不知從什么時候開始，社會上流行一種說法，說堿性體質(zhì)是健康的，酸性體質(zhì)容易生病甚至容易得癌癥。以此推斷，喝水應(yīng)該喝堿性水，有利于形成堿性體質(zhì)。這是什么邏輯？胃里的PH值是2左右，你喝什么弱堿性的水進(jìn)去能改變它？
簡單一想，這就是一個偽命題，不僅邏輯不通，也完全沒有科學(xué)根據(jù)。
首先，這一說法概念不清。體質(zhì)沒有酸堿度之說。人的體液有些是酸性的，有些是堿性的。比如，血液、汗液、胃液、尿液等都是體液，但酸堿度完全不同，哪來一個綜合的人體酸堿度呢？
你用哪個指標(biāo)來判定一個人是酸性體質(zhì)還是堿性體質(zhì)？
其次，國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)對水的酸堿度是有規(guī)定的，不能低于6.5,也不能高于8.5,但是，確定這個指標(biāo)的依據(jù)是考慮到不要對輸水管道造成影響，即不要產(chǎn)生腐蝕和結(jié)垢，而不是人體健康對此提出的要求。而在這個范圍內(nèi)的酸堿性，人體是沒有感覺的。因?yàn)槿说奈敢河休^強(qiáng)的酸性，PH值大概在2左右，如果水的PH值是8.5或者6.5的話，根本不會對胃內(nèi)的酸堿度有什么影響，當(dāng)然也更談不上對整個身體健康的影響了。
堿性水在醫(yī)學(xué)上的作用：對胃酸過多的人，通過服用小蘇打水來中和胃酸，減輕癥狀。但這種水的堿性比較高，對于健康人來說，這樣的堿性水將會破壞胃內(nèi)環(huán)境，造成胃酸過少，影響消化功能。
所以，試圖通過所謂的堿性水來造就一個科學(xué)上都無法測定的所謂“堿性體質(zhì)”，根本就是不知所云。
當(dāng)然，炮制出這種說法的人，必然有他的目的，無非就是在忽悠人們并推銷點(diǎn)什么。實(shí)際上，正確區(qū)別某種說法是否科學(xué)，辦法很簡單，最本質(zhì)的就是看他在邏輯上是否站得住腳！
關(guān)于水的很多知識，你只要仔細(xì)想想，簡單推敲一下，真相就會出現(xiàn)在你面前。千萬不要人云亦云，否則，最終結(jié)果就是誤人害己！
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