特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品,有文化內(nèi)涵或歷史,亦指只有在某地才生產(chǎn)的一種產(chǎn)品。而且每個(gè)地方都有當(dāng)?shù)厝嗣褚詾榘恋牡哪臣禄蛭?。在認(rèn)識(shí)全國各地土特產(chǎn)大全之前,我們先來了解一下,各個(gè)地方的三寶。
云南三寶:普洱茶,大理石,白藥專把紅傷治。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
“普洱茶”在制作上,分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶,傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉,今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個(gè)品類。
大理巖原指產(chǎn)于云南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰?guī)r,剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫,古代常選取具有成型的花紋的大理石用來制作畫屏或鑲嵌畫。
后來大理石這個(gè)名稱逐漸發(fā)展成稱呼一切有各種顏色花紋的,用來做建筑裝飾材料的石灰?guī)r。白色大理石一般稱為漢白玉,但對(duì)翻譯西方制作雕像的白色大理石也稱為大理石。關(guān)于大理石的名稱,有一種說法——以前我國大理的大理石質(zhì)量最好。故得名。
云南白藥是由云南民間醫(yī)生曲煥章吸取民間傳統(tǒng)配方,經(jīng)過多年鉆研和實(shí)踐而首創(chuàng)配制的,最初取名為“百寶丹”,后稱云南白藥。目前,云南白藥有傳統(tǒng)瓶裝和膠囊劑白藥兩種。
云南白藥白藥是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)中成藥,由于對(duì)止血愈傷,活血散瘀,消火去腫,排膿驅(qū)毒,具有良好療效,因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血癥、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品,從二十世紀(jì)初行銷于世以來,蜚聲中外,歷久不衰,被譽(yù)為傷科圣藥。近年來研究發(fā)現(xiàn),云南白藥還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。
云南特產(chǎn)還有:
昆明:云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線(其實(shí)產(chǎn)自蒙自)、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。
麗江:云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒、瑪卡。
其他:象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、創(chuàng)川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。
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