幾年前,昌里路歷城路大面積整頓,
這條風(fēng)靡上海30多年的人氣夜市,
上海最沸騰的老牌「黑暗料理街」,
徹底和阿拉上海人說(shuō)再見(jiàn)!
火爆魷魚(yú)、上南香酥雞、小浦東、
蔡記武漢熱干面、大王鍋貼、周斌臭豆腐、
旺角牛雜、洪腦花、美人萬(wàn)三烤豬蹄……
這些耳熟能詳?shù)谋饠傤^門(mén)店,
或消失,或搬離,勞燕分飛。
一時(shí)間全城吃貨唏噓不已…
然而!這次橫掃昌里路歷城路,
卻驚喜地發(fā)現(xiàn)全新美食天堂橫空登陸!
占地足足300+㎡昌里路美食廣場(chǎng),
霸占整層樓!涵蓋十余家爆火小吃!
火爆魷魚(yú)、香酥雞、美人萬(wàn)三蹄、小浦東…
原昌里路夜市的爆款,一鍵全掃蕩!
凌晨3:00依然是人山人海!
各攤位大顯身手!各顯神通!
家家火爆!里三層外三層圍觀!
這濃郁得化不開(kāi)的人間煙火氣,
似乎要重新刮起魔都夜市颶風(fēng),
迷人的昌里路夜市,又回來(lái)了!
地?cái)偙亲?今非昔比
曾經(jīng)的昌里路夜市,浩浩蕩蕩幾百米,一眼望不到邊,整條街上人潮洶涌,比肩接踵,宛如現(xiàn)代版“清明上河圖”。
▲圖為2015年所拍攝
靠近上南路段,主要為小商品夜市街,各攤位一字鋪開(kāi),像是入夜后一道亮麗風(fēng)景。
▲圖為2015年所拍攝
各攤位前,一場(chǎng)場(chǎng)價(jià)格拉鋸戰(zhàn)打響!貨比三家,討價(jià)還價(jià),夜市的魅力,全都藏在這些精彩的細(xì)節(jié)里。這活色生香,才真是實(shí)實(shí)在在的地?cái)偨?jīng)濟(jì)!
而靠近歷城路段,則屬于黑暗料理夜市街。每當(dāng)入夜,地道小吃鋪陳開(kāi)來(lái),人頭攢動(dòng),熙攘喧囂!家家戶(hù)戶(hù),紅遍整片天!
一束束光亮之下,是色澤飽滿(mǎn),讓唾液呼之欲出的烤魷魚(yú)、小龍蝦、鹵味、麻辣燙……濃濃市井味兒,裸露四竄,撐起這片夜宵江湖!
▲圖為2015年所拍攝
炭火炙烤的焦香、大火爆炒的辣香、熱騰翻滾的麻辣鍋底香……一幕幕誘惑輪番撩撥,刺激著眼球和鼻腔,如摧枯拉朽般,摧殘?jiān)颈∪醯囊庵玖Α?/p>
一道道燃爆的火焰劃破暗夜,勾勒出獨(dú)屬于夜市的彩虹基調(diào)。吃貨們相約,沉浸在美食中,釋放野性。
似乎所有的躁動(dòng),都被一層溫柔的氣氛所包裹。這氣氛讓人感到心安,越是熱火朝天,越是放松治愈。
如今,各攤位撤走,重走昌里路歷城路,路面不再油膩,街面變得干凈,道路變得寬闊……只是,看起來(lái)蕭索不已。
曾經(jīng)的“夜宵霸主”,要么大門(mén)緊閉,要么封鎖,要么淡出視線(xiàn)…讓人不得不懷念它的“黃金時(shí)代”。
昌里路美食城重磅回歸
300㎡夜市!03:00不打烊!
如今昌里路美食城驚喜回歸!
凌晨3點(diǎn)煙火跳動(dòng)!人人人人人…
凌晨3點(diǎn),這里依然人聲鼎沸,場(chǎng)面比春運(yùn)還火爆!如此鬧猛的景象,仿佛回到了曾經(jīng)風(fēng)靡的夜市!
美食城內(nèi)涵蓋十余家商戶(hù),家家爆火,各顯神通!火爆魷魚(yú)、烤冷面、香酥雞、小龍蝦……統(tǒng)統(tǒng)都是夜宵界的超級(jí)爆款!
有一些甚至是原昌里路歷城路的爆火頭牌!曾經(jīng)風(fēng)靡昌里路夜市,如今再次回歸,上海人的舌尖回憶,又回來(lái)了……
夜宵界性?xún)r(jià)比之王!10元吃飽!30元撐炸!
再看看家家戶(hù)戶(hù)菜單上的價(jià)格,延續(xù)“昌里路”遺風(fēng),將平價(jià)進(jìn)行到底!小龍蝦38元/斤!啤酒僅18元/扎!放眼全上海,哪里去找如此高性?xún)r(jià)比?感天動(dòng)地!
各種特色小吃更是低至個(gè)位數(shù)!10元吃飽!30元撐炸!全方位滿(mǎn)足上海人的幸福感!
現(xiàn)場(chǎng)還有不少外賣(mài)騎手駐扎,一單單外賣(mài)從這里被送出!肉眼可見(jiàn)的火爆!
火爆魷魚(yú)
美食城C位,人氣先鋒!
還記得曾經(jīng)被火爆魷魚(yú)排隊(duì)支配的恐懼嗎?方圓十里實(shí)紅!在歷城路開(kāi)了十余年,如今回歸昌里路美食城!老食客一路追隨,只認(rèn)老板娘!
進(jìn)門(mén)右手邊便是它,門(mén)面更加干凈整潔,冷柜之中陳列著琳瑯滿(mǎn)目的串串,足足30余種!火爆魷魚(yú)穩(wěn)居C位!
爆魷魚(yú)畫(huà)面紅紅火火恍恍惚惚,口水直流,撩的人心癢癢。分量真是足,無(wú)敵豪橫,提起來(lái)也略有些費(fèi)力氣,不愧是魷魚(yú)中的巨無(wú)霸!
老板娘還是一樣熱情,上上下下忙碌著,還會(huì)幫忙分切成塊,一大串魷魚(yú)吃完絕對(duì)半飽!QQ彈彈的口感,在舌尖彈起鳴奏曲!
烤冷面同樣一絕,全家福最受歡迎,現(xiàn)烤現(xiàn)吃,鑊氣十足!同款老板娘,同款味道,不愧是囡囡們心心念念的同款!
份量滿(mǎn)到撲出來(lái),豪橫無(wú)敵!火腿、芝士、金針菇……樣樣都不少,怎么吃都吃不膩。
老浦東人一定還記得,最早在上南二村門(mén)口,左右各一家香酥雞,堪稱(chēng)歷城路夜市人氣擔(dān)當(dāng),每次必排長(zhǎng)隊(duì)!
如今開(kāi)進(jìn)昌里路美食城,延續(xù)曾經(jīng)的輝煌,再次成為回家路上的“魔力誘惑”!老板胸有成竹,調(diào)味、裹面粉、過(guò)篩、稱(chēng)重、油炸……一樣的工序,一樣的味道!
日復(fù)一日,這份香酥雞工藝早已嫻熟于心!眼觀耳聽(tīng),一氣呵成,分毫不差!口水止不住,奔騰如流水!
價(jià)格和以前一樣,10塊錢(qián)就能買(mǎi)上一大份,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到香味,小時(shí)候放學(xué)都會(huì)偷偷溜來(lái)買(mǎi)一包!!
雞柳外酥里嫩,雞肉還帶著汁水!就是小辰光的米道!即便像現(xiàn)在這樣的炎熱天氣,依舊門(mén)庭若市!
面拖排骨同樣不缺席,超級(jí)無(wú)敵大塊,是阿拉上海寧心頭肉,晚上肚子餓可以打包一道解決啦!
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,塊頭比手掌還要大,蘸點(diǎn)辣醬油,吃完絕對(duì)是整條gai上最快樂(lè)的吃貨!
爺叔阿姨最喜歡的小浦東,從昌里路搬到了馬路對(duì)面,變成了一個(gè)小窗口,但依然人氣不減。如今在昌里路美食城再次遇見(jiàn),堪稱(chēng)“門(mén)面擔(dān)當(dāng)”!
以鮮美著稱(chēng)的小浦東三黃雞,馳名上海灘!全部選用爪黃、喙黃、羽毛黃的三黃雞,肉質(zhì)更為鮮美。
阿姨媽媽們路過(guò),一定會(huì)買(mǎi)上一只帶回家,附近居民都是回頭客!幾經(jīng)易址,頑強(qiáng)生長(zhǎng),且有越來(lái)越火之勢(shì)!
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,敢與小紹興的白斬雞相提并論!蘸著店里自調(diào)的醬汁,嗲得唷!
進(jìn)來(lái)才發(fā)現(xiàn)別有洞天!餛飩小籠冷面統(tǒng)統(tǒng)都有,開(kāi)啟美食新天地!十來(lái)塊錢(qián)就可以吃到飽癱!
屬于昌里路人的深夜食堂,如今駐扎在美食城門(mén)口,依舊人氣炸裂,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到醒目的大招牌。
古法“大豬蹄子”品質(zhì)依舊,個(gè)大飽滿(mǎn),烤得又香又糯,再撒上辣椒粉,香味四散,著著實(shí)實(shí)是火了一條街!還攜帶烤生蠔一起出場(chǎng),加上蒜蓉辣椒,火焰四竄,給深夜最妥帖的慰藉!15元5只的價(jià)格,讓人無(wú)法拒絕。
豬蹄、生蠔、帶子、扇貝、腦花……輪番出擊!如今很多人不僅僅是為解口腹之歡,更為吃個(gè)情懷。小小攤頭,竟有渾身解數(shù),再一次征服一眾吃貨!
散落四方的老味道
原歷城路那片美食,
因?yàn)橛蜔熤剜须s等原因,
都已紛紛撤離,散落它處,
但好在都各自頑強(qiáng)生長(zhǎng),
圍繞在昌里路方圓千米內(nèi)??!
昌里路依舊是“吃貨天堂”!
曾經(jīng)開(kāi)在昌里路歷城路轉(zhuǎn)角處的熱干面,這次掃蕩昌里路再次發(fā)現(xiàn)它,像是遇見(jiàn)舊時(shí)知己,驚喜!
雖然易址,但人氣依舊,一份只要10元!老底子上海人和在滬的武漢人都會(huì)遠(yuǎn)道來(lái)追捧!
現(xiàn)煮現(xiàn)拌現(xiàn)吃!麻醬、辣醬、蘿卜丁、豌豆丁……一樣都不少!每一步都不怠慢!店內(nèi)層層疊疊的紙碗,真叫壯觀!
拌面的過(guò)程簡(jiǎn)直了,有了靈魂麻醬作伴,方圓50米之內(nèi)都能聞到香味,油潤(rùn)噴香可口!
根根面條都沾染上靈魂醬汁,風(fēng)卷殘?jiān)?,哪管什么形象,大快朵頤!雖吃相大大減分,但能滿(mǎn)足口福之歡!倒也收獲了一份全新的體驗(yàn)!
地址:昌里路178號(hào)
時(shí)間:周一至周日 10:00-22:00
人均:10元
現(xiàn)烤的蛋卷,總是引來(lái)圍觀!慕名而來(lái)的食客,多半被奶油和雞蛋香味牢牢牽住鼻子!
舀漿、倒?jié){、按壓、翻面、打卷……一套過(guò)程行云流水,純手工制作,小小攤頭也燃起經(jīng)久不衰的煙火。雞蛋、面粉、進(jìn)口黃油、芝麻,無(wú)任何添加……靈額!光看著便是一種享受!
剛剛出爐的蛋卷脆得很,酥脆到掉渣!散發(fā)著濃郁的奶香和黃油香,讓人只覺(jué)驚艷,仿佛一下子又回到了童年。
地址:昌里路171-3號(hào)
時(shí)間:周一至周日 09:00-21:00
人均:26元
原歷城路上的大王鍋貼,每天一大早就是浩浩蕩蕩的隊(duì)伍!阿姨爺叔早早地過(guò)來(lái)排隊(duì),生意火到不行。
自從歷城路上的分店被整治后,大王鍋貼也搬到了成山路,距離原地址并不是很遠(yuǎn),店里依舊火爆!
鍋貼飽滿(mǎn),底子挺脆,標(biāo)準(zhǔn)的老上海鍋貼水準(zhǔn)!味道嘛還是之前的味道!輕吮一口鮮美的汁水,嘩啦啦的湯汁便流淌進(jìn)喉嚨里了,米道嗲額伐得了!
五塊錢(qián)一兩,一兩四個(gè),性?xún)r(jià)比沒(méi)話(huà)說(shuō),鍋貼個(gè)頭大,汁水也足,2兩就能吃到飽癱!
地址:成山路153號(hào)臺(tái)北林家花園休閑生活廣場(chǎng)對(duì)面
營(yíng)業(yè):周一至周日06:00-24:00
人均:6元一兩,一兩4只
尤記得曾經(jīng)的湛江三仔,是昌里路上最火的燒烤海鮮!一入夜,各種海鮮浩浩蕩蕩擺了一路,供食客挑選,比皇帝選妃還刺激!
生蠔都是默認(rèn)的蒜香味,個(gè)頭中等偏大,都是肥美新鮮的生蠔,當(dāng)天進(jìn)貨都能全部賣(mài)完,生意異?;鸨?!
扇貝的個(gè)頭也是相當(dāng)大,肉質(zhì)肥美細(xì)嫩,蒜香很入味,絲絲香蔥點(diǎn)綴,更添一絲蔥香!再來(lái)罐啤酒或可樂(lè),你就是最富有的國(guó)王!
地址:長(zhǎng)清路115號(hào)
時(shí)間:周一至周日11:30-02:30
人均:115元
曾開(kāi)在昌里路的牛雜攤,人頭攢動(dòng),宵夜界“一霸”!因整頓搬遷至新地址,味道沒(méi)變,分量沒(méi)變,依舊是超大碗!
牛雜都是每天從屠宰場(chǎng)新鮮運(yùn)來(lái),生意最旺的時(shí)候一天要賣(mài)上百斤,平均三分鐘就賣(mài)出一碗。
配方都是跟香港陳勝師傅學(xué)的,鹵汁含十幾種香料,與雞湯融合,每天現(xiàn)熬4小時(shí),濃郁沁口。只為還原正宗牛雜的味道!
地址:三林海陽(yáng)路718號(hào)(金蘋(píng)果花園門(mén)面房,西北門(mén)附近)
營(yíng)業(yè):9:00-24:00
人均:31元
與歷城中學(xué)對(duì)望,浦東囡囡從小就開(kāi)始吃,多少年過(guò)去,味道一如從前,高峰時(shí)段總是座無(wú)虛席。
德興館始建于1878年光緒年間,百年老店招牌并不顯眼,但老饕們輕車(chē)熟路,一籠湯包或一碗餛飩,像是最長(zhǎng)情的陪伴。
蘇式湯包,皮薄如紗,餡芯隱現(xiàn),香軟的外皮一戳就破,盡管燙嘴,卻也抵擋不了食客們趁熱食用的沖動(dòng),汁多鮮美,停不下來(lái)了!
小餛飩也蠻靈額,阿拉清湯鮮甜,餛飩鮮嫩,即使路過(guò)匆匆,也不忘進(jìn)來(lái)嘗一嘗。
這次門(mén)面裝修之后,更加靚湯,復(fù)古中帶著優(yōu)雅!口碑口口相傳,穩(wěn)居江湖!端午前期,還推出了粽子,阿姨媽媽爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),味道還是老的好,老字號(hào)信得過(guò)!
地址:昌里路353號(hào)
時(shí)間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30
人均:66元
放眼昌里路上,還有大富貴酒樓、喬家柵、紅寶石……老字號(hào)扎堆!
國(guó)際飯店西餅屋、上海虹口糕團(tuán)店、哈爾濱食品廠、凱司令…蝴蝶酥、鮮肉月餅、咖喱牛肉餃,哪個(gè)小囡沒(méi)吃過(guò),從小路過(guò)都要打包帶回家!
這些夜市霸主不復(fù)存在
以前的洪腦花在昌里路上的地位,首屈一指,排隊(duì)的人就沒(méi)停過(guò),實(shí)打?qū)嵉摹昂诎盗侠碇酢薄?br>
一碗碗豬腦花裝在錫紙碗里,入口嫩滑無(wú)比,軟糯綿密,宛如慕斯般的口感,卻比慕斯香100倍!打耳光都不放!
地址:嶗山路640號(hào)-102
時(shí)間:周一-周日 16:00-24:00
人均:32元
陪伴上海囡囡整個(gè)童年的周斌臭豆腐,5元4塊,量大實(shí)惠!曾與美人萬(wàn)三烤豬蹄并排制霸昌里路,如今“落幕”,只能看著圖片回味了……
最早的時(shí)候,是位老爺爺推著輛小推車(chē)在路口賣(mài),一口鐵鍋,沸騰的油,脆黃的豆腐,一吃就是20幾年!
袁阿姨家的鹵肉卷,每天都要鹵40-50斤肉!阿姨大氣地鋪滿(mǎn)鹵肉、烤鴨,再搭配千張蔬菜,擠上甜面醬,最后一卷,簡(jiǎn)直棒呆了。
阿姨親手做的蒜香排骨,香香酥酥米道一級(jí)棒!自從整頓之后再無(wú)蹤影,不知道何日才能重新出道?
每次逛昌里路,少不了光顧章魚(yú)小丸子,吃進(jìn)嘴里是軟糯糯的口感,飄散著海苔的香氣,木魚(yú)花鋪天蓋地厚厚一層,如今也是分外想念這份米道……
浦東人的朝夕都在這里
/ 歷城中學(xué) /
浦東囡囡的母校!集合了!
每逢放學(xué)的時(shí)間,門(mén)口總是水泄不通,熙熙攘攘,家長(zhǎng)們候著,接孩子回家。也有一些學(xué)生,結(jié)伴坐公交車(chē)回家。對(duì)于一些普通囡囡來(lái)說(shuō),昌里路,是青春。
早晨,有匆匆上班的人群;夜晚,有相伴散步的阿姨爺叔。突然就開(kāi)始羨慕住在這條路上的人,可以在這里一直住下去。
大型美食街區(qū)“三鋼里”,多少浦東人的美食天堂。人來(lái)人往,好不熱鬧。如今盡管店鋪換了一茬又一茬,但從不缺網(wǎng)紅大牌,注定是吃貨們的江湖!
/ 一代代浦東人的家園 /
周邊的新村都以“上鋼x村”、“德州x村”或者“上南x(chóng)村”命名!從一可以排到十,規(guī)模龐大,是多少人的家園。
附近居民或許體會(huì)更深,像是住在“美食中心”!三十多年的昌里路夜市,一起經(jīng)歷,一起見(jiàn)證,一起送別!
“不來(lái)昌里路,不知上海人有多愛(ài)吃。”地鐵7號(hào)線(xiàn)/8號(hào)線(xiàn)將其包裹,長(zhǎng)清路、耀華路、成山路地鐵站直達(dá)!住在昌里路附近,全上海人都羨慕,真正的美食天堂!
昌里路美食城
地址:昌里路257號(hào)
時(shí)間:周一-周日 06:00-03:00
人均:30元
昌里路
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