陽虛是指人體內(nèi)的陽氣不足，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)通常分為脾陽虛和腎陽虛，大多表現(xiàn)為畏寒肢冷、體溫偏低、手足發(fā)涼，或腰背怕冷，或腰以下有冷感。陽虛體質(zhì)宜吃性屬溫?zé)岬氖澄?，陽虛忌吃性寒生冷之物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。
既然陽虛，就要補(bǔ)陽，那么如何來補(bǔ)陽呢？陽虛體質(zhì)的人要遵循溫補(bǔ)脾腎以祛寒的養(yǎng)生原則。五臟之中，腎為一身的陽氣之根本，脾為陽氣生化之源，故當(dāng)著重補(bǔ)之。中醫(yī)認(rèn)為，陽虛是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展，故而陽氣不足者常表現(xiàn)出情緒不佳，易悲哀，故必須加強(qiáng)精神調(diào)養(yǎng)，要善于調(diào)節(jié)自己的情感，消除不良情緒的影響。此種體質(zhì)多形寒肢冷、喜暖怕涼、不耐秋冬，故陽虛體質(zhì)者尤應(yīng)重環(huán)境調(diào)攝，提高人體抵抗力。
既然如此，那么陽虛者在飲食上就應(yīng)該多吃一些養(yǎng)陽的食物?！侗静菥V目》中說羊肉、狗肉、鹿肉等具有養(yǎng)陽之功效。
羊肉性溫，味甘，是溫補(bǔ)佳品，有溫中暖下、益氣補(bǔ)虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食之，可以收到助元陽、補(bǔ)精血、益虛勞的溫補(bǔ)強(qiáng)壯效果。
狗肉性溫，味咸，能溫補(bǔ)陽氣，無論脾陽虛或是腎陽虛，都可食用。民間早有“陽虛怕冷，常吃狗肉”的習(xí)俗。對平時四肢欠溫、腰膝冷痛者，每年入冬以后，經(jīng)常食狗肉，可以改善這種情況。
陽虛的人可以在夏日三伏，每伏食羊肉附子湯一次，配合天地陽旺之時，以壯人體之陽。
陽虛體質(zhì)的人宜食味辛、性溫?zé)崞街澄铮甾曹尤?、大蒜、蔥、蓮藕、紅薯、紅豆、豌豆、黑豆、山藥、南瓜、韭菜等。
陽虛者不要吃空心菜、大白菜、菠菜、茼蒿、茭白筍、白蘿卜、百合、冬瓜、苦瓜、茄子、綠豆、綠豆芽等食物。
陽虛虛體質(zhì)者可常吃溫陽祛濕消暑湯：
【材料】白扁豆、蓮子、生薏苡仁、菟絲子、巴戟天各30～40克。
【做法】將菟絲子、巴戟天入凈布包起，與其他材料一起加入鍋內(nèi)，加開水10碗慢火煲約2小時，加適量瘦肉煲亦宜，食時用鹽調(diào)味。
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