直到巴赫的出現(xiàn)，他是第一個將大指和小指解放出來的演奏家，他的演奏方法，手指幾乎不離開鍵盤，用細(xì)微的輕松的動作來彈奏。
而貝多芬是第一個高抬手臂彈奏鋼琴的演奏家，他擊鍵的力度之強(qiáng)，幾乎從頭到尾都在砸鍵盤。貝多芬不僅豐富了鋼琴的表現(xiàn)力，也開創(chuàng)了鋼琴演奏的先河。
拉弦樂器有“獨弦操”之說，鋼琴也有單手演奏家。法國著名的作曲家拉威爾，曾創(chuàng)作過一部著名的《D大調(diào)左手鋼琴協(xié)奏曲》，該曲是為在戰(zhàn)場上失去右臂的鋼琴家而作。
被譽(yù)為“練習(xí)曲之王”的作曲家車爾尼，曾編寫過一部《左手鋼琴練習(xí)曲》，目的是發(fā)展訓(xùn)練左手而用。
德國鋼琴教育家，作曲家拜厄，他編寫的鋼琴教科書--《鋼琴基本教程》聞名世界。在初學(xué)階段只用單手彈奏，為了增加學(xué)習(xí)的興趣和避免單調(diào)，教師用雙手加以伴奏，故稱之為“三手練習(xí)”。小湯普森的入門鋼琴教材，也采用這種方法。
莫扎特和海頓曾經(jīng)開了一個玩笑。據(jù)說莫扎特寫過一首鋼琴小品讓海頓來彈，海頓彈了一會停下說：“兩只手已彈到鋼琴的兩端，而我又要在鋼琴中間奏出一個音，這是不可能的”。莫扎特笑著坐到鋼琴前彈了起來，當(dāng)彈到海頓停下來的地方時，他用鼻子彈出了鋼琴中間的這個音。
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