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立秋丨涼風有信,一葉知秋
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立  秋
2020年8月7日  星期四
農(nóng)歷  六月十八
宜曬秋忌無趣

立  秋
左河水
一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收。
雖非盛夏還伏虎,更有寒蟬唱不休。
妝臺秋思 純音樂 - 素手云箏集
立秋。
二十四節(jié)氣的第十三個節(jié)氣,
秋天的第一個節(jié)氣,
孟秋的開始。

《月令七十二候集解》有云:
“秋,揪也,物于此而揪秋也”。
預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,
秋天即將來臨,
草木開始結(jié)果孕子,
收獲的季節(jié)就要到了。
立秋
一葉落而知天下秋

立秋時節(jié),
雖然還乘著盛夏的余熱未消,
但萬物開始有了陰陽的輪變,
才驚覺一年已過一半。
“立秋之日涼風至”,
從這一天開始,天高氣爽,
月明風清,氣溫逐漸下降。

此時,梧桐樹開始落葉,
因此有“落葉知秋”的成語。
此后,下一次雨涼快一次,
因而有“一場秋雨一場寒”的說法。

立秋三候
涼風至,白露降,寒蟬鳴

一候涼風至
涼風悄然而至

二候白露降
大地上早上開始生了霧氣

三候寒蟬鳴
蟬秋涼后發(fā)聲困難
知生命將盡的變聲凄切

雖說立秋后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,
但由于盛夏余熱未消,
秋陽肆虐,
特別是在立秋前后,
很多地區(qū)仍處于炎熱之中,
故素有“秋老虎”之稱。
立秋習俗
曬秋,啃秋,食秋桃,貼秋膘
· 曬秋 ·
在湖南、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民,由于地勢復(fù)雜,村莊平地極少,每到立秋時,利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物,這種特殊的生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。

· 啃秋 ·
啃秋的習俗,早在古時候就有了。人們在立秋前一日,食西瓜,于是謂之啃秋。除了西瓜,還有玉米,香瓜、山芋。是豐收的喜悅,更是美好的期待。


· 貼秋膘 ·
人在夏天,胃口不好,粗茶淡飯自然會消瘦一些。此時秋風一起,人們自然想吃些好的,彌補一下夏天“損失”,北方人把這叫做貼秋膘。
而貼秋膘的方法,雖然沒人明說,但大家都心有默契地想起了肉。紅燒肉、烤肉、涮羊肉、燉牛腩······樣樣都讓人不禁吞起了口水。

· 食秋桃 ·
立秋時,江南一帶多流行食秋桃。在這天,無論大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。
等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

立秋養(yǎng)生
潤肺柔肝,養(yǎng)陰清燥
立秋以后,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當“增酸”,蘋果、葡萄等酸味水果要多吃,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。

· 潤肺柔肝 ·

秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病。因此,需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。
可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,益胃生津,有益健康。

· 養(yǎng)陰清燥 ·
秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物。

春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,
若無閑事掛心頭,便是人間好時節(jié)。
立秋是語
涼風有信,一枕新涼
立秋,
酷暑將盡,秋天不遠,
到那時,
歲月迎來豐收,變得充實豐盈,
一葉落而知天下秋,
站在一片秋葉之上,
感知秋天的到來,
人生一世,草木一秋,
離合不驚,從容坦蕩。

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