宜興紫砂是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與陶文化結(jié)合的產(chǎn)物?，F(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)宜興丁蜀鎮(zhèn)周?chē)胸S富的新石器時(shí)代以及各代陶器遺存，羊角山的發(fā)掘，更證實(shí)了從北宋初期一直到明初，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有用紫砂制陶的工藝。
中國(guó)工藝美術(shù)大師顧景舟在《紫砂陶史概論》中寫(xiě)：“從羊角山出土的早期紫砂殘器可知，其器物的用途與明清乃治現(xiàn)代的紫砂器有較大區(qū)別。當(dāng)時(shí)的紫砂器，如缽罐、壺等，胎質(zhì)均較粗，制作也不夠精細(xì)可能作煮茶或煮水之用;但考查中華茶道文化，在宋代還未發(fā)展到手撮茶葉、用壺沖飲，替代烹煎方式的階段。一九六六年，在南京市郊外江寧縣馬家山油坊橋挖掘的明嘉靖十二年(一五三三年)司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓曾出土一件紫砂提梁壺，從它的形制與裝飾紋樣推測(cè)，被用作案幾陳設(shè)品的可能性也是存在的?！?/p>
中國(guó)目前有紀(jì)年可考的最早的紫砂器 明司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓出土
史籍中可見(jiàn)的第一批有名有姓的砂藝人士為“金沙寺僧”與“供春”，《陽(yáng)羨名壺系》、《宜興縣舊志》、《陽(yáng)羨名陶錄》里，記載了制壺大師金沙寺僧及供春以手工捏制以及斫木為模型的制壺方法。砂藝史上最被推崇的典范是時(shí)大彬，他首創(chuàng)以泥條鑲接拍打法憑空成型，這后來(lái)成為宜興陶瓷業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟的技術(shù)體系。
故宮博物院藏 時(shí)大彬早期大執(zhí)壺 壺身銘“江上清風(fēng)，山中明月 丁丑年大彬”
不同于瓷器以及其他的工藝作品，紫砂壺的制作上素有鐫刻制作人名字的傳統(tǒng)，后世也逐漸形成以制壺人的名氣來(lái)評(píng)估作品價(jià)值的風(fēng)氣。所以梳理紫砂壺的歷史，以慣用以制壺人的不同來(lái)進(jìn)行分類(lèi)介紹的方法。
在紫砂壺的歷史上，除了上述幾位紫砂壺制作歷史上早期的名家，后代還有諸如圣思、陳鳴遠(yuǎn)、邵玉亭、王南林、陳鴻壽、楊彭年、虔榮、邵大亨、邵友蘭、蔣德休、黃玉麟等等，這些制壺大師的作品分散在各個(gè)博物館和藏家手中，難得一見(jiàn)。
圣思 壺
1992年，香港三聯(lián)曾出過(guò)《宜興紫砂珍賞》繁體字版，銷(xiāo)售得很好，最近，活字文化策劃出版了《宜興紫砂珍賞》簡(jiǎn)體字版。
《宜興紫砂珍賞》是由中國(guó)工藝美術(shù)大師顧景舟先生晚年親自編撰的紫砂藝術(shù)史著作。在這本書(shū)的開(kāi)篇也附有顧景舟撰寫(xiě)的《紫砂陶史概論》，依據(jù)考古及相關(guān)史料對(duì)南宋以來(lái)宜興制陶史況、紫砂陶的創(chuàng)始發(fā)展、工藝演進(jìn)，及幾位紫砂大家作了詳盡介紹。徐秀棠撰寫(xiě)《陽(yáng)羨茶事》推介歷史悠久的陽(yáng)羨茶陶文化，李昌鴻撰寫(xiě)《紫砂生產(chǎn)工藝》詳述紫砂練泥、制作、燒造工藝流程。之后，全書(shū)梳理了歷代紫砂精品511件(套)，辨別年代、真?zhèn)?，并?duì)重點(diǎn)作品做了點(diǎn)評(píng)。
《宜興紫砂珍賞》的出版
《宜興紫砂珍賞》的編著緣起要回溯至1991年春天。1990年代，香港三聯(lián)做了許多畫(huà)冊(cè)，銷(xiāo)售很好，《明式家具珍賞》賣(mài)了日本、英國(guó)等各種版本。當(dāng)時(shí)三聯(lián)畫(huà)冊(cè)的一個(gè)銷(xiāo)售路徑是在香港地區(qū)出版，然后銷(xiāo)往日本等地，再向國(guó)際上推。
當(dāng)年董秀玉在香港的茶藝館看到了紫砂，非常震撼，也是出于希望把中國(guó)紫砂推向世界的目的，“我們決定要做一個(gè)紫砂珍賞系列，當(dāng)時(shí)找到顧景舟先生。香港的茶葉博物館介紹說(shuō)，做中國(guó)紫砂要找只能找顧先生?！?/p>
當(dāng)時(shí)已76歲高齡的顧景舟帶著兩位徒弟考察古窯址、走訪(fǎng)博物館，到選汰藏品、厘定次序，精選古今紫砂代表作收錄于書(shū)中，所尋覓和拍攝的藏品遍及北京故宮博物院、上海博物館、南京博物院、南京市博物館、蘇州市博物館、宜興陶瓷陳列館、宜興紫砂工藝廠陳列室，以及香港中文大學(xué)文物館等。
關(guān)于策劃出版《宜興紫砂珍賞》，董秀玉談道：“主編團(tuán)隊(duì)在壺的甄別上下了很細(xì)功夫，比如，壺底的款有好幾個(gè)署名，顧老都把它給統(tǒng)一出來(lái);二是出版方面的圖片版權(quán)問(wèn)題，如果沒(méi)有顧老專(zhuān)業(yè)上的支持和特批路條，是無(wú)法拍到各地珍藏的511件紫砂壺珍藏的;難點(diǎn)三是評(píng)鑒的文字做到實(shí)事求是，顧老對(duì)紫砂歷史作品的年代厘定與重點(diǎn)批注，無(wú)論點(diǎn)評(píng)考證都眼光獨(dú)到?！?/p>
書(shū)封
最近，活字文虎也組織了一場(chǎng)對(duì)話(huà)，臺(tái)北故宮博物院藏品征集評(píng)審委員黃健亮，三聯(lián)書(shū)店前總經(jīng)理、總編輯、活字文化創(chuàng)始人董秀玉，中國(guó)藝術(shù)研究院研究員高振宇，出版人汪家明進(jìn)行了分享。
黃健亮：紫砂壺在臺(tái)灣的發(fā)展
黃健亮在現(xiàn)場(chǎng)就紫砂壺在近三四十年的發(fā)展進(jìn)行了回顧。
1979年的時(shí)候，香港和臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)繁榮，茶文化逐漸興起，香港著名的收藏家羅桂祥到宜興紫砂廠去參觀并拜訪(fǎng)了顧景舟。1979年時(shí)宜興紫砂工場(chǎng)的陶匠們都把紫砂壺當(dāng)作商品生產(chǎn)，不是當(dāng)作藝術(shù)品?？墒橇_桂祥到宜興紫砂壺場(chǎng)時(shí)說(shuō)：“我要訂一批東西，價(jià)格貴一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，但是我希望能寫(xiě)上你們制作這個(gè)壺的匠人的名字?！边@再次延續(xù)了宜興紫砂從500年前創(chuàng)始以來(lái)的習(xí)慣：在壺上落款，讓工匠為自己所做的東西負(fù)責(zé)。
羅桂祥的這批作品在1980年代開(kāi)始陸續(xù)交到香港，1981年香港辦了“第六屆亞洲藝術(shù)節(jié)”，其中就有“宜興紫砂陶器展”。黃健亮說(shuō)：“顧景舟帶著徒弟徐秀棠以及南京博物院副院長(zhǎng)宋柏林在那里做了茶壺的展覽，借著這個(gè)契機(jī)，人們重拾了對(duì)紫砂的愛(ài)好。”
接下來(lái)的幾年，大量宜興紫砂廠的茶壺被帶到臺(tái)灣地區(qū)。當(dāng)時(shí)的方式是經(jīng)由香港人轉(zhuǎn)賣(mài)，于是很多香港代理商從宜興紫砂廠買(mǎi)來(lái)紫砂壺之后再賣(mài)給臺(tái)灣。這導(dǎo)致很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，臺(tái)灣都把宜興茶壺稱(chēng)為港壺，就是香港茶壺。以臺(tái)灣為例，紫砂賣(mài)到臺(tái)灣的數(shù)量超過(guò)800萬(wàn)只。紫砂壺在臺(tái)灣被追捧也帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，即1980年代到1990年代，宜興紫砂壺被仿冒得太嚴(yán)重，所以宜興紫砂廠就會(huì)設(shè)計(jì)一些商標(biāo)貼在茶壺上面，作為一個(gè)證明。
1990年代是紫砂壺在臺(tái)灣的一個(gè)全盛期。國(guó)際知名的拍賣(mài)行到臺(tái)灣來(lái)設(shè)置紫砂壺拍賣(mài)專(zhuān)區(qū)?！拔易约簭氖铝?0年的紫砂研究工作，我還編了一套雜志，出了七十幾期，大概四五十本書(shū)，都是紫砂壺的。很難想象這個(gè)市場(chǎng)它是很小眾的，可是很多人狂熱地愛(ài)紫砂?！秉S健亮說(shuō)。
顧景舟分享紫砂藝術(shù)，右為宋哲三先生
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家也回顧了與顧景舟的交往。
顧景舟的弟子、紫砂工藝大師高振宇說(shuō)：“顧老家里有張桌子的左邊最后一個(gè)抽屜，我去他家的時(shí)候他經(jīng)常從里面拿一把壺出來(lái)。這次來(lái)了看這把，下次來(lái)了看下一把。有一次他拿出邵大亨的一把蓋子上打了鐵鋦子的壺，他把壺往那兒一放，他往后面椅子上一靠，說(shuō)：你看。然后我看了15分鐘到20分鐘，用手指把蓋上那根線(xiàn)擋住。雖然我去日本留學(xué)讀了造型學(xué)的碩士。但是這根線(xiàn)要我重新來(lái)加也很難把握得住。這根線(xiàn)的厚薄，它的位置，卡在哪個(gè)點(diǎn)上，這都是一個(gè)人的造型能力的體現(xiàn)。”
“顧景舟先生評(píng)價(jià)紫砂壺的幾個(gè)品：神品、絕品、妙品、精品、產(chǎn)品。顧老做壺并不是這一路風(fēng)格的，但是他毫不吝嗇自己的贊揚(yáng)?！兑伺d紫砂珍賞》中顧老的評(píng)語(yǔ)里面也可以看到，顧老對(duì)于各個(gè)時(shí)代的壺的造型毫不吝惜贊美之詞。”
關(guān)于顧景舟在紫砂工藝史上的地位，黃健亮說(shuō)：“從宜興紫砂發(fā)展到現(xiàn)在，大概有500年，這500年間出了四個(gè)比較重要的人物。大家可以把紫砂的歷史發(fā)展想象成一個(gè)歷史的長(zhǎng)廊，起初是黑暗的，然后慢慢地點(diǎn)了四盞重要的燈，每盞燈相隔150年。第一盞燈當(dāng)然是明代嘉靖時(shí)的時(shí)大彬。再經(jīng)過(guò)150年之后，第二盞燈，是康熙時(shí)候的陳鳴遠(yuǎn)，第三盞燈是清代嘉慶時(shí)候的陳洪綬。而第四盞燈就是顧老。這四位都很重要。只要少掉一盞，紫砂的發(fā)展只能在黑暗中摸索?！?/p>
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《宜興紫砂珍賞》書(shū)中藏品 南瓜形壺清·乾隆陳鳴遠(yuǎn)
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