對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，飲食一直都是血糖管理當(dāng)中的重要一環(huán)。吃得合理，血糖就穩(wěn)，一餐沒(méi)吃對(duì)，血糖就往上跑。
糖尿病患者哪些食物應(yīng)該多吃？哪些食物應(yīng)該少吃？我們常根據(jù)升糖指數(shù)（GI）這個(gè)指標(biāo)來(lái)判斷，它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
通常，如果GI值小于55，就屬于低GI食物，適合糖尿病食用；GI值大于70，這種食物升血糖的能力就高，建議糖尿病患者不吃或少吃。
在我們的日常飲食當(dāng)中，有些食物就有著“天然胰島素”的美譽(yù)，它們的GI指數(shù)非常低，十分適合糖尿病患者食用，一起來(lái)看看吧！
1、苦瓜
苦瓜當(dāng)中有兩種活性成分——苦瓜素和多肽P被認(rèn)為具有降血糖的功效。有實(shí)驗(yàn)表明，將從苦瓜中提取出來(lái)的苦瓜素，經(jīng)過(guò)皮下注射至小鼠體內(nèi)，可以減少體內(nèi)多余脂肪和糖分。
不過(guò)，需要注意的是，苦瓜中含有較多的草酸。對(duì)腸胃敏感的人來(lái)說(shuō)，有可能刺激到胃黏膜造成腹瀉、腹痛。在食用苦瓜前，最好焯一下水。
2、魔芋
魔芋的熱量低又兼具飽腹感，因?yàn)槟в罄镏饕某煞质撬?，除此之外的主要成分是葡甘露聚糖，它具有抑制食欲的作用，還對(duì)控制膽固醇和血糖水平有幫助。
所以，糖尿病患者可以將一部分日常的主食替換成魔芋，將起到非常好的降糖效果。
3、洋蔥
洋蔥中因富含類(lèi)似降糖物質(zhì)——甲苯磺丁脲，有較好的降血糖作用。另外，洋蔥中所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用，因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者較為適宜。
4、大豆
有研究表明，大豆中的黃酮類(lèi)物質(zhì)，由于其抗氧化和抗炎特性，有助于降低心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，利用糖尿病小鼠進(jìn)行的動(dòng)物研究表明，大豆蛋白肽的攝入可以改善肌肉葡萄糖吸收和胰島素敏感性，可降低血糖和甘油三酯水平，并糾正胰腺功能。
5、冬瓜
冬瓜的熱量與脂肪含量都極低，且其中特有的丙醇二酸，具有一定抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，對(duì)控制體重有利，又不會(huì)加重脂代謝負(fù)擔(dān)。
需要提醒大家的是，上面提到的這些食物，雖然非常適合糖尿病患者食用，但是想只憑吃這些食物就達(dá)到降血糖的效果是萬(wàn)萬(wàn)不行的。
糖尿病患者想要控制好血糖，除了進(jìn)行生活干預(yù)之外，定時(shí)定量服用藥物至關(guān)重要。
對(duì)于2型糖尿病患者，口服藥物通常是首選治療方法，可以幫助胰島細(xì)胞更有效地利用胰島素或增加體內(nèi)胰島素分泌，從而降低血糖水平。
目前常用的糖尿病藥物有二甲雙胍、吡格列酮和多格列艾汀等。
其中，多格列艾汀是我國(guó)自主研發(fā)的新降糖藥，屬于葡萄糖激酶激活劑。
與傳統(tǒng)藥物不同，它能夠激活葡萄糖激酶功能，或能在源頭上控制血糖，幫助2型糖尿病患者恢復(fù)血糖穩(wěn)定。
建議患者定期復(fù)查或隨診，根據(jù)身體的實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整治療方案，以達(dá)到更好的血糖控制效果。
參考資料：
[1]中國(guó)2型糖尿病防治指南（2020年版）[J].中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志,2021,41(09):757-784.
[2] Zhu,D, et al. Dorzagliatin in drug-na?ve patients with type 2 diabetes:a randomized,double-blind,placebo-controlled phase 3 trial.Nat Med(2022).
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