倍，從蓖麻子里提取出來的蓖麻毒素，只需要幾微克就能毒死一個人，說出來你可能不信，1克蓖麻毒素就可以讓上千人死亡。因為它的毒性實在是太驚人了，所以一些政府會將其運用到生化武器的研制上。
而且蓖麻毒素并沒有什么特別的氣味，如果不告訴你的話你說不到會把它當成一般的面粉或者是其他粉末，04年美國舉辦大選的時候，就有人在那些信件里混進蓖麻毒素，可謂是防不勝防，只要是稍微疏忽一下就徹底救不回來了。
不過要破壞蓖麻的毒素倒也非常簡單，只要加熱了就好，因為蓖麻的毒素主要是來源于蓖麻毒蛋白，而熱度則可以破壞這些蛋白，讓蓖麻子失去毒性。所以炒熟的蓖麻子是完全可以食用的，不會產(chǎn)生任何不良影響。
你或許會感到疑惑，既然蓖麻是這么危險的東西，為什么一些地方還要大量種植它呢？我們前面也說了它的毒性是可以除掉的，只要用它的人沒有歪心思，它就是在普通不過的植物罷了，而且蓖麻還具有很高的醫(yī)用價值和工業(yè)價值。
蓖麻根是可以入藥的，是一種非常實用的藥材，蓖麻根能夠治療破傷風以及風濕骨痛等疾病。蓖麻子也可以做成蓖麻油，不過這種蓖麻油是不可食用的，主要是化工和紡織等行業(yè)會用到，所以世界上有很多國家都發(fā)展了完整的蓖麻產(chǎn)業(yè)鏈。
任何東西只要用得好，它就是好東西，但是如果用錯誤的方式去使用，那它就會造成很大的破壞。蓖麻子被某些人當成害人的工具，拿去做生化武器，可是在普通民眾眼里它只是致富賺錢的普通植物罷了。
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