1952年,新中國(guó)首屆“全國(guó)評(píng)酒會(huì)”評(píng)出了以瀘州老窖為代表的四大名白酒,打響了振興白酒業(yè)的第一槍。在過(guò)去的70年的崢嶸歷程中,瀘州老窖始終與國(guó)家發(fā)展緊緊貼合,以產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、文化興邦、追求卓越、胸懷世界的精神砥礪奮進(jìn),持續(xù)擴(kuò)大品牌號(hào)召力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、示范帶動(dòng)力,用實(shí)際行動(dòng)扛起中國(guó)名酒的責(zé)任擔(dān)當(dāng),成為中國(guó)名酒的典范。剛剛過(guò)去的2022年是“十四五”的關(guān)鍵之年,也是中國(guó)名酒始終追求卓越的第70年。在白酒行業(yè)加快向品牌集中、品質(zhì)集中、頭部企業(yè)集中的背景下,瀘州老窖以“提質(zhì)量、強(qiáng)文化、快突破”為發(fā)展主題,擴(kuò)產(chǎn)能、筑根基,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企穩(wěn)向上,公司前三季度營(yíng)收、凈利延續(xù)“雙高”增長(zhǎng),其中歸母凈利潤(rùn)82.17億元,超過(guò)2021年全年。注重高品質(zhì)發(fā)展 引領(lǐng)白酒發(fā)展方向卓越成績(jī)的背后,離不開(kāi)瀘州老窖品質(zhì)的支撐。作為唯一蟬聯(lián)五屆“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)的濃香型白酒,瀘州老窖致力于釀造高品質(zhì)白酒,不僅率先在行業(yè)提出“讓中國(guó)白酒質(zhì)量看得見(jiàn)”的理念,依托嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系與科研平臺(tái)、嚴(yán)苛的工藝制造水準(zhǔn),將白酒質(zhì)量提升到新的高度,還以智能科技賦能傳統(tǒng)技藝,在品質(zhì)創(chuàng)新上為中國(guó)白酒樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿。近幾年,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比酒品需求已成趨勢(shì)。2022年6月,白酒新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施,標(biāo)志著中國(guó)白酒行業(yè)徹底進(jìn)入以品質(zhì)為導(dǎo)向、以品牌為基礎(chǔ)的全面規(guī)范時(shí)代。在此背景下,瀘州老窖舉辦“品質(zhì)光瓶 引領(lǐng)未來(lái)”超級(jí)發(fā)布會(huì),宣布大光瓶戰(zhàn)略核心單品瀘州老窖黑蓋正式上市。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,新國(guó)標(biāo)抬高了白酒品質(zhì)門(mén)檻,同時(shí)帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)光瓶酒行業(yè)的品質(zhì)提升。在光瓶酒的競(jìng)爭(zhēng)格局中,高品質(zhì)純糧白酒勢(shì)必將迎來(lái)更好的發(fā)展機(jī)遇,瀘州老窖黑蓋也必將成為光瓶酒品類(lèi)發(fā)展的重要引領(lǐng)。在高品質(zhì)光瓶酒的背后,是瀘州老窖始終堅(jiān)持固態(tài)純糧發(fā)酵,傳承古法釀制技藝,全面推進(jìn)勞動(dòng)密集環(huán)節(jié)的數(shù)字模擬仿真復(fù)制,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、精準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn),搶占數(shù)字化智能化發(fā)展先機(jī),進(jìn)一步鞏固行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)及質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)。不但引領(lǐng)國(guó)內(nèi)白酒發(fā)展方向,瀘州老窖還以文化破題,主動(dòng)融入全球市場(chǎng),提高品牌的世界影響力。一方面,在繼承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,以開(kāi)放的姿態(tài),主動(dòng)吸收全球的先進(jìn)理念、技術(shù)和文化。另一方面,在渠道開(kāi)拓以及文化融合上主動(dòng)出擊,以全球化視野做全球化品牌,引領(lǐng)中國(guó)白酒走向世界,講好中國(guó)故事。目前,瀘州老窖已在70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),成為國(guó)際上“能見(jiàn)度”最高的中國(guó)白酒品牌之一。國(guó)窖1573成為2022卡塔爾世界杯官方授權(quán)白酒榮登2022年全球最具價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)、成為2022碳中和博鰲大會(huì)官方指定用酒、旗下的國(guó)窖1573成為2022卡塔爾世界杯官方授權(quán)白酒……2022年,瀘州老窖讓世界再次看到了高品質(zhì)的中國(guó)白酒。堅(jiān)持科技創(chuàng)新 賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技創(chuàng)新是國(guó)家強(qiáng)盛之基、民族進(jìn)步之魂。于瀘州老窖而言,科技創(chuàng)新更是品牌支撐力、企業(yè)推動(dòng)力和發(fā)展源動(dòng)力。一直以來(lái),瀘州老窖在以科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上步履不停:創(chuàng)建新的發(fā)酵理論體系及一套對(duì)應(yīng)完善的、行之有效的生產(chǎn)工藝技術(shù),把住釀酒源頭品質(zhì)關(guān)卡;與多所高校研究單位建立了“產(chǎn)學(xué)研推用”模式,組建行業(yè)唯一的國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國(guó)家博士后工作站、國(guó)家示范院士(專(zhuān)家)工作站、國(guó)家酒類(lèi)檢測(cè)中心等多個(gè)科技創(chuàng)新平臺(tái),在多個(gè)高新技術(shù)領(lǐng)域?qū)Π拙粕a(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行深入研究,形成行業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)的新高地;結(jié)合建設(shè)瀘州老窖·國(guó)窖1573研究院、青年企業(yè)家培養(yǎng)工程、“技術(shù)沙龍”等舉措,完成了品質(zhì)與質(zhì)量的雙升級(jí),共同為品牌品質(zhì)發(fā)展注入無(wú)限前進(jìn)動(dòng)力。瀘州老窖“傳統(tǒng)濃香型白酒精準(zhǔn)釀造關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”獲得科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)《窖泥功能菌及其制備方法》成功攻克濃香型白酒行業(yè)“窖泥老熟難”等技術(shù)難題;在窖池中發(fā)現(xiàn)迄今最小基因組乳桿菌新種,為好酒密碼再添科學(xué)依據(jù);瀘州老窖“傳統(tǒng)濃香型白酒精準(zhǔn)釀造關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”獲得科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),提升行業(yè)技術(shù)水平……2022年收獲的一系列豐碩成果,彰顯了瀘州老窖在科技創(chuàng)新上永不止步的決心和執(zhí)行力。不斷“出圈”出彩 讓文化遺產(chǎn)散發(fā)澎湃生命力文化興國(guó)運(yùn)興,文化強(qiáng)民族強(qiáng)。作為具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的民族品牌,瀘州老窖從未中斷對(duì)“活態(tài)雙國(guó)寶”——450年國(guó)寶窖池群和699年非遺釀造技藝的保護(hù)、傳承與發(fā)展,始終以薪火永續(xù)的工匠精神、生生不息的拼搏精神和敢為人先的首創(chuàng)精神,讓文化遺產(chǎn)生生不息,讓傳統(tǒng)文化代代相傳。“國(guó)窖1573封藏大典”現(xiàn)場(chǎng)舉行“瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典”,演繹對(duì)中華文化遺產(chǎn)的持續(xù)保護(hù)與活態(tài)傳承;攜手澳網(wǎng)公開(kāi)賽等全球頂級(jí)體育賽事,不斷在國(guó)際舞臺(tái)展示民族品牌自信;打造瀘州老窖博物館,讓觀(guān)眾在沉浸式體驗(yàn)中領(lǐng)略中國(guó)釀酒之美、品酒之美、酒道之美;舉辦“懷玉杯”釀酒技能大賽,引領(lǐng)中國(guó)白酒釀造技藝傳承與弘揚(yáng)……近年來(lái),瀘州老窖憑借“活態(tài)雙國(guó)寶”的文化賦能,在傳承、傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化和白酒文化創(chuàng)新上不斷“出圈”出彩,讓文化遺產(chǎn)散發(fā)出澎湃生命力。中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)白酒釀制技藝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立瀘州老窖在傳承保護(hù)文化遺產(chǎn)方面的諸多創(chuàng)舉,得到了全行業(yè)的一致認(rèn)可。在2022年7月召開(kāi)的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)白酒釀制技藝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)上,116家會(huì)員單位一致推選瀘州老窖集團(tuán)及瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼出任第一屆理事會(huì)主任。2022年,瀘州老窖將中國(guó)白酒文化的活態(tài)傳承與中國(guó)名酒的榮譽(yù)再續(xù)融合相生。在第十七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)期間,重磅發(fā)布新書(shū)《瀘州老窖藏典》,同時(shí)宣布啟動(dòng)《國(guó)窖1573藏典》編撰工作,全方位記錄中國(guó)白酒劃時(shí)代產(chǎn)品國(guó)窖1573的歷史與榮耀。瀘州老窖重磅發(fā)布新書(shū)《瀘州老窖藏典》《瀘州老窖藏典》系統(tǒng)梳理了瀘州老窖旗下產(chǎn)品的前世今生,收錄了上世紀(jì)50年代至2001年間瀘州老窖200余款陳年酒的變遷。這是企業(yè)傳承與創(chuàng)新的見(jiàn)證,更彰顯了瀘州老窖作為中國(guó)名酒的品質(zhì)自信與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。懷揣家國(guó)情懷 用實(shí)際行動(dòng)恪守名企擔(dān)當(dāng)
家國(guó)情懷是中華民族文化的重要基因,是當(dāng)代企業(yè)的精神內(nèi)核,是品牌企業(yè)恪守的社會(huì)責(zé)任,更是融入瀘州老窖血液的永恒基因。長(zhǎng)期以來(lái),瀘州老窖秉承“天地同釀、人間共生”的企業(yè)哲學(xué)和“文化創(chuàng)造價(jià)值、和諧促進(jìn)發(fā)展”的社會(huì)責(zé)任觀(guān),始終以高度的社會(huì)責(zé)任感關(guān)注文化、關(guān)注民生、關(guān)注環(huán)保、關(guān)注公益,把助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、助力困難地區(qū)脫貧攻堅(jiān)作為自己的職責(zé)使命,注真情、出實(shí)力、見(jiàn)實(shí)效,充分展示了國(guó)有企業(yè)圍繞中心、服務(wù)大局、履行責(zé)任的擔(dān)當(dāng)和品格。2022年是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年。瀘州老窖在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果基礎(chǔ)上,繼續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,通過(guò)持續(xù)培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、助力農(nóng)戶(hù)持續(xù)增收、持續(xù)推進(jìn)以商招商、持續(xù)做好捐資助學(xué)、開(kāi)展“組織結(jié)對(duì)、文化結(jié)對(duì)、情感結(jié)對(duì)”等舉措,落實(shí)好古藺縣龍山鎮(zhèn)向田村和紅原縣麥洼鄉(xiāng)滾塘村的定點(diǎn)幫扶工作,讓受幫扶地區(qū)發(fā)展基礎(chǔ)牢、落地實(shí),推動(dòng)古藺縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興和組織振興。作為一家大型國(guó)有企業(yè),瀘州老窖將一如既往地將企業(yè)發(fā)展融入到黨和國(guó)家中心工作中來(lái),以堅(jiān)定的理想信念、強(qiáng)烈的責(zé)任使命、革故鼎新的改革銳氣和精益求精的工匠精神不斷開(kāi)拓創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)貢獻(xiàn)。“70年來(lái),中國(guó)名酒在科技引領(lǐng)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)新、文化傳承、社會(huì)責(zé)任、生態(tài)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)建設(shè)、市場(chǎng)消費(fèi)、國(guó)際交流等諸多方面取得了令人矚目的成就。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉認(rèn)為,以瀘州老窖等為代表的中國(guó)名酒,深刻詮釋了中國(guó)名酒擔(dān)當(dāng)精神,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。濃香鼻祖,流溢著中國(guó)白酒的歷史芬芳,跨越行業(yè)發(fā)展的“山河大?!保诎殡S中國(guó)名酒走過(guò)的70年里,瀘州老窖有著太多驕傲的成就。賡續(xù)榮耀再出發(fā),瀘州老窖將肩負(fù)中國(guó)名酒責(zé)任擔(dān)當(dāng),堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,提升企業(yè)創(chuàng)新能力,積極融入制造強(qiáng)國(guó)、品牌強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略,建設(shè)品牌、品質(zhì)、文化、創(chuàng)新、數(shù)智、和諧“六位一體”的瀘州老窖,穩(wěn)中求進(jìn)謀發(fā)展,履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,造福社會(huì)民生,堅(jiān)守“讓世界品味中國(guó)”的理想,向世界講好酒香四溢的濃香國(guó)酒故事,為建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)和講好中國(guó)故事貢獻(xiàn)瀘州老窖力量。
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