9.12閻氏節(jié)日風(fēng)俗 ︵一︶
父輩心中的年集
家鄉(xiāng),進(jìn)入臘月,各個(gè)集市上便擺滿了年貨,人們開始趕年集置年貨,農(nóng)家人變賣部分糧食等農(nóng)產(chǎn)品,用以置辦年貨,小生意人則利用臘月和春節(jié)期間的農(nóng)閑,做點(diǎn)小本買賣。冬閑的人們,有事沒事總也要趕上幾個(gè)閑集,南莊北疃的熟人、表親一見面便拉著手啦個(gè)沒完,問過老人問小孩,問過親戚問同年,意猶未盡,便到集上一隅,一壺茶水,一斤炒花生,哥長(zhǎng)弟短,直說到個(gè)日西人稀。更有幾個(gè)相識(shí),來到小酒鋪中半斤花生米一盤咸鴨蛋,一壺老燒酒,直喝到那天黑集散,紅著臉龐,忘記冬日的寒冷,美滋滋兒回到家里,樂悠悠對(duì)家人嘮叨集上遇到的親戚熟人……
臘月十五之后進(jìn)入年集高峰,各家的生活必須品,必定在這時(shí)買全,大到炕席、鍋蓋,小到筷子、碗,針頭線腦,最重要的是供神供祖的用品,是家家戶戶必不可少的,到年跟前的集市上,再窮的家庭也要請(qǐng)回一套紙馬,即幾張白紙印著粗制的木版畫天地全神、二十八宿、牛頭馬面諸多神祇,當(dāng)然少不了財(cái)神爺爺,這套紙馬是用來大年夜發(fā)﹃紙馬﹄時(shí)供奉用的,并要同“錢糧”一起燒化,所以叫發(fā)﹃紙馬﹄。
過去,窮苦人家常說難過的日子好過的年,請(qǐng)了﹃紙馬﹄就全了年指的就是這個(gè)。
年跟前,集上,這邊擺滿了紅紙、對(duì)聯(lián)、剪紙、年畫、燒紙、金鉑、銀鉑,那邊是棉布、綢緞、洋花布、新帽子;這邊是牛羊肉,那塊是豬肉桿;這兒是五花八門的泥人、老虎、洋“孩子”,那兒是吱吱叭叭的﹃鼓鼓當(dāng)﹄,一聲聲燒餅、火燒、油炸果子的叫賣,一筐筐糖石榴、小火燒的耀眼;點(diǎn)心鋪前,水晶餅、綠豆糕、蘭花根、狀元糕饞的人直咽唾沫;雜貨市南的鞭炮聲一陣壓過一陣。小孩子們看得眼花瞭亂,人縫里鉆來鉆去。大人們?nèi)掏促u了糧食,給娃娃們買布做新衣做鞋帽,最后還給孩子買了一只“老虎”,兩個(gè)“洋孩兒”,最亮眼的是男孩眼里的那掛鞭炮,女孩子眼里的那條紅綢帶或二尺紅頭繩。噢……年到了,年全了,過年了!
年俗
臘八日。進(jìn)入臘月家家開始忙年。臘月初八稱臘八,這日早上要熬臘八粥喝,用小米、紅棗、和小豆、綠豆等小雜糧熬制。正值寒冬時(shí)節(jié),香甜的臘八粥給人以熱量去寒,同時(shí)把人們帶入了對(duì)年的向往中。從此以后,男人們便忙著趕集糶糧食,買年貨,縛笤帚,釘蓋墊。最忙得是那些有了孩子的媽媽們,白天忙著做飯,晚上還要在油燈下忙針線,哪一個(gè)女人不想讓一家人穿得新牌新色、干干凈凈出去拜年?尤其是那一雙兒女,怎么也得讓他們穿上新衣新鞋,戴上新帽︱︱?qū)幙掀匠3钥费什?。那個(gè)年代割布來,還得手工做,于是每天晚上總得忙到三星西掛,多少母親忙到了雞叫才去睡。盡管忙得頭昏眼花,但是心里還是甜滋滋兒的,就因?yàn)槭且^年了。
臘月十五。男人要在十四或之前就把縛好的笤帚扔到屋頂上一把,等“辰勾月”(一種天體運(yùn)行的星相,人眼看見三星勾月的現(xiàn)象)說是有人在臘月十五晚看到“辰勾月”就會(huì)轉(zhuǎn)好運(yùn)發(fā)大財(cái)。說是人們恐怕錯(cuò)失時(shí)機(jī)看不到,就把自己縛好的笤帚扔到屋上代人等著。臘月十五晚飯是要吃包子或是餃子,同時(shí)要燒香祭祀,也不清楚是祭的哪位神靈,大概是祭天吧。
過了臘月十五,辦年的腳步開始加快,盤算著春節(jié)一天天臨近,該辦的事還有好多,想一下借欠人家的東西,債務(wù)要還上,沒收齊的賬要收上來,大人孩子需添置的衣物要買齊,節(jié)前應(yīng)置的日用品也該置齊,看個(gè)好日子要掃舍……
過小年。臘月廿三,從這一天,拉開了過年的序幕,所謂過小年,據(jù)說這天晚上灶王爺要上玉帝那兒去述職、賀年,直到除夕發(fā)紙馬時(shí)才回來,稱送灶或辭灶。大人從集上請(qǐng)來(買)﹃灶馬﹄,還要買上糖果、點(diǎn)心,舊時(shí)無非是糖食、面點(diǎn)、柿餅、紅棗之類,小孩子最看重的則是這些吃的。到了晚間大約八點(diǎn)多鐘,就在灶上方貼上灶王爺,燒上香,供上糖果點(diǎn)心,焚化燒紙、﹃灶馬﹄,金銀錁子,以及六個(gè)紙口袋,祈求來年平安,五谷豐登,家長(zhǎng)一邊燒紙,一邊禱告灶王爺,上天言好事,下界保平安,多說好話,少加蜜言(既讒言),多帶五谷回來過新年。接著放鞭炮,舊時(shí)只有富裕一點(diǎn)的家庭才放鞭炮,貧寒之家也就是給每個(gè)小孩買上三二十個(gè)小鞭爆仗,幾扎﹃滴滴金﹄,連過年在內(nèi)也就算不錯(cuò)了。盡管這樣,小孩子一個(gè)個(gè)都樂得不行,連走起路來都是一連串地蹦跳。
前面說到﹃灶馬﹄,就是一張?zhí)咨≈频奶厥獾哪景婺戤?,畫的下一半是灶王爺和灶王奶奶,祭祀用的。上半截是月建及?jié)氣表,叫﹃灶馬頭﹄,并簡(jiǎn)單載明當(dāng)年幾個(gè)主要傳統(tǒng)神祇的方位等,那上面的字多是用的俗字,如初一,作刀一,小雪作小彐等等,即使沒進(jìn)過學(xué)門的人也大都認(rèn)得這個(gè)﹃灶馬頭兒﹄。辭灶時(shí),把﹃灶馬﹄焚化了,﹃灶馬頭兒﹄就貼在了房門里面或間壁墻上。在﹃灶馬頭兒﹄的上方印有一個(gè)奔跑狀的馬子,說是灶王上天騎著它,這就是整張畫都稱“灶馬”的原由了。
辭過了灶,進(jìn)入年節(jié)倒計(jì)時(shí),過年的腳步便快了起來,算來蒸稷面做年糕、蒸餑餑做豆腐可要直忙到年跟,稷,五谷之一,禾本科作物,本地現(xiàn)已不種,據(jù)說做稷面,祭祀神靈祖宗關(guān)乎社稷平安、即國(guó)泰民安,年糕除了用來祭祀,還有年年登高的意思,豆腐暗含﹃都福﹄之意,當(dāng)然了除了祭祀外,農(nóng)閑過節(jié)借以改善一下生活,也是挺有意思的。過年這期間應(yīng)算是老百姓莊稼人最奢侈的日子。
盼年最迫切,年味最濃的應(yīng)數(shù)小孩子,辭了灶,便一天一天挨著數(shù),挨著盼,﹃爸爸,過年還得幾天?﹄﹃還有七天,很快!﹄又過一天,﹃奶奶,過年還得幾天?﹄﹃還有六天。再有六天,今晚就過年了!﹄﹃還有六天,怎么這么慢呀?﹄
年除夕。行說除夕到,小孩們走路都帶著蹦,帶著跳。新年到,新年到,穿新衣,戴新帽。哈哈,過年啦。大人們忙得不可開交,院里院外前一天就掃得干干凈凈了,殺雞、擇魚。帶上兒子、孫子們上祖墳,貼春聯(lián)……直忙到日西下。女人們忙著煮肉、蒸雞、做魚,盤、碟、壺、碗、桌椅、條凳,都得涮洗得干干凈凈。祭祀的供品要由年長(zhǎng)的主婦來做,以示恭謹(jǐn)端重,年輕女子則忙著剪紅紙、貼窗花……
早早吃過晚飯,水缸和飯鍋里要添足水,箅子上要放上年糕、豆腐、面魚押鍋,按傳統(tǒng)正月十五之前都得押鍋,象征和祈盼著日子過得富裕,這些工作做好,便掛起影軸,點(diǎn)上蠟燭,供祖,一般用三牲或﹃十大碗﹄,六葷,四素,另要供上年糕,點(diǎn)心糖果,十個(gè)大餑餑,對(duì)于餑餑,還有個(gè)講說,就是婦女們顯手段之一,年初一拜年時(shí),看見誰家的餑餑做得又大又白又光,總還要輕輕議論一番,主婦們聽到贊美之詞,便美滋滋覺得今年肯定萬事順利。
請(qǐng)家堂,掛好影主,焚上香,由男家長(zhǎng)帶領(lǐng)男人孩子挑著鞭,捧方飯盒盛香、紙,奠壺、酒盅,到村口大路上迎著祖墳方向燒香、紙、放鞭炮,眾人磕頭作揖,然后家長(zhǎng)手端飯盒,盒里放著三根燃著的香,到家供桌前,把香插香爐里,然后燒紙奠酒磕頭,請(qǐng)家堂算是完畢了。大年夜因堂屋供著祖宗影主牌位,所以全家都不許大聲說話,不許叫人名,對(duì)孩子也不叫名字,說是恐怕有重祖宗名諱的。
祭天地,在請(qǐng)家堂之前就在院中央正中的地方放好供桌,從前使用高桌,財(cái)主家還要搭一個(gè)天地棚子,窮人家就在露天里。天黑下來就亮起燈蠟,點(diǎn)上香直到發(fā)紙馬前擺上供,供品有三牲和﹃十大碗﹄兩種,也可以擺六個(gè)、三個(gè),有“神三鬼四”一說。
另外,每個(gè)門口的門栓上或門旁都掛一香爐牌,(燒制而成的一種陶器多為暗紅色不上釉),貼墻一面為平面,上有孔,拴繩扣掛在門框或墻上。年夜里所有香火一直不能斷香,不等著燼就得續(xù)上,家長(zhǎng)們整個(gè)大年夜都不能睡,看好各處香火,侍候列祖列宗及天地神靈。不過現(xiàn)在大多都簡(jiǎn)化或說淡化了,但有不少老年人的家庭仍衍傳著這一傳統(tǒng)。
年夜飯,迎來家堂祖先之后,年夜的女人們(也有部分男人)就在里屋和面包餃子,餃子餡在晚飯前已剁好。過去年夜飯吃餃子都是吃素的,后來就包一羅底素餡的發(fā)﹃紙馬﹄用,其余都包肉的,其中要包上六個(gè)或九個(gè)硬幣,算是元寶,誰吃著,誰算是有福發(fā)財(cái)?,F(xiàn)在都是一邊包餃子,一邊看新年晚會(huì),與全國(guó)人民一道迎新年。一會(huì)包完水餃,便炒菜喝酒,一直到發(fā)﹃紙馬﹄。老人及大人們請(qǐng)來家堂之后,不少串門的,但到各家不管輩份高低都要向祖宗默默磕頭的,表示對(duì)這家祖宗的尊敬和禮貌。另外,我們這里還有散香的習(xí)慣,就是迎來家堂之后,在一家人喝年夜酒之前,把一些多余的香,陳年的香或是斷香拿到大門外的土場(chǎng)子上,胡同口,或大街上弄一堆土,把那些香散開點(diǎn)燃全插上,說是給那些無家可歸的游魂,餓鬼,讓他們接受一些香火早得超脫,也為自己家人積德以佑陰后代。
發(fā)紙馬,舊時(shí),喝完年夜酒,兒女們圍坐在老人面前說話吃果子、瓜籽,不睡覺為之守歲,新婚媳婦們可到自己房中小憩,剪窗花,糊燈籠,但是不能睡,直等到接近五更,才下餃子?,F(xiàn)在則一邊看新年聯(lián)歡,一邊喝酒,數(shù)說一年來的收獲,規(guī)劃明年的前景,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融,直到新年鐘聲敲響,便燒火下餃子,一般由男人或年紀(jì)大的主婦先下素餡的,各處都供養(yǎng)水餃,男人及孩子忙著發(fā)紙馬,并把鞭炮先供在祖先前一會(huì),發(fā)紙馬在天井中間,父親說要多燒紙錢、元寶,同時(shí)在天井的大香爐里一次換上九柱香,各處香爐也都新插上香,燒紙的同時(shí)燃放鞭炮,并把桌上擺供的兩茶碗餃子燒于紙火中,放完鞭炮,往四方奠酒,朝四方磕頭。男人們發(fā)紙馬的同時(shí),女人下好了肉餡餃子,把各處供養(yǎng)的素餃子,全換成新下出的肉餡餃子,全家人就等迎回財(cái)神來一起吃團(tuán)圓餃,俗常說的大年五更吃餃子沒有外私家指的就是這頓飯。
迎財(cái)神,據(jù)說所有的天地神祇都在年末向玉帝述職或說到天上陪伴玉帝迎新年去了,直到發(fā)紙馬時(shí)才回來。所以供財(cái)神也是在發(fā)紙馬前的時(shí)辰才擺上供,供品與供祖宗相同。發(fā)完紙馬,必須趕忙去迎財(cái)神,一般由家長(zhǎng)帶領(lǐng)(尤其是做買賣的)打燈籠端盒子,帶香、紙、奠壺,按灶馬上印的財(cái)神方位,到大街上,迎著新年財(cái)神的方向,在地上撮土插香(點(diǎn)著)三柱,燒紙磕過頭,再用盒端回三柱香(燃著)進(jìn)大門時(shí)須關(guān)門并放下欄牛棍,把香插到財(cái)神案前的香爐里,燒紙奠酒磕頭,算是迎了新年的財(cái)神來了。
在我們這里(安丘濰河西崖),迎財(cái)神是這樣的。離我們正東十里,濰河?xùn)|岸的河?xùn)|就有點(diǎn)十里不同俗,那兒的人們迎財(cái)神是到野外地里去喚﹃苗﹄,邊走邊喚,直到碰上一個(gè)動(dòng)物,包括貓狗兔鳥都行,人動(dòng)也可以,方可回家,也是進(jìn)門就放下欄牛棍。據(jù)說緣于秦漢之際,漢軍水淹齊軍滅了城陽郡城,后來就有人不斷聽見廢圯的城陽城里有金牛叫,喚“苗”就是喚城陽故城里的那個(gè)金牛,總之是人們向往發(fā)財(cái)?shù)脑竿伞?br>
迎來財(cái)神就意味著新的一年開始了,如今,一家人在難忘今宵的歌聲中,團(tuán)團(tuán)一桌吃餃子,這個(gè)孩子咬著了元寶,那個(gè)孩子咬上了金錢,更有一個(gè)正著急地在滿盤子里挑揀呢,“咬到了,咬到了,我咬著元寶了,爺爺,我又咬著一個(gè)金元寶!”聽著一聲聲稚氣的叫聲,爺爺奶奶的心里樂開了花:“今年無風(fēng)無火、平平穩(wěn)穩(wěn)又是一個(gè)太平年,又是一個(gè)豐收年!”
大拜年 ,吃過年夜飯,女人們開始換新衣了,小孩子們又去放一陣花炮,剛剛來了困意,媽媽們又催他們換上新衣、新鞋。﹃奶奶,看,媽媽給我全換上了新的,您看,俊不俊?﹄﹃俊、?。ˇ霠敔斦f:﹃乖,真漂亮!﹄爸爸媽媽喊了:﹃來,來,跟著我們給爺爺奶奶磕頭!”給爺爺奶奶磕過頭,爺爺忙著分壓歲錢,這時(shí)候院子里響起來一陣咔咔吱吱踩碎芝麻秸的響聲,來了一群別家拜年的后生,﹃給八爺爺八奶奶磕頭!﹄﹃八爺爺八奶奶過年好!﹄﹃好,來到就是頭,快暖和暖和,吃瓜籽、吃糖!你爺爺奶奶過年好?這個(gè)孫子長(zhǎng)得快不認(rèn)識(shí)了,今年考大學(xué)了吧?﹄﹃我叔呢?﹄﹃才還在呢,啊,領(lǐng)孩子出去拜年去了吧?﹄
過年是忙的,過年是累的,過年可是很樂合。我們這農(nóng)村里,就這樣,按說,這里邊有著近乎荒唐的迷信色彩和封建傳統(tǒng),但是做歸這樣做,沒有多少人相信院子里眾天神真的在吃酒作客,接受供養(yǎng),也沒有多少人會(huì)信列宗列祖真來到了堂屋里和我們歡聚一堂,但是大家都還是這么做,父親說:“人傳了一代又一代,傳宗接代為得就是墳前有人燒紙,過年子孫祭祀。這就是我們民族的根和本,這也是我們閻家的根和本。不這么做,就不像過年,就沒年味?!边@不,伯父家大哥進(jìn)城多年了,這兩年退了休,專門回老家來過年,是啊,通過回家過年,他找回來多年不曾有的感覺,像是沉浸在濃濃的鄉(xiāng)情中像是又回到童年的童話中,看他樂得好似年輕了十歲。
正月初一過大年,這一天,大家都忙著到各家去磕頭拜年。各家都把糖果和花生瓜籽煙卷、茶水?dāng)[在炕上或茶幾上,老人和主婦們?cè)诩艺写徒邮馨葙R。說起磕頭,早年里那都是很正規(guī)地,先拜祖宗,再拜長(zhǎng)輩。近年來,只有老年人和很親近的人真磕頭了,小青年們往往成群結(jié)伙,好多就是口喊磕頭而實(shí)際就直走進(jìn)里屋問候拜年了。說到這里,筆者認(rèn)為。隨著社會(huì)的進(jìn)步和文明,該尊重的應(yīng)該尊重,該改革的也需要改革,比喻說,從民國(guó)時(shí)代孫中山先生就提出跪拜改為鞠躬,我們?yōu)槭裁床豢梢愿目念^為鞠躬呢?春節(jié)拜年,不管是到本族還是外姓家,只要人家供著祖先的,就要向前鞠躬,這也是對(duì)人家祖先的尊重,然后給長(zhǎng)輩鞠躬問好,這應(yīng)是我們中華民族的禮貌傳承。
大年初一天最長(zhǎng),因?yàn)槌σ煌砩暇蜎]睡,所以覺得這天最長(zhǎng),中午飯就吃年五更水餃的余飯,不管誰家年夜飯都剩很多,那叫年年有余。下午年老的家長(zhǎng)們和家庭主婦們才得空到各家走走拜年。
送家堂,初一的晚飯是要早做的,傳統(tǒng)是包水餃,下好水餃要供養(yǎng)天地和祖先,一家人吃過飯,就送家堂,撤下供養(yǎng),落下主子牌位,用飯盒子端奠壺(壺中盛供祖時(shí)所有酒盅里的黃酒)焚著的三柱香和燒紙,還有鞭炮,到村頭大道上,插好香,燒紙、點(diǎn)鞭,然后把奠壺中的黃酒奠于地上,磕頭恭送祖先回塋,提飯盒回家。過年祭祀,源于古代,古時(shí)候,畜六畜,種五谷主要是靠天吃飯,古人認(rèn)為,風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登是天給的,因此每年都要隆重的祭祀,感謝天地賜于的風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登以及人丁興旺,除了上天之外,還有祖宗神靈,敬父母,祭祖宗是人倫之常??傊瞧砬笊耢`祖宗的護(hù)佑,企盼家庭幸福安康,是人們對(duì)美好生活的向往。
落影 舊時(shí)祭祖,前面說到送家堂,原是先送到祠堂,然后,祠堂中是正月初二或初三才落影,落影時(shí)由族尊長(zhǎng)輩主持,各家長(zhǎng)到齊,舉行隆重的祭奠禮,落下影主,要大放鞭炮。傳統(tǒng)的風(fēng)俗還有,從年夜到正月初五,鍋里一直要有飯押鍋,每頓飯都要用除夕做成的跟年飯做成的米湯供養(yǎng)天地神靈。
午馬日 正月初五稱午馬日,按舊歷法,正月建寅,初五日剛好是地支的午日即馬日,所以叫午馬日。這一天要包水餃吃,吃之前要用水餃供財(cái)神和灶神及其它天地神靈,這天祭過財(cái)神和灶神,便把發(fā)紙馬時(shí)貼在堂屋的財(cái)神,辭灶時(shí)貼于灶壁上的灶神扯下和紙錢一起焚化,謂之送灶王。供財(cái)神軸子撤下的供品,與做買賣的伙計(jì)們一起吃供養(yǎng)。舊時(shí),從這一天,出嫁的閨女才可回娘家歸寧。先是新女婿拜年,緊跟著出門走親進(jìn)入高潮,老親戚一直走到正月十五、十六。
打囤子,春節(jié)期間,還有打囤子的習(xí)俗。正月初五、初七,初九,十五、二月初二日清早日出之前,家家門前、場(chǎng)院、大街上都要打囤子,就是用碎細(xì)的柴灰,在地上撒一些像圓囤的大灰圈。到二月二,還要撒上五谷,畫上圈囤和梯子,像征高高滿滿的糧囤五谷滿倉(cāng),表示人們對(duì)豐收的企盼。
人情日 正月初七日是人情日,傳說女媧在這一天造出了人,家中老人都在這一天朝天擺供,祭祀女媧娘娘和天地,祈盼添人增丁,人口安康。
天老爺生日 正月初九日,是天老爺生日,這一天,峽山道觀要給玉皇做盛大的祝壽儀式,要誦經(jīng)禮拜,并要迎鑾駕和鑾駕游鄉(xiāng),踩高蹺跑旱船、耍秧歌舞龍燈,家家戶戶給天老爺做生日,擺供,焚香燒紙望天祭拜,并燃放爆竹,熱鬧非常。
唱大戲,緊跟著開始了耍正月,搭臺(tái)子唱大戲(社戲、村戲),叫閨女迎女婿,接親戚宴朋友,戲場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng),小孩子們鉆進(jìn)鉆出,戲場(chǎng)外人來人往,姑表弟,舅表姐,七大姑八大姨,直把那孩子們樂得一塌糊涂……
正月十五元燈節(jié),當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,新春第一個(gè)十五日,老人是要在天井里擺供燒香的。同時(shí)做一桌子酒菜全家共慶元燈節(jié),晚上鬧花燈,舞龍燈、耍高蹺。其實(shí)本地?zé)艄?jié)是三天,從十四日到十六日三個(gè)晚上,家家門前懸彩燈,小孩子們打上紙制蠟燈,傳說十五之日晴朗無風(fēng),特別是晚上無風(fēng)收燈就一年豐收在望,因此又叫“收燈﹄。
十六日這天早上吃餃子,本地這一天是耍節(jié)日,特別是女人,忙了半正月,又做飯又待客,今天是耍節(jié),新媳婦回娘家,上街看戲任自在。
至此,春節(jié)過年才算是劃上句號(hào),但是過去仍還有耍正月鬧二月的說法。
這大概就是濰河岸邊的民俗。就是這一方水土的民風(fēng)。這時(shí),使我想起了不知是誰說的一句話,“越是民族的越是世界的”。假如真得全國(guó)城鄉(xiāng)都是一刀切的:一天早請(qǐng)示,晚匯報(bào),飯前東方紅,飯后靠舵手,干到臘月二十九,吃了餃子再下手,過年分給五斤救濟(jì)面,年五更再喊幾遍歲萬萬,那算過什么年?又有什么意思?
閻氏節(jié)日風(fēng)俗︵二︶ 除了春節(jié),依次還有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)算是大節(jié),另外,還有二月二、三月三,四月八、六月六,七月七、九月九、十月一、夏至入伏、冬至交九臘八日。這些節(jié)日本地閻氏都怎么過呢﹖
先說寒食、端午、中秋節(jié)。閻氏是炎黃華夏民族的后裔,自中原自山西而來,又融于齊魯文化與其他姓氏一起形成了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。本地清明前兩天是一百五︵冬至至此一百零五日︶、當(dāng)?shù)亻_始掃墓的日子,按傳統(tǒng),一百五清早太陽未出即到墓地︵因植柏樹當(dāng)?shù)胤Q林地︶添土,清明前一天是大寒食,這一天掃墓,要是清明節(jié)不見掃墓添土上墳,就說﹃這家可能沒人了﹄。因此即便闖外遠(yuǎn)出之家,也要托在家的近門近支添土上墳。另外,為故人立碑,除了在周年紀(jì)念日外,也都在這天。清明節(jié)前一天,家家搟好單餅,碾好秫秫米,清明節(jié)這天早上,燒秫秫米飯喂牲口︵當(dāng)?shù)卣f法打一千罵一萬,清明日管一頓秫秫米飯︶,順便煮好雞蛋,清明節(jié)這天,人們就吃﹃單餅卷雞蛋﹄,為紀(jì)念介子推,中午不動(dòng)煙火。 清明節(jié)是耍節(jié)日,清早掰來松柏枝和發(fā)出新芽的柳枝,連秋千架頂上也要綁上松柏鈴鐺。當(dāng)日放假一天,男男女女都不用干活,這是則例,做長(zhǎng)工的可以使用東家的牲口回家耕種自己的那二畝地。學(xué)子、文人踏青、百姓看戲、賞花、放風(fēng)箏;女人則秋千、游春走娘家。當(dāng)?shù)貫榱饲迕魅諆?yōu)待女人打秋千,有個(gè)說法叫﹃男人清明日打秋千清睜眼﹄,無非是叫讓位于女士而已??茨乔锴Ъ苌?,少女、媳婦們衣衫薄薄、飄飄起舞,娥娜多姿。轉(zhuǎn)秋千上,男人便是女人秋千紛飛的觀眾和秋千底下的旋轉(zhuǎn)動(dòng)力。旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)秋千上,陣陣驚叫和喝彩,偶爾,有七八個(gè)男少年搶籌上了轉(zhuǎn)秋千,﹃推磨﹄的小伙子一陣飛跑,秋千飛平了架,架下引來陣陣唏噓與贊嘆…….
端午節(jié),當(dāng)?shù)厥谴竺竟?jié),有時(shí)是正割小麥,有時(shí)正忙夏種,是不放假的。在南方賽龍舟,北國(guó)是葬花節(jié)。本地習(xí)慣不賽龍舟不葬花,基本上是孩子們和女人的節(jié)日。長(zhǎng)住娘家的媳婦,在四月底就要回婆家,娘家人連夜包好粽子,找人套上大車子送閨女。過端午的前一天,家家門前插艾草。過端午這天,天不亮媽媽就忙著給男孩子扎﹃五絲﹄,用五色花線栓在脖子和手脖腳脖上,直到端午節(jié)后下大雨時(shí),扔到流成小河的雨水里,說是就變成蚯蚓變成蛇了,只聽說插艾子栓﹃五絲﹄是為了躲避瘟疫、惡鬼,其他不知是何出處;給女孩栓﹃活包﹄、縛﹃笤帚﹄,戴在身上,象征長(zhǎng)大以后,擅長(zhǎng)女紅為人主婦。早上,還要用夏枯草煎雞蛋給孩子們吃,說是吃了不苦夏。于是,栓﹃五絲﹄,戴﹃活包﹄,吃粽子、煎雞蛋就成了兒時(shí)過端午的記憶。
中秋節(jié),本地正當(dāng)秋收秋種大忙,沒法放假,但是下午可以提前一個(gè)時(shí)辰收工。農(nóng)家院中,東墻邊的梨樹上掛滿了金黃色的梨子,西墻下的石榴樹鮮艷的籽石榴笑開了口,南邊的棗樹上青青紅紅,院中的涼臺(tái)上擺下了桌子,桌上擺滿新摘的黃金梨、大石榴、鮮紅棗、葡萄和月餅。 一家人團(tuán)團(tuán)圍坐喝酒吃飯、團(tuán)圓賞月,慶豐收吃月餅,享天倫共歡樂。隨著我國(guó)的現(xiàn)代化進(jìn)程,農(nóng)村的人口已經(jīng)有好大一部分人口進(jìn)入了城鎮(zhèn),脫離了種植式農(nóng)業(yè),國(guó)家從2008年確定清明、端午、中秋節(jié)為法定節(jié)假日,一家人歡歡樂樂共享天倫。這些節(jié)日將越過越紅火,越來越賦予民族傳統(tǒng)。
二月二,舊時(shí)、二月初一這一天,要給孩子們炒﹃蝎子豆﹄二月二吃,說這一天太陽好就曬死蝎子,不生蝎子。二月二是土地爺爺生日,土地乃一莊之神,據(jù)說,莊稼人一切生活,從種地收獲到蓋屋住房都?xì)w他管,因此村村都有土地廟。清早,家家用飯盒端著打鹵面條到土地廟祭祀,祭祀完后就把一半倒給村內(nèi)最貧窮人家放在廟前的大盆里︵他們兼管廟︶,算是施舍積福。另外,新婚媳婦頭一年講究論正月,大戶人家整個(gè)正月不回娘家,叫﹃正月不睡空房﹄,直到二月二以后,娘家才能來接。平常人家也就只論半個(gè)正月,正月十六日就回娘家了。
三月三,一般緊挨清明,三月三是道教廟會(huì),俗說三月三過神仙、老娘們趕會(huì)燒香。新媳婦應(yīng)到婆家去過。
四月八,如來佛生日,佛寺廟會(huì)。新媳婦應(yīng)到婆家去過。
祭天地敬祖宗、 由古代秋祭演變而來、小麥豐收,敬祖祭天,感謝上天大地的恩賜、新麥子白面蒸包子做饅頭,割肉買魚、先祭天地,再到林地上墳、祭祖,然后全家歡聚慶賀。當(dāng)?shù)厮追Q﹃包子時(shí)﹄﹃上新麥子墳﹄。
六月六,歇伏日,新媳婦從芒種端午來婆家麥?zhǔn)?,六月六過后即可回娘家歇伏了。男人們鋤過地來也可以掛鋤歇一口氣了。鄉(xiāng)村中往往要在這時(shí),請(qǐng)來戲班唱大戲︵社戲︶。舊時(shí)的莊稼人在立秋之前的伏季有這么一段休閑時(shí)間。
七月七,正處伏天雨季,當(dāng)?shù)囟嗖贿^此節(jié)。舊時(shí)大戶人家女子私下過七夕,具體不詳。
九月九,重陽節(jié),廟會(huì)、登高節(jié),過去,文人︵教書的︶和開鋪?zhàn)幼鲑I賣人過的。莊村正值秋收大忙,農(nóng)家多不過。
十月一,舊歷十月初一,秋季上墳祭祖的日子。古時(shí)候,秋收冬藏祭天地、祭祖宗,后來由于當(dāng)?shù)匾苑N小麥為主,演變成麥?zhǔn)罩?,用新麥子面蒸餑餑祭天祭地祭祖宗,又稱﹃祭天﹄﹃上新麥子墳﹄,時(shí)間在六月六之前。至清末民國(guó)后,十月一秋祭漸漸被淡化了·
夏至入伏、冬至交九臘八日,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,冬至︵交九︶餃子夏至面。一般的入伏、中伏吃打鹵涼面,立秋吃水餃。交九的餃子,臘八粥,臘月十五蒸包子。這也許就是我們民族的吃文化吧。
2007年春節(jié) 慶坤輯于閻戈莊 2008年元月修改于濰坊
9.13閻氏禮俗·婚 俗
中國(guó)向稱禮儀之邦,在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中,形成了各種禮儀,涉及生活的方方面面,正因?yàn)橛辛诉@些禮儀,才使我們的傳統(tǒng)文化顯得多姿多彩,在世界文化寶庫(kù)中占據(jù)獨(dú)特的地位,大到國(guó)家之禮,小到民間之俗,許多禮儀仍在沿襲。
︽周易︾記載﹃有天地然后有萬物,有萬物然后有男女,有男女然后有夫婦,有夫婦然后有父子,有父子然后有君臣﹄。︽禮記︾記載﹃天地不合,萬物不生。大婚萬世之嗣也。﹄﹃婚禮者,將合兩姓之事,上以事宗廟,而下以繼后世也。﹄﹃婚禮者,禮之本也﹄。閻氏昌樂世家,其先祖來自山西洪洞,源于周泰伯姬姓,世居中原,在世代的傳承中蘊(yùn)含了地道的﹃周禮﹄、先秦文化及漢民族的文明精粹,同時(shí)也深深地與居住地的齊魯文化習(xí)俗融合在一起。傳統(tǒng)的閻姓婚禮程序繁雜,儀式莊重,從選擇配偶到結(jié)婚,共為六道程序,即人們常說的﹃納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎﹄這﹃六禮﹄。
一、納采。即今之選擇配偶。舊時(shí)奉行﹃父母之命,媒妁之言﹄,由男方家長(zhǎng)請(qǐng)媒人到女方說媒、提親,女方父母同意后,男方即派人或親自到女方行聘,同時(shí)攜帶禮品,古制﹃納采用雁﹄,所攜禮品后來演化為食品點(diǎn)心及定情信物之類,女方受了禮,就是接受了愿作兒女親家的意向。
二、問名。由媒人到男方問女子本人姓名、年齡、屬相、生辰八字,以及女方父母的年齡、屬相,男方家長(zhǎng)根據(jù)男女雙方本人的命相、八字,請(qǐng)人算命,看合不合八字,在此期間,雙方私下要調(diào)查探訪對(duì)方的實(shí)際情況,包括土地、門第、家風(fēng)、學(xué)業(yè)等等,講求門當(dāng)戶對(duì)。
三、納吉。經(jīng)推算命相、八字相合之后,男方寫好聘書,又叫啟柬,派人或親自送往女方。
四、納聘。后來就把﹃納吉﹄﹃納征﹄合二為一,又稱﹃納聘﹄、﹃納定﹄,也即現(xiàn)在的訂婚。男方向女方送啟柬的同時(shí),須有彩禮 ,彩禮的輕重,因各家的情況而異,﹃行聘﹄﹃納定﹄是很隆重的事,男方通常用食盒抬著魚、肉、蹄︵或雞︶、酒等四色禮,以及其他聘嫁禮。聘嫁禮最輕的也得二丈紅綢緞或兩丈(至少一丈二尺)﹃紅洋布﹄,稱﹃紅洋表﹄,女方也要回禮,但是女方的回禮僅僅是表示個(gè)意思、禮節(jié)而已,但不管是什么禮,都得是雙數(shù),含有好事成雙、成雙成對(duì)之意。男方在下聘禮的同時(shí),送去書面啟柬,啟柬的書寫有嚴(yán)格地要求,必須稱呼女方的直系最高輩家長(zhǎng)︵女方主婚︶稱﹃大德望﹄﹃大英望﹄﹃大英威﹄﹃大鄉(xiāng)望﹄等等,女方收到啟柬也要回啟,稱呼更須尊重,因?yàn)檫@﹃投啟﹄﹃回啟﹄又稱之為﹃傳柬﹄,在封建社會(huì),﹃啟柬﹄就是當(dāng)時(shí)律法認(rèn)可婚姻的法定文書。相當(dāng)于現(xiàn)在的結(jié)婚登記證。
五、請(qǐng)期。由男方請(qǐng)人占卜一良辰吉日,寫成書面文書,鄭重恭謹(jǐn)?shù)厮徒o女方,謂之請(qǐng)期。文書上載明占用某日合不將、周堂嫁娶大吉,某日上頭、上轎、下轎、坐床、更衣、開面,朝某方,迎喜神等等不已。
六、親迎。即娶親。舊時(shí)娶親是非常隆重的,聯(lián)曰﹃未卜他年大及第,且看今日小登科﹄就是把結(jié)婚看作登科甲。名門望族親迎之日,喇叭樂隊(duì),吹吹打打,旗牌傘扇,執(zhí)事人等,浩浩蕩蕩導(dǎo)引大旗書﹃昌樂世家﹄,鳴鑼開道亞似﹃?duì)钤谓枝?,新郎新娘分乘青紅大轎,。男的披紅臻花,女的鳳冠霞帔。男方街頭:端火盆,抱絲籰︵音約︶子,伴郎嫁娘,紅氈鋪地,過門時(shí),跨過馬鞍,更加鞭炮齊鳴熱鬧非凡。最隆重的是拜堂,喝禮生︵今稱司儀︶振振有詞:﹃一拜天地,二拜高堂,夫妻對(duì)拜,送入洞房﹄。新媳婦經(jīng)﹃坐床﹄﹃更衣﹄﹃吃隨身飯︵娘家?guī)淼摩幡毽旰群蠚g酒﹄等禮程,然后是﹃鬧喜房﹄。民間四喜之﹃久旱逢甘霖,他鄉(xiāng)遇故知。洞房花燭夜,金榜題名時(shí)。﹄將洞房花燭列為僅次于金榜題名的大喜之事,這說明洞房花燭是百姓生活中乃至人生中最大的喜事。人們自古即有﹃天上雙星渡,人間六禮成﹄的對(duì)聯(lián)。
當(dāng)然了,只有在太平盛世,豐衣足食之家才可以看到以上排場(chǎng),貧寒之家,平民百姓,迎娶規(guī)模也是量力而行,各不相同的,但是不管怎樣節(jié)儉,人生大事,主要的禮數(shù)是不能忽略的。
隨著時(shí)代的變遷,婚俗也隨著社會(huì)前進(jìn)的腳步在不斷變化。閻姓氏族作為社會(huì)的一員,也在扮演著這個(gè)時(shí)代的角色,奏響著時(shí)代的主旋律。新的婚俗正走向?qū)こ0傩占?,用轎車裝扮得彩車取代了傳統(tǒng)的轎子,而鳳冠霞帔也被各種精致的婚紗代替了,甚至西方的婚俗也部分的融入了現(xiàn)在的婚禮中。但是不管現(xiàn)在的婚禮有多么豪華,其中仍蘊(yùn)含著千百年來中華民族的婚俗文化傳承。婚姻是人生的大事,它關(guān)系著生命的延續(xù)、種族的繁衍和人類社會(huì)的進(jìn)步,其儀式的繁復(fù)正反映了人們對(duì)其的重視程度。一方面人們通過這種方式向新人表示祝賀,與他們共享喜慶和快樂。另一方面,隆重的儀式,也向世人宣告婚姻關(guān)系的正式成立,以便得到社會(huì)的認(rèn)可和監(jiān)督。繁復(fù)熱鬧的背后,蘊(yùn)藏著中華民族的深厚文化積淀,其中所體現(xiàn)出 的社會(huì)生活的方方面面,值得世人去仔細(xì)體味。
啟 柬 式 ︵略︶
9.14閻姓禮俗·喪葬禮儀
中華民族向來重視倫理道德,關(guān)心生,亦關(guān)注死。為人子女者,長(zhǎng)輩生時(shí)要盡心奉養(yǎng),去世時(shí)以一定的方式送終是可以理解和提倡的。相對(duì)于婚禮等禮儀而言,喪禮更能夠體現(xiàn)一個(gè)地方一個(gè)家族的生活習(xí)俗、價(jià)值觀念、倫理道德及時(shí)代的特點(diǎn),所以,應(yīng)當(dāng)特別注意。
閻氏喪葬儀式中有﹃裝殮﹄﹃成服﹄﹃發(fā)喪受吊﹄﹃葬期﹄﹃墳?zāi)拱苍幡毽隁w葬﹄﹃合葬﹄﹃附葬﹄﹃改葬﹄﹃居葬﹄之禮以及立碑、上墳、供祭等各個(gè)方面的內(nèi)容。自古至今,閻氏宗族經(jīng)歷了千百年的變遷和衍傳,一直受著中原正統(tǒng)的漢文化以及齊魯文化的影響。封建社會(huì)的統(tǒng)治者對(duì)遵守喪禮甚至作出了律法規(guī)定,絕大多數(shù)人,不論屬于哪個(gè)階級(jí),都必須遵守。在一個(gè)特別重視人倫道德的生活環(huán)境中,不遵喪禮,均被視為極大的違逆之舉,將處處受到各方面的懲罰和非議,漠視喪禮甚至?xí)艿降赖潞土夹牡淖l責(zé)。
一、喪禮的要求。
第一,子女要遵循厚養(yǎng)薄葬的原則。父母在世時(shí),子女應(yīng)該多盡孝道,盡心奉養(yǎng),使父母衣食豐足,沒有生活上的憂慮。﹃父母在,不遠(yuǎn)游﹄,子女應(yīng)該經(jīng)常去探視,盡量的陪伴在他們的身邊,承歡膝下,使他們能夠頤養(yǎng)天年,安度晚景,以免留下﹃子欲養(yǎng)而親不在﹄的終身遺憾。父母去世后,要及時(shí)安葬,做到﹃入土為安﹄。在舉行喪葬時(shí)應(yīng)節(jié)儉成禮,而不必奢侈鋪張,大事操辦。只要子女能夠做到生前盡孝,就不要太在意死后的繁瑣了。忽視生者而刻意地操辦喪禮,不管多么隆重,都只能是虛偽和做作。
第二,要求行喪禮期間思親守孝,不得縱情恣肆尋歡作樂。
第三,要求行喪禮期間避免操辦嫁娶等喜慶之事,也不允許參與他人的婚喪慶吊等事。春節(jié)不得貼紅對(duì)聯(lián),可貼藍(lán)紙書﹃守孝三年制,思親免賀年﹄之類的對(duì)聯(lián),以寄托哀思。由于親人去世畢竟是令人異常悲傷之事,所以人們還是較多的繼承了前人的做法,以表示自己的至悲至痛。
二、喪禮的程序
第一、初終、更衣。親人生命終止,要謹(jǐn)慎地?fù)Q上死者壽衣,入殮,然后舉家痛哭。
第二,請(qǐng)人議謚,由死者友好,鄉(xiāng)間名士根據(jù)死者生平,兒女?dāng)⑹鼋o死者議出一個(gè)謚號(hào)。然后出訃告︵聞。︶
第三、訃告。家遭大喪使人前往親友處登門訃告,并張貼訃告哀文。
第四、吊臨哭奠。死者親友接到訃告兇訊后,攜帶供品等,或資助錢物,親自或派人前往靈堂祭奠。
第五、超度薦引。古代佛道盛行以后,在喪禮中引入的宗教儀式。請(qǐng)僧道誦經(jīng)作法,超度亡靈,設(shè)道場(chǎng),作法事。薦引亡靈早登所謂西方極樂世界。這種傳統(tǒng)習(xí)俗在今天的農(nóng)村仍被衍傳。但是真正相信所謂靈魂西游的幾乎是沒有,只不過作為一種寄托哀思的傳統(tǒng)罷了。
第六、發(fā)引安葬。由陰陽術(shù)士擇定吉日,勘定墳位,發(fā)引安葬。孝兒孝女、賢孫族親,五服之內(nèi)及親朋故舊,護(hù)送靈柩入土安葬。其中還有較繁雜的祭奠程式,在農(nóng)村中仍在沿用。
第七、卒哭期盡。舊時(shí)是按七做佛道法事,貧寒人家則早入土,按七上墳,﹃五七﹄﹃百日﹄之期大上墳,親友都來參加,其他各七只嫡親屬上墳,還有﹃七七﹄﹃斷七期盡﹄之說。之后便不再穿送葬那么重的孝衣了。
第八、袱于宗廟。指死者入土后,將刻制的神主靈牌置于宗祠供奉,無祠者供奉于家中堂屋。該風(fēng)俗現(xiàn)已成為傳說古制。
第九、周年奠祭。一年稱小祥,二年稱大祥,親友齊集酒禮祭祀亡靈。
第十、除服禫祭。三年守喪期滿,除去孝服,親友齊集,舉行禫祭禮。三年忌日墳祭是最隆重的了。之后尚有九年祭祀上墳,謂之﹃永言孝思﹄。作為子女,父母的每年忌日,都要上墳祭奠,以寄哀思,并示香火不斷。
喪禮的傳統(tǒng),從形成發(fā)展到衍傳至今,它基于當(dāng)時(shí)的歷史條件,以及各種因素的作用,呈現(xiàn)出很大的差異,富貴門第與貧寒之家會(huì)有天壤之別,但是唯一共同的就是一個(gè)﹃悲﹄字,若偏離了﹃悲痛﹄,排場(chǎng)越大,耗資愈巨,越無天理人道可言!。
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