相信看過《舌尖上的中國》的和粉都知道
順德是美食之都
任何一個(gè)家庭主婦都是一等一的大廚師
廚房是她們的工作重地
除了安撫家人的“胃”
還要對(duì)抗“油煙”這個(gè)老怪物
那么今天小編就帶大家了解一下
抽油煙機(jī)日常清洗與維護(hù)
請(qǐng)做好筆記喲~
筆芯長期不清洗煙機(jī),具有毒性的油煙排放不暢,彌散率會(huì)增大
一般油煙機(jī)使用三個(gè)月后,葉輪、煙道上會(huì)沾有大量的油污,增大葉輪的重量,加大點(diǎn)擊啟動(dòng)電流量,可能增大噪音、震動(dòng)過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生
油污經(jīng)過長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),容易對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患
排煙不暢,油煙中的致癌物質(zhì),會(huì)影響人體健康
第一步:油煙機(jī)表面的清潔
每次煮完菜后,別急著關(guān)掉油煙機(jī)
先讓吸油煙機(jī)在持續(xù)的工作30秒-1分鐘左右
讓它將殘留在空氣中的油煙和水汽抽出屋外
趁著吸油煙機(jī)上還有余熱
用抹布將表面簡單的擦拭一遍,就能夠輕松擦去沾在吸油煙機(jī)上的油污(注意不要使用強(qiáng)腐蝕性洗滌劑,防止對(duì)不銹鋼的面板組件造成不必要損傷)
第二步:油煙機(jī)扇葉的清洗
可以利用高壓鍋蒸汽沖洗的方法清洗
高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水,然后燒開
等到鍋內(nèi)有蒸汽不斷排出的時(shí)候
取下限壓閥,翻開油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉(因?yàn)楦邿崴羝粩鄾_淋扇葉,油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里)
也可以用洗潔精與食醋的浸泡法
將扇葉拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中,浸泡約15分鐘后,再用潔凈的抹布擦拭
油煙機(jī)的機(jī)身也可以用此溶液清洗,要注意將溶液溫度保持在60℃左右,去污的效果才是最好的
第三步:油煙機(jī)儲(chǔ)油盒的清洗
清潔的時(shí)候可以把干凈的油盒里先放上點(diǎn)水再安在油煙機(jī)上,讓油滴在水上
根據(jù)油的密度小于水的密度這一原理,抽進(jìn)去的油就會(huì)漂浮在水上而不是黏在盒子上了
等快滿時(shí)拿下來往水池口一倒,油就全出來了
第四步:油煙機(jī)油網(wǎng)的清洗
用抹布粘取油杯中的廢油,擦拭吸油煙機(jī)的油網(wǎng)
再在抹布上沾取洗潔精,繼續(xù)擦拭
最后用清水沖洗干凈
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