茶，是中國人日常飲用之品，它與咖啡、可可合稱為世界三大飲料。但在這三種飲料中飲茶的人數(shù)占比最多、分布地區(qū)最廣；中國是世界上最早種植茶葉的國家，茶園面積從古至今也穩(wěn)居世界第一。據(jù)《茶經(jīng)》記載，我國唐代產(chǎn)茶地區(qū)已有13省42州，可見茶葉在中國源遠流長。
采茶生產(chǎn)的季節(jié)性特別強，農(nóng)諺說：“茶守一夜粗”、“前三天是寶、 后三天是草”等等，如何根據(jù)茶樹的物候特點抓住季節(jié)及時采摘和調(diào)節(jié)采摘高峰是十分重要的問題。于是一首《采茶歌》就在這個清新的季節(jié)里唱響了：三月鷓鴣滿山游，四月江水到處流，采茶姑娘茶山走，茶歌飛上白云頭……那么，我們也不應該錯過這個季節(jié)，快點開上自己的愛車，去天南海北地搜茶、尋茶、品茶吧！
安徽祁門
【行車路線】合肥（合銅黃高速）—273公里—黃山景區(qū)（S103）—37公里—宏村（S218）—23公里—漁亭鎮(zhèn)（S326）—28公里—祁門
【里程】單程約361公里
【品名】祁門紅茶：著名紅茶精品，簡稱祁紅。
【推薦理由】
祁門茶葉，唐代就已出名。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱“寶光”）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香（號稱“祁門香”），馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過的茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。祁門茶區(qū)的江西“浮梁工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。
【沿途景區(qū)】
九華山、太平湖、黃山、宏村、西遞
浙江杭州
【行車路線】杭州（中河南路、之江路）—16公里—五云山（虎跑路）—4公里—虎跑（滿覺隴路）—5公里—龍井（獅峰山）
【里程】單程約25公里
【品名】西湖龍井
【推薦理由】
宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。龍井茶加工方法獨特運用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形'四絕'于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
【沿途景區(qū)】
西湖、錢塘江、靈隱寺
江西九江
【行車路線】南昌（昌九高速）—105公里—廬山景區(qū)（南山公路）—25公里—牯嶺鎮(zhèn)
【里程】單程約130公里
【品名】廬山云霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山云霧”。
【產(chǎn)茶區(qū)域】
廬山，天下名山之一，1996年被列為世界文化遺產(chǎn)保護名錄。平地開好花，高山出好茶，這里山高氣爽、土地肥沃，雨量充沛，云霧四季不絕。得天獨厚的自然條件不僅使得廬山風景如畫，成為聞名遐爾的旅游勝地，也為培育出中國十大知名品牌之一的廬山云霧茶提供了極佳自然條件。
【推薦理由】
由于天候條件，云霧茶比其他茶采摘時間較晚，一般在谷雨之后至立夏之間始開園采摘。廬山云霧茶的品質(zhì)特點是芽壯葉肥，白毫顯露，色澤翠綠，幽香如蘭，滋味深厚，鮮爽甘醇，耐沖泡，湯色明亮，飲后回味香綿。高級的云霧茶條索秀麗，嫩綠多毫，香高味濃，經(jīng)久耐泡，為綠茶之精品。
【沿途景區(qū)】
廬山、鄱陽湖、長江、石鐘山
四川雅安
【行車路線】成都（成雅高速）—142公里—雅安（G318）—33公里—桂花村
【里程】單程約175公里
【品名】峨眉毛峰，原名鳳鳴毛峰
【推薦理由】
雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久，始于唐代，見載于陸羽《茶經(jīng)》，迄今已有1200余年?！?978年雅安地區(qū)茶葉公司與桂花村聯(lián)合，在原有生產(chǎn)工藝基礎上，選早春一芽一葉初展優(yōu)質(zhì)原料，采用炒、揉、烘交替進行的工藝，創(chuàng)制了特種綠茶名品——峨眉毛峰。峨眉毛峰成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。
【沿途景區(qū)】
峨眉山、樂山、上里古鎮(zhèn)、青衣江
江蘇蘇州
【行車路線】南京（滬寧高速）—220公里—蘇州（東山大道）—33公里—東山鎮(zhèn)
【里程】單程約253公里
【品名】碧螺春，又稱“洞庭碧螺春”。
【推薦理由】
洞庭碧螺春是中國十大名茶之一。產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?br>【沿途景區(qū)】
蘇州園林、江南古鎮(zhèn)、太湖、洞庭山
湖北恩施
【行車路線】武漢（滬渝高速）—600公里—恩施（G318）—55公里—五峰山
【里程】單程約655公里
【品名】恩施玉露，曾稱“玉綠”，后改名“玉露”。
【推薦理由】
恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》?！叭G”（茶綠、湯綠、葉底綠）為其顯著特點。
【沿途景區(qū)】
恩施大峽谷、三峽大壩
湖南岳陽
【行車路線】長沙（京珠高速）—160公里—岳陽（S306、X070）—26公里—君山
【里程】單程約186公里
【品名】君山銀針，又被人稱作“瓊漿玉液”。
【推薦理由】
君山銀針全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇，雖久置而其味不變。其采制要求很高，比如采摘茶葉的時間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi)等。芽頭茁壯，緊實而挺直，白毫顯露，茶芽大小長短均勻，形如銀針，內(nèi)呈金黃色。文人贊嘆如“雨后春筍”，藝人偏說 是“金菊怒放”。
【沿途景區(qū)】
洞庭湖、岳陽樓、馬王堆漢墓
福建武夷山
【行車路線】福州（福銀高速）—342公里—武夷山（S205）—20公里—武夷山景區(qū)
【里程】單程約362公里
【品名】武夷巖茶
【推薦理由】
武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶，特點甘、清、香，色澤綠褐鮮潤，茶湯呈深橙黃色，茶性和而不寒，沖泡五六次后余韻猶存。最適宜泡工夫茶，18世紀傳入歐洲后，曾有“病之藥”譽。流傳每當采茶之時，要焚香祭天，讓猴子穿上紅色坎肩，爬絕壁采摘茶葉，廣東話把這種猴采茶稱為“馬騮摵”。
【沿途景區(qū)】
武夷山、閩江
云南鳳慶
【行車路線】昆明（杭瑞高速）—270公里—祥云（G214）—200公里—云縣（S312）—33公里—鳳慶
【里程】單程約503公里
【品名】云南紅茶，簡稱“滇紅”。
【推薦理由】
滇紅以中、小葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。
【沿途景區(qū)】
大理古城、洱海、蝴蝶泉、西雙版納
陜西西鄉(xiāng)
【行車路線】西安（西漢高速）—215公里—洋縣（X212）—55公里—西鄉(xiāng)
【里程】單程約270公里
【品名】午子仙毫
【推薦理由】
鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二葉初展為標準，干茶每公斤6.2萬個芽頭。午子仙毫選用細嫩鮮葉精制而成，其條型微扁，形似蘭花，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，清香持久，富含天然鋅、硒等微量元素，是陜西省政府外事禮品專用茶，人稱“茶中皇后”。
【沿途景區(qū)】
洋縣朱鹮自然保護區(qū)、秦嶺、漢江
廣東潮州
【行車路線】廣州（廣汕高速）—470公里—潮州（S231）—50公里—鳳凰山
【里程】單程約520公里
【品名】鳳凰單樅
【推薦理由】
鳳凰單叢是與武夷巖茶、安溪觀音齊名的烏龍茶三大品系，鳳凰單樅則是烏龍茶中極具代表性的一個品種。單叢茶通常細分為產(chǎn)于潮州的鳳凰單叢和產(chǎn)于饒平的嶺頭單叢，但兩者實際是同源的。鳳凰山上的這片茶樹林，是國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的樹齡最古老的人工栽培茶園，樹齡大多200年以上，最長的有600年左右，當?shù)匾惨恢庇小八尾琛焙汀八畏N茶”的說法。
【沿途景區(qū)】
汕頭港、筆架山、廣濟樓、鳳凰山
廣西桂林
【行車路線】南寧（南柳高速）—235公里—柳州（桂柳高速）—153公里—桂林（G321）—45公里—堯山
【里程】單程約433公里
【品名】桂林毛尖
【推薦理由】
桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶，20世紀80年代初創(chuàng)制成功。毛尖茶原產(chǎn)于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，風景宜人，尤其是清明采茶時節(jié)，杜鵑盛開，花香陣陣，游人徜徉在花香茶香之中。
【沿途景區(qū)】
桂林山水、堯山、西街、漓江
河南信陽
【行車路線】鄭州（京珠高速）—326公里—信陽（X011）—25公里—董家河（X040）—16公里—浉河港
【里程】單程約367公里
【品名】信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。
【推薦理由】
信陽毛尖于1958年評為全國十大名茶之一。信陽毛尖品質(zhì)高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫滿披。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。特級品展開呈一芽一葉初展。
【沿途景區(qū)】
南灣湖風景區(qū)、靈山寺、雞公山自然保護區(qū)、淮河源
山東日照
【行車路線】濟南（京滬高速、日東高速）—350公里—日照（同三高速）—30公里—巨峰鎮(zhèn)
【里程】單程約380公里
【品名】日照雪青，日照綠茶原名“雪青”。
【產(chǎn)茶區(qū)域】
日照雪青的產(chǎn)地東港區(qū)上李家莊茶場，冬季普降大雪，覆蓋茶樹，翌年春冰雪融化，茶樹一片蔥綠，枝繁葉茂，采下新茶制成后取名“雪青”。日照市自1966年“南茶北移”成功，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列全省第一，素稱“北方第一茶”。
【推薦理由】
由于地處高緯度，其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7 %和 5.3%，具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。日照雪青綠茶的代表品種“雪青”，因采用寒冬過后茶樹返青后第一次采集的茶葉所制得名，屬高檔綠茶，是綠色純天然飲品。其茶葉細如毫發(fā)，色澤清綠，湯色明亮清沏，口感清醇、鮮活清香、回味甘甜，飲茶多時后，仍回味無窮。
【沿途景區(qū)】
日照黃金海岸、奧林匹克水上運動公園、五蓮山風景區(qū)、兩城遺址
貴州貴定
【行車路線】貴陽（貴新高速）—76公里—貴定（景區(qū)公路）—31公里—云霧山
【里程】單程約107公里
【品名】貴定云霧
【產(chǎn)茶區(qū)域】
貴定縣，屬名茶之鄉(xiāng)，貢茶產(chǎn)地，茶葉歷史悠久。在貴定南部，有一座苗嶺叫云霧山，遠離污染，原始生態(tài)，以盛產(chǎn)茶葉而出名，是中國茶樹起源地之一，至今山上還有樹干四人合抱，樹冠高達40多米的千年野生茶樹。貴定的先民即云霧山苗族，是世界上較早發(fā)現(xiàn)茶樹，利用茶葉和栽培茶樹的祖先之一。
【推薦理由】
早在2000多年前，從原生高樹茶到茶樹的人工栽培就已開始，并創(chuàng)出了“鳥王茶”、“東苗茶”、“魚鉤茶”、“白云茶”等早期云霧系列名茶。云霧茶采用民間傳統(tǒng)的手工炒、揉加工方法，經(jīng)三炒、三揉、揉團、提毫、溫火慢烘，保持其原芽的鮮銳、形狀和茸毫，精工巧制、精湛獨特，成品茶條索緊卷彎曲，嫩綠充分顯毫，外形勻稱美觀，形若魚鉤，茶湯亮綠，湯色清澈，濃釅明亮。
【沿途景區(qū)】
黔中第一漂、陽寶山建筑群、云霧湖
臺灣南投
【行車路線】臺北（1號公路、3號公路）—258公里—南投（3號公路）—104公里—凍頂山
【里程】單程約362公里
【品名】凍頂烏龍，俗稱“凍頂茶”。
【產(chǎn)茶區(qū)域】
凍頂烏龍茶，產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈，居于海拔700米的高崗上，傳說山上種茶，因雨多山高路滑，上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖（凍腳尖）才能上山頂，故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種，山高林密土質(zhì)好，茶樹生長茂盛。主要種植區(qū)鹿谷鄉(xiāng)。
【推薦理由】
凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎牛瑑?nèi)外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然后按包出售，稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色；沖泡后，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味；.茶葉展開，外觀有青蛙皮般灰白點，葉間卷曲成蝦球狀，葉片中間淡綠色，葉底邊緣鑲紅邊，稱為“綠葉紅鑲邊”或“青蒂、綠腹、紅鑲邊”。
【沿途景區(qū)】
竹山、崇本堂、敦本堂、登瀛書院
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