江西，簡(jiǎn)稱“贛”（gàn）
“吳頭楚尾，粵戶閩庭”
指的正是江西
江西多山
廬山、龍虎山、三清山、武功山
省境千座山峰比肩而立
江西多水
贛江、撫河、信江、饒河、修河
是江西的五大水系
五河歸鄱湖，鄱湖入長(zhǎng)江
鄱陽(yáng)湖是中國(guó)最大淡水湖
江西自古被譽(yù)為“魚米之鄉(xiāng)”
豐饒的物產(chǎn)造就了多味江西
一起來認(rèn)識(shí)這個(gè)寶藏省份！
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?“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”的豐收畫卷，在江西……
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江西歷來人才輩出，王勃本人親自認(rèn)證：“物華天寶，人杰地靈?！碧扑伟舜蠹依?，就有三個(gè)來自江西：歐陽(yáng)修、王安石、曾鞏。明朝時(shí)更有這樣一句話：滿朝文武半江西！此外，“田園派詩(shī)人鼻祖”陶淵明是江西九江人；寫《牡丹亭》的湯顯祖是江西臨川人；和蘇軾并稱為“蘇黃”的黃庭堅(jiān)是江西詩(shī)派開山之祖；寫《天工開物》的宋應(yīng)星是江西奉新人；大儒朱熹是江西婺源人；民族英雄文天祥、國(guó)學(xué)大師陳寅恪，是江西人；“雜交水稻之父”袁隆平的祖籍，也是江西。
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江西是油菜花大省，江西最美麗的油菜花在婺源江嶺和篁嶺。每年春天，在江嶺和篁嶺，桃花、梨花和油菜花盛開，與白墻黛瓦的民居相輝映，構(gòu)成唯美的天然畫卷。江嶺油菜花梯田還被譽(yù)為“全球十大最美梯田”之一。
“曬秋”是婺源特有的景象。不用擔(dān)心“曬秋”只能在秋天才能看到，其實(shí)一年四季都有“曬秋”景象，只是會(huì)根據(jù)時(shí)令的不同，更換晾曬的農(nóng)作物。
深邃的天井、精致的屋頂、華麗的門樓、光線柔和的廳堂、精雕細(xì)刻的木窗，還有“馬頭墻”，是婺源徽派建筑最為顯著的標(biāo)志之一。
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九江因水而生、因水而興。江西全省152公里長(zhǎng)江岸線全部在九江境內(nèi)，九江是江西建設(shè)長(zhǎng)江國(guó)家文化公園的核心區(qū)域。
如今，長(zhǎng)江國(guó)家文化公園（九江段），不僅讓詩(shī)情畫意融入了山水美景，更為百姓美好生活賦予了更多想象力。
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江西宜春的富硒溫泉很好。這里溫泉資源很豐富，也被稱為“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”。
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景德鎮(zhèn)的瓷器源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特色聞名中外。
瓷器看景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)看浮梁。浮梁縣可是隱藏在景德鎮(zhèn)“瓷都”盛名背后的“瓷之源頭”。
景德鎮(zhèn)之所以盛產(chǎn)瓷器，與浮梁盛產(chǎn)瓷器的重要原料——高嶺土有直接的關(guān)系。
從南宋開始，浮梁就已逐步成為全國(guó)制瓷中心。元朝在浮梁景德鎮(zhèn)更是設(shè)立了當(dāng)時(shí)全國(guó)唯一一個(gè)專門為皇室燒造和進(jìn)貢瓷器的機(jī)構(gòu)——“浮梁瓷局”，成為浮梁制瓷歷史上的一個(gè)高峰。
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除了景德鎮(zhèn)，在江西吉安，還有個(gè)非常有特色的吉州窯。其中最具代表性的是把剪紙藝術(shù)與制瓷工藝相結(jié)合的剪紙貼花瓷器，以及把樹葉“封印”在瓷器中的木葉紋盞。真的絕美！
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江西紅色文化聞名中外。井岡山是中國(guó)革命的搖籃，南昌是人民軍隊(duì)誕生地，瑞金是中華蘇維埃共和國(guó)臨時(shí)中央政府成立的地方，安源是中國(guó)工人運(yùn)動(dòng)的主要策源地。
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江西的山好水好，因此孕育出的茶也很好。浮瑤仙芝（就是白居易《琵琶行》里“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”所說的茶）、廬山云霧、狗牯腦、資溪白茶……樣樣都是茶中精品。
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南昌的拌粉，上饒的燙粉，九江的炒粉，景德鎮(zhèn)的冷粉，新余的腌粉，宜春的扎粉，撫州的泡粉，南豐的水粉，鷹潭的牛肉粉，廣豐的羊肉粉，金溪的甲魚粉……光看圖都會(huì)咽口水！
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其中，余干縣盛產(chǎn)的辣椒，全國(guó)有名，外形尖而短，皮薄肉厚，“辣嘴不辣心”，吃后還有一絲甜味。
江西人有屬于自己的“辣條”。鞋底辣片、花蝴蝶辣片，是多少江西人念念不忘的童年美味。辣是真的辣，好吃也是真好吃！
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信豐縣是贛南臍橙發(fā)源地，也是贛南臍橙的核心產(chǎn)區(qū)之一。信豐的臍橙，果皮橙色，色澤鮮雅，甜酸適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“臍橙進(jìn)房香滿堂”之譽(yù)。
2022年，信豐縣臍橙產(chǎn)量達(dá)250000噸以上。如今，贛南信豐臍橙這顆“黃金果”，憑著“甜過初戀”的口感暢銷國(guó)內(nèi)外。
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如果你坐火車途經(jīng)上饒站，應(yīng)該會(huì)聽到站臺(tái)上“上饒山雞腿”的叫賣聲，生意通常很火爆。
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江西不是所有地方都喝瓦罐湯，瓦罐湯主要在南昌、九江，一碗拌粉，一缽?fù)吖逌窃S多南昌人的早餐標(biāo)配。
再淺淺推薦一些江西的小吃和零食吧：白糖糕、油條包麻糍和餃子粑、燈盞粿、醬餅、多味花生、燒卷子、菜梗、板鴨、麻辣鴨三件……
△燈盞粿（上）和油條包麻糍（下）
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客家語(yǔ)是漢族客家民系的母語(yǔ)，分布區(qū)域非常廣泛。我們說得最多的一句客家話那就是“涯系客家人”（我是客家人）。接下來我們就來講講江西客家話里的俗語(yǔ)，一起來學(xué)兩句~
講唔春車，形容做事拖泥帶水，事情搞了很久都還不清楚。比如，“同你講都講唔春車?！?/span>
唔使去講，意思為“用不著多說，毋庸贅述”。比如，“唔使去講，我都知道的。”
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這就是江西
紅綠相映，古今交融
風(fēng)景這邊獨(dú)好
如今
“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、生態(tài)美、干勁足”的新畫卷
（橫過來看江西城市風(fēng)光↓）
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