黑枸杞生于鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、風(fēng)積沙丘邊緣和山間鹽土平原上，自然生境條件一般較為嚴(yán)酷。具有抗逆性強(qiáng)，萌生能力強(qiáng)，耐干旱鹽堿，耐寒的生物學(xué)特性，在荒漠、戈壁、荒山、荒坡上能形成灌叢，是優(yōu)良的防風(fēng)固沙保持水土的優(yōu)良植物資源，具有極高的生態(tài)學(xué)價(jià)值。
黑果枸杞的主要特征：多棘刺灌木，高20-150厘米。多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。葉2-6片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長(zhǎng)5-30毫米，頂端鈍而圓?；?/span>1-2朵生于棘刺基部?jī)蓚?cè)的短枝上；花梗細(xì)，長(zhǎng)5-10毫米；花萼狹鐘狀，長(zhǎng)3-4毫米，2-4裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長(zhǎng)2-3倍，淺紫色，長(zhǎng)1厘米；雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑4-9毫米；種子腎形，褐色。
黑果枸杞的漿果是戈壁里罕見的野生水果，果味甘甜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，除其藥性與普通枸杞有相似之處外，黑枸杞里面還富含有一種主要的藥用物質(zhì)“原花青素”。
西藏野生黑枸杞的藥用成分最大的亮點(diǎn)就是原花青素的含量特別高，原花青素含量是藍(lán)莓的3倍多。原花青素對(duì)很多國(guó)人來說可能還很陌生，但原花青素在國(guó)外，特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家，是養(yǎng)生的一種時(shí)髦。1953年，原花青素在法國(guó)就被注冊(cè)成藥物，廣泛用于心血管、眼睛方面的治療。
黑枸杞中的原花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示原花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)（Rhodopsin）的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對(duì)于夜間駕車者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。還有較好的防治糖尿病作用。明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
原花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。
對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含原花青素(Anthocyanosides)的食品藍(lán)莓。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，原花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。而野生黑枸杞中則含有大量水溶性花青素。原花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入到21世紀(jì)的原花青素時(shí)代！
原花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性多酚類化合物，原花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。原花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，原花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，原花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。原花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
很多人都知道紅枸杞，難得見到黑枸杞，西藏仁布縣等地出產(chǎn)的黑枸杞，由于日照時(shí)間更長(zhǎng)，各種有效成分是世界上最高的。經(jīng)測(cè)定，黑果枸杞所含原花青素、維生素和礦物質(zhì)微量元素均遠(yuǎn)高于紅果枸杞，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值遠(yuǎn)高于紅枸杞，人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠(yuǎn)高于紅枸杞，其含有的原花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。
黑枸杞具有有很高的藥用價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由于微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成、機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老的、預(yù)防治療心血管疾病、動(dòng)脈硬化、腫瘤藥物的應(yīng)用價(jià)值。
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